Nel cuore elegante della Capitale, a due passi da Piazza di Spagna, c’è un angolo di Roma che profuma d’estate, stile e leggerezza.
Il suo nome è DonnaE Bistrot: un salotto en plein air dove ogni dettaglio, dalla cucina d’autore agli arredi sofisticati, racconta un’estate da vivere con lentezza e meraviglia.
Immerso nella quiete raffinata di via delle Colonnette, all’interno dell’Elizabeth Unique Hotel, DonnaE Bistrot si svela come una terrazza intima e sorprendente.
Un rifugio sospeso tra arte e sapore, pensato per chi cerca una Roma diversa, lontana dai ritmi frenetici, dove ogni momento diventa un’esperienza da assaporare.
A firmare la proposta gastronomica è lo chef Riccardo Pepe, che con passione e creatività reinterpreta la tradizione romana e lucana in chiave contemporanea.
Dal mattino alla sera, la cucina accompagna la giornata con piatti freschi, colorati, eleganti.
- Colazioni artigianali dalle 7:00, tra pancakes, torte fatte in casa e spremute servite all’aperto.
- Pranzi leggeri a base di insalate creative e piatti mediterranei, perfetti per affrontare la calura estiva con gusto.
- Aperitivi gourmet dalle 18:30, tra finger food d’autore e calici selezionati.
- Cene sotto le stelle, con quattro menu degustazione che raccontano l’estate attraverso ingredienti stagionali, ricordi ed emozioni: un vero viaggio sensoriale.
Un’esperienza che emoziona e ….si ricorda! Come la sorprendente Cheesecake al peperone crusco o l’Entrecôte di black angus con patate novelle e gelatina di Aglianico del Vulture.
“Cerco di far dialogare la mia terra con il mondo. La mia è una cucina che vuole emozionare e lasciare un ricordo.”
— Riccardo Pepe, Executive Chef
Ogni angolo del DonnaE Bistrot è curato nei minimi dettagli, in un equilibrio perfetto tra arte e comfort. Le opere in collaborazione con la Galleria Russo decorano gli spazi, mentre l’accoglienza – firmata dal F&B Manager e sommelier Dario Chieffallo – rende ogni visita un momento unico.
“Ogni vino in carta racconta una storia. Valorizziamo vitigni autoctoni e piccoli produttori che esprimono l’anima autentica del Sud.”
— Dario Chieffallo, F&B Manager
Cultura, musica e brunch all’aperto: gli eventi dell’estate
DonnaE Bistrot non è solo ristorante: è anche palcoscenico di eventi esclusivi da vivere all’aria aperta:
🎬 CineCena sotto le stelle – Ogni venerdì, cena gourmet e grande cinema italiano si incontrano.
🎶 Live music al tramonto – Il giovedì, note dal vivo e bollicine trasformano la terrazza in un salotto musicale.
🥂 Brunch en plein air – Ogni weekend (venerdì-domenica), il brunch firmato DonnaE è un rituale di piacere con dolci della casa, appetizers e Champagne Palmer.
