L’11, 12 e 13 ottobre torna a Roma il primo festival italiano dedicato allo street food giapponese!
Vi sembrerà di passeggiare per le vie di Tokyo, immersi nei colori e nei profumi dei veri izakaya giapponesi. Quest’anno Via Japan torna ancora più grande, con più spazio a disposizione per tutti gli ospiti e con ancora più stand.
Oltre 20 chef in arrivo da ogni parte del Giappone, ognuno porterà la sua specialità, ognuno porterà la sua storia.
• 3 giorni
• Oltre 3.000mq di spazi interni ed esterni
• 15 Realtà giapponesi DOC
• Cene Stellate
• Sakè bar
• Japanese Bakery & Tea Room
• Workshop & Contest
Ecco i protagonisti di Via Japan 2019, porteranno a Roma il vero street food giapponese:
• Ryoma – Takoyaki
• Peace Kitchen Hokkaido- Okonomiyaki
• Torijiro – Yakitori
• Ittoku – Ramen
• Udon House – Udon
• Kotobuki – Sushi
• Will – Karage + Kushikatsu
• Dorayaki – Pasticceria Giapponese + Sala da Te’
• Ramen Bar Akira – Ramen
• LEO’s Gyoza – Gyoza
• Onigiri Corner
• Fried Gyoza Food Truck
• Sushi Fusion by The Gipsy Market
• Mochi Ice Corner
• Tempura Corner
• Sake bar by Konishi Sake Company
Il servizio e gli ingressi saranno divisi in due turni: pranzo e cena.
Ogni turno avrà un biglietto d’ingresso valido esclusivamente negli orari indicati. Il botteghino della manifestazione chiuderà un’ora prima della chiusura degli stand e in caso di sold out l’ingresso sarà garantito ai soli possessori del biglietto.
SALTA LA FILA, ACQUISTA IL TUO BIGLIETTO: http://bit.ly/2kNN7xv
Orari:
Venerdi 11 Ottobre
Pranzo: 12.00 – 17.00
Cena: 19.00 – 24.00
Sabato 12 Ottobre
Pranzo: 12.00 – 17.00
Cena: 19.00 – 24.00
Domenica 13 Ottobre
Pranzo: 12.00 – 17.00
Cena: 19.00 – 24.00
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c/o Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina 77
Ingresso 5€ [free per bambini fino a 10 anni]
BIGLIETTI
SCEGLI LA SESSIONE, ACQUISTA IL TUO BIGLIETTO E SALTA LA FILA: http://bit.ly/2kNN7xv
* I possessori del biglietto acquistato online avranno accesso a un’entrata dedicata per evitare file al botteghino
** Il biglietto da diritto esclusivamente all’ingresso nella sessione scelta
* Il botteghino per la sessione di riferimento chiuderà un’ora prima della chiusura degli stand
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Un evento a cura di: Studio Food, Asse Communication, Yes International, Officine Farneto
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Il progetto VIA JAPAN nasce dalla collaborazione di professionisti e aziende giapponesi operanti in Italia, con lo scopo di rappresentare e divulgare, attraverso eventi e iniziative associative, la vera cultura giapponese sul territorio italiano, creare nuove opportunità ed aprire un canale di scambio culturale e commerciale.
