Pronti ad assaggiare il VARIEGATO AI 5 CEREALI? La gelateria Il Pellicano di Viale Ippocrate 20/22 vi aspetta

Si fa presto a dire: ‘Andiamo a prendere un gelato’ e così facendo, altrettanto rapidamente commettiamo il più semplice degli errori, accontentarci. Entrando nella gelateria ‘Il Pellicano’, situata a Viale Ippocrate 20/22, Roma (zona Policlinico), non si correrà di certo questo rischio.

Aperto nel 1984, Il Pellicano spicca tra i paradisi del gusto romano: di bar e gelaterie che propongono semifreddi dal sapore originale, dagli aromi ricercatissimi e sin troppo strambi ne troviamo a bizzeffe a Roma, ma i posti che soddisfano a pieno i palati più raffinati si contano sulla punta delle dita.

Ne sanno qualcosa i ragazzi più esigenti, sempre ben informati sulle ultime tendenze, che non vogliono rinunciare a vivere un’esperienza gastronomica degna di essere ricordata – e perché no recensita con 5 stelle online! – anche semplicemente se si tratta di concedersi un buon gelato in compagnia.

Il quartiere in cui sorge ‘Il Pellicano’ è vivo e dinamico, complice la vicinanza dell’Università degli Studi La Sapienza: per questo motivo la gelateria rigorosamente artigianale è molto frequentata da studenti che spesso prediligono una ‘dolce pausa’ dai libri piuttosto che correre a mensa o mangiare in fretta e furia un pezzo di pizza.

E come dar loro torto? D’altronde Il Pellicano propone non soltanto una grandissima varietà di gusti, ma soprattutto un’attenzione profondissima alla scelta degli ingredienti e delle materie prime, con un occhio al bio e uno al veg: si va dal vero pistacchio di Bronte – con tanto di certificati che ne attestano la provenienza – alla miglior nocciola trilobata, passando per il cacao olandese di primissima qualità a frutta totalmente di stagione e senza conservanti, a cui si può abbinare il cono vegano. Da provare anche il gelato alla crema di limone e pinoli, le cialdone o il cioco pop.

Ma il gusto del mese, disponibile a partire dal 27 giugno, che Luca Sartor ha pensato per l’arrivo dell’estate è il VARIEGATO AI 5 CEREALI: dal sapore particolare, ma leggerissimo e altamente nutriente.

VIENI A PROVARE IL GUSTO DEL MESE a VIALE IPPOCRATE 20/22: per chi SCEGLIE il gusto VARIEGATO AI 5 CEREALI il cono costerà 1,50€ invece di 2€!!!!!!!

Il Pellicano, sempre a spasso con i tempi, è anche gelateria a domicilio – soluzione perfetta per gli studenti alle prese con nottate afose passate sui libri in vista degli esami –, inoltre è un’ottima yogurteria e fa crepès divine da provare… magari per festeggiare proprio il sudatissimo 30 e lode!