Festa della Castagna ad Ascrea LAGO DEL TURANO
Gustoso appuntamento enogastronomico che permette di riscoprire un passato contadino da mantenere vivo!
Principale protagonista la Castagna Rossa del Cicolano, principessa autunnale dei boschi di questo borgo. Un prodotto da proteggere e valorizzare che cresce incontaminato nei castagneti.
Il menù della festa prevede pasta all’amatriciana, salsiccia arrosta con contorno, bruschetta con Olio Sabina, un cartoccio di castagne, l’immancabile dolcetto alla castagna ed acqua o vino. Il costo del menù è di 17 €.
(Ricordiamo che l’acquisto del ticket dà diritto al pasto, ma resta l’obbligo di passare in cassa per ritirare il numero d’ordine da presentare in cucina. Il ticket sarà valido esclusivamente negli orari della distribuzione dei pasti (12-15). Una volta completato l’acquisto del ticket, il rimborso dello stesso sarà ammesso SOLAMENTE in caso di annullamento della manifestazione da parte dell’organizzazione.)
INIZIO MANIFESTAZIONE ORE 12
MENU:
Salsiccia arrosta con contorno
Bruschetta con olio sabina DOP
Cartoccio di castagne
dolcetto alla castagna
Acqua/vino
Durante l’evento sarà possibile acquistare:
Sacchetto di Castagne da 3 Kg
Olio Sabina Dop (Azienda Agricola Bevilacqua Francesco)