IX Sagra del Tartufo di Canterano: l’8 e il 9 ottobre e il 15 e il 16 ottobre 2022

Il tartufo è per noi cultura, tradizione, socialità e amore per il territorio. Questo dialogo costante con la natura e il suo tesoro ha portato Canterano a essere insignito del titolo di “Città del Tartufo“. L’oro nero/bianco (alla Terra piacendo) non può che essere il vero protagonista, il padrone di casa della Sagra che vi accoglierà alla sua tavola imbandita.

Tartufi rigorosamente locali, raccolti nei boschi della Valle dell’Aniene, esalteranno i piatti del nostro menù, creato con prodotti genuini del territorio.

Menù Tartufo Classico

  • Bruschette al tartufo €4,00
  • Strangozzi al tartufo €10,00
  • Uova al tartufo €6,00
  • Dulcis in fundo…Salame del Re! €2,00
  • Bicchiere di vino €1,00

Menù completo: €22,00

Menù bambino

  • Bruschetta con olio evo €2,00
  • Strangozzi burro e parmigiano/pomodoro €5,00
  • Uova €3,00
  • Dulcis in fundo…Salame del Re! €2,00

Menù completo: €10,00

Menù Tartufo Carne

  • Bruschetta al tartufo €4,00
  • Strangozzi al tartufo €10,00
  • Bocconcini di vitello al tartufo €12,00
  • Dulcis in fundo…Salame del Re! €2,00
  • Bicchiere di vino €1,00

Menù completo: €27,00

Menù Bambino – Carne

  • Bruschetta con olio EVO €2,00
  • Strangozzi burro e parmigiano / pomodoro €5,00
  • Bocconcini di vitello €8,00
  • Dulcis in fundo…Salame del Re! €2,00

Menù completo: €15,00

Piatto Gourmet €25,00
Vellutata di fagioli del purgatorio al tartufo bianco con capasanta scottata e chorizo

Spritzeria

  • Pallotte cacio e ova €5,00
  • Patata imbottita €5,00
  • Spritz €5,00
  • Negroni al tartufo €5,00

Per tutte le info e le attività in programma:
www.tartufocanterano.it
FACEBOOK: sagradeltartufo
INSTAGRAM: sagradeltartufo_canterano
TEL: 329/7345096