Il Mercato Campagna Amica al Circo Massimo apre il fine settimana all’insegna del gusto e della tradizione con il Menù Contadino, in programma sabato 20 e domenica 21 dicembre. Un’occasione speciale per degustare piatti autentici della cucina rurale, preparati con ingredienti locali e a chilometro zero.

Protagonista del weekend sarà l’Agriturismo Maina di Sezze (LT), che porterà al mercato una selezione di ricette capaci di raccontare il territorio attraverso sapori genuini e materie prime di qualità, frutto del lavoro diretto degli agricoltori.

Il menù propone i ravioli alla carbonara con crema di pecorino della Campagna Laziale (6 €), realizzati con ingredienti dell’Azienda Agricola Maina e con il pecorino dell’Azienda Agricola Pitzalis Sergio di Bracciano (RM). Un piatto che reinterpreta un grande classico della tradizione laziale.

Accanto a questa proposta, spazio al comfort food con la vellutata di ceci con crostone di pane al profumo di erbe aromatiche (6 €), ideale per le giornate invernali e preparata con prodotti dell’Azienda Agricola Maina.

Per chi ama i sapori decisi, il menù prevede i bocconcini di suino nero al tartufo (8 €), con carne dell’Azienda Agricola Marcoccia di Veroli (FR) e tartufo dell’Azienda Agricola Benacquista di Campoli Appennino (FR), un piatto che valorizza due eccellenze del territorio.

Completano l’offerta la patata al forno al rosmarino (3 €) e il panettone alle visciole (3,50 €), entrambi firmati dall’Azienda Agricola Maina, perfetti per chiudere il pasto con un tocco di tradizione contadina.

Durante il weekend sarà possibile anche gustare lo street food a km 0 del Mercato Campagna Amica, con centrifughe, zuppe, pesce e pollo fritto, braceria e patate alla piastra.

📍 Dove: Via San Teodoro, 74 – Circo Massimo
🕓 Quando: Sabato e Domenica, dalle 8:00 alle 15:00