Casu Marzu, ecco perché è il formaggio ‘più pericoloso’ al mondo

L’Unione Europea ne ha in passato vietato la commercializzazione perché non rispetta le norme igienico-sanitarie, ma nel 2004 il formaggio tipico sardo ha ottenuto una deroga perché inserito tra i 4mila prodotti agroalimentari della tradizione italiana.