Il sodalizio artistico con Zucchero durò circa 4 anni “Abbiamo fatto album insieme, concerti, condiviso camere d’albergo..eravamo molto amici, c’era un rapporto stretto. Andavo spesso a casa sua e lui veniva spesso da me. Ho tenuto in braccio Irene quando era piccola. Ricordo che amava molto la carne di cavallo e quando andavamo a Milano mi portava spesso a mangiare in un ristorante dove la facevano.” Poi Zucchero decise di concentrarsi sulla sua carriera e non produrre più nessuno. “Per qualche anno il nostro rapporto è rimasto cordiale, poi ci siamo separati. Con gli anni si cresce si cambia, e avrei voluto riallacciare il rapporto non tanto di collaborazione quanto quello umano: mi mancava. Ho provato a chiamarlo ma ci sono sempre stati dei filtri e non sono più riuscito a parlare nuovamente con lui.”
Stefano Sani: quell'incontro con Zucchero e l'inizio del successo
