In piena emergenza coronavirus tutti dobbiamo stare a casa, evitando di uscire come imposto dal governo al fine di contenere la diffusione del Covid-19. Ma che effetto avrà l’isolamento sul nostro corpo? La fame da noia – che induce ad aprire frigo e dispensa, continuamente – e l’impossibilità di fare attività fisica potrebbero tramutarsi in chili in più. Ecco dunque la dieta da seguire in questi giorni di quarantena, attenendosi scrupolosamente ai consigli degli esperti.

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foto: Kikapress

Innanzitutto, consigliano gli esperti, bisogna prediligere alimenti leggeri, visto che il nostro corpo non ha modo di poter smaltire gli eventuali eccessi. Largo quindi a frutta e verdura preferibilmente di stagione e spazio a pesce, legumi e ortaggi. Concessa anche la carne, meglio bianca, ben cotta e poco condita.

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Partiamo, dunque, dalla colazione. Finalmente, il pasto più importante della giornata, può essere consumato in tranquillità. Non rinunciate a una buona tazza di caffè accompagnata, se preferite, anche con latte, tè o un’ottima spremuta di frutta fresca. Poi qualche fette biscottata o del pane tostato con marmellata o miele.

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A metà mattina – se non vi siete alzati troppo tardi – potete concedervi uno spuntino: un po’ di frutta secca o uno yogurt sono l’ideale per placare la fame senza eccessi.

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A pranzo, limitiamoci a un buon primo poco condito e a un contorno di verdure. Non rinunciate a pasta e riso, né ai legumi, ma evitate salse e condimenti troppo elaborati: sono difficili da digerire e appesantiscono.

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Nel pomeriggio arriva l’ora della merenda: che ne dite di una bevanda calda con qualche biscottino? Ai più golosi è concesso anche una piccola porzione di gelato alla frutta o un pezzettino di cioccolato fondente. Ancora più indicati sarebbero frutta fresca o ortaggi crudi, come carote e finocchi.

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Attenzione alla cena: deve essere l’ultimo pasto della giornata, prima di mettersi a letto. Prediligete alimenti leggeri alternando pesce, carni bianche, passato di verdure, uova e formaggi. Non fate mai mancare un contorno leggero di verdure cotte o crude.

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Infine, ricordatevi di bere adeguatamente nel corso della giornata per garantire l’idratazione dell’organismo: acqua, tisane e bevande calde sono le migliori alleate. No alle bevande gassate, sì a un bicchiere di vino rosso.

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