Davide Oldani e il menu al Cotton House Hotel di Barcellona: “Barcellona come la mia Milano: fermento e atmosfere magiche” Articolo - Video

Oldani porta i suoi piatti al Cotton House Hotel di Barcellona

Un menu a disposizione nel cuore di Barcellona, nel Cotton House, un hotel nato dalle ceneri di un edificio del 19esimo secolo come “dimora” degli addetti ai lavori dell’industria tessile, che di quell’epoca ha mantenuto la struttura e il fascino vintage, mettendo a disposizione dei clienti un’atmosfera magica. Il menu è opera del pop chef Davide Oldani, che si è sbizzarrito a fondere cucina italiana e ingredienti catalani.

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Un sodalizio che fonde cucina italiana e ingredienti catalani e un'opportunità per portare un po' di italianità nel cuore di Barcellona, nello splendido Cotton House. Un gioiello raro, dove ora è anche possibile assaggiare 5 portate del pop chef italiano Davide Oldani.
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Grazia Cicciotti

Giornalista e divanista: amo scrivere, ma più di ogni altra cosa amo lavorare seduta.