Ma d’altronde lo sappiamo: pulire gli scampi può essere faticoso. Tanto è vero che, anche se il galateo ci dice che gli scampi andrebbero rotti con l’apposita pinzetta e poi mangiati con le posate da pesce, la mitica Benedetta ha presto abbandonato il bon ton per aprirli direttamente a mano.
foto: Kikapress