Sagra della Castagna e dei prodotti tipici locali a Cave

Sagra della Castagna e dei prodotti tipici locali a Cave

Sagra della Castagna e dei prodotti tipici locali

La Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici a Cave è un appuntamento che ricorre ormai da 85 anni.
Quest’anno Cave vede i festeggiamenti svolgersi nei giorni 25, 26 e 27 ottobre.

Da secoli la città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole.Ogni ultimo fine settimana di ottobre le strade e i vicoli del borgo vecchio si riempiono di gente e di angoli in cui si possono degustare oltre al frutto prelibato piatti della cucina locale, come gli “gnocchetti a sassetto” e il dolce tipico che è la “serpetta”, così chiamato dalla tipica forma ad esse.Nei tre giorni si susseguono musica, danze, profumi, sapori nonché colori e tanto divertimento.

Vi segnaliamo alcuni appuntamenti certi, mentre si delinea il programma definitivo:

Domenica 27 ottobre, la 21^ edizione della Bicicastagnata, una gara ciclistica che nel 2016 ha visto protagonista un ospite speciale, Francesco Moser, al quale è stata data la cittadinanza d’onore cavense. I partecipanti si sfideranno per 45 Km.

Nel pomeriggio dello stesso giorno, in Municipio si terranno le gare de I premi d’oro della Castagna di Cave:
La Castagna DOro • Gara di dolci
Il Kg d’oro • Le castagne più grandi non fessurate
La Cantina d’oro • Valorizzare le cantine partecipanti alla Sagra

Il sabato e la domenica della festa, Tour della Città comprensivi di visita al Museo L. Ferri e dei villini in stile liberty con pranzo presso le cantine.

L’associazione turistica Pro Loco Cave si impegna per far trascorrere a tutte le persone che confluiscono nella città, tre giorni di fine ottobre con gusto e leggerezza, tra i vicoli e le corti della Città di Cave, splendido luogo medievale che dista solo 40 km da Roma e che si estende su un dolce territorio collinare.
L’associazione turistica vuole ricordare la tradizione della città, tra cibo, cultura, musica, danze.