CSOA Forte Prenestino presenta ENOTICA 2023!
17, 18 e 19 Marzo!

XI edizione del Festival del Vino, del Cibo e della Sensualità.
Odori, sapori ed effusioni da un altro mondo possibile!

Tre giorni ad alto tasso afrodisiaco interamente dedicati all’immortale connubio fra Vino, Cibo ed Eros e fuori dai ritmi frenetici del vivere d’oggigiorno!
Degustazioni di vini e cibi biologici/biodinamici provenienti da tutta Italia!

Enotica è paragonabile ad una vite dalle salde radici e dai lunghi tralci. Un essere vivente dal quale ogni anno germogliano viticci nuovi e sempre più forti, poiché figli di un’esperienza che si impreziosisce con il passare del tempo.
Una pianta squisitamente paragonabile ad un buon vino e come ben sappiamo “la vita è troppo corta per bere vini cattivi”; assunto dell’indimenticabile anarco-enologo Luigi Veronelli e caposaldo del nostro fare in questo percorso, dove riteniamo fondamentali le istanze proprie del combattere il gigantismo industriale e la globalizzazione capitalista, della visione dell’o.g.m. come attività criminale e della tracciabilità dei prodotti al prezzo sorgente.
Lo scorso Maggio l’abbiamo desiderata tanto da essere riusciti a tornare ad abbracciarci, non senza sforzi. Ci siamo ritrovati dopo due anni di stop ed abbiamo provato di nuovo quelle sensazioni che tanto sentivamo mancarci.
Attraversarci, guardarci, assaggiarci, brindare e respirarci, immersi in quel baccanale colorato e giocoso, rispettoso e variegato che solo Enotica è in grado di creare.
Un caleidoscopio condito dall’amore che proviamo per tutte quelle persone che con passione quotidianamente immergono le loro mani nella terra, nutrendola con il proprio sudore, al fine di poterne ricavare i frutti e restituendole allo stesso tempo il rispetto che merita.
Giungiamo oggi all’undicesima edizione del Festival e sentiamo che questo sia il momento giusto per tornare a quella forma che per tanti anni ci ha accompagnato.
Produttori nei sotterranei pronti a dar vita alle degustazioni, accompagnati da un leggero sottofondo musicale. Sound System acceso dal pomeriggio in piazza d’armi di destra. Concerti serali sul palco della piazza d’armi di sinistra. Performance nell’arena esterna.
Ad attenderci oltre 40 vignaioli, cucine critiche dai quattro angoli dello stivale e quell’unicum che vi trasporterà in un una dimensione altra, dalla quale non vorrete più tornare indietro.

 

Il programma dettagliato di Enotica 2023
VENERDI 17 MARZO il forte apre alle 17:00 e chiude alle 02:00
SABATO 18 MARZO il forte apre alle 12:00 e chiude alle 02:00
DOMENICA 19 MARZO il forte apre alle 12:00 e chiude alle 21:00

Orari delle degustazioni:
– Venerdì 17 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
– Sabato 18 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
– Domenica 19 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00

Ricordiamo che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!
***AL FINE DI GARANTIRE LA SICUREZZA E LA FRUIBILITA’ DELL’INIZIATIVA IN CASO DI GRANDE AFFLUENZA L’ACCESSO ALLE CELLE SARA’ REGOLAMENTATO E POTRA’ ESSERE BLOCCATO IN ANTICIPO***

ORARI DEI LIVE E DEI DJ SET:
– VENERDI 17 MARZO
DJ SET – Piazza d’armi DX – 17/01.
DJ SET – Sotterranei – 18/21.
LIVE – Piazza Armi SX dalle 22:30.

– SABATO 18 MARZO
DJ SET – Piazza d’armi DX – 15/01.
DJ SET – Sotterranei – 16/20.
LIVE – Piazza Armi SX dalle 22:30

– DOMENICA 19 MARZO
DJ SET – Piazza d’armi DX – 12/19.
DJ SET – Sotterranei – 15/19.
LIVE – Pomeridiani

CONCERTI E PERFORMANCE SUL PALCO DELLA PIAZZA D’ARMI DI SINISTRA:
– VENERDI 17 MARZO
Performance: BLACK BIJOU Burlesque Underground
Live: –  MAHOUT –  GIUDA

– SABATO 18 MARZO
Performance: NITX e PLAYGIRLS FROM CARACAS presentano: Il teatro della notte (queer remix)
Live: –  SUPER DOG PARTY –  IL MURO DEL CANTO

– DOMENICA 19 MARZO
DAL MATTINO AL TRAMONTO MERCATO terra/TERRA!
Performance: CABARET ASTROMUSICALE ASTRONZA / DJ LEBLOND
Live: – MALASEMENTA –  NANDO CITARELLA E I TAMBURI DEL VESUVIO

DJ SET IN PIAZZA D’ARMI DI DESTRA, AMPLIFICATI DA RADIO TORRE SOUND SYSTEM:
– VENERDI 17 MARZO – KRIMINAL POP & DJ NERVO
– SABATO 18 MARZO – RADIO TORRE, ORANGE BEAT & FRIENDS
– DOMENICA 19 MARZO – EKTA SELECTA & ANDY BALL, LIME & GINGER

DURANTE LE DEGUSTAZIONI NEI SOTTERRANEI
Soffuse ed enotiche selezioni musicali a cura di MARIO DREAD

IN ARENA ESTERNA:
– SABATO 18 MARZO dalle 16:00 alle 18:00
Pallestra Forte presenta: FLYING DRUNKERS esibizioni di acrobatica aerea

– DOMENICA 19 MARZO dalle 14:00 alle 18:00
Incursioni di Giocoleria Comica Originale  a cura di CIRCUS FOLLIES

ELENCO DELLE CUCINE PARTECIPANTI
– CUCINA RANDAGIA BOLOGNA
– SALTA LUNA PERUGIA
– MONDEGGI TERRA BENE COMUNE
– Collettivo di Fabbrica GKN
– terra/TERRA
– FERMENTI LIBERI CAMPOBASSO
– NODO CAMPANO GENUINO CLANDESTINO
– FAMILY PIZZA

PER TUTTI I DETTAGLI SU PRODUTTORI E PRODUTTRICI DELLE DEGUSTAZIONI E SULLE CUCINE PRESENTI CLICCATE SU https://www.enotica.it/

C.S.O.A. Forte Prenestino
via Federico Delpino – Centocelle – Roma
Web: www.forteprenestino.net
Mail: segreteria@forteprenestino.net
tram 5-19-14 – bus 542-544 – metro C: fermate Gardenie e Mirti