Stesso prezzo, più o meno per l’ampia e gustosa offerta dei primi: si va dal Plin di anatra, zuppetta di fegato grasso, latte di bufala ai Cappelletti alla genovese, zuppa forte di piccione, yogurt acido, lampone e funghi, passando per uno spaghetto allo zafferano, ricci di mare e quinoa croccante.
Come secondi, si può scegliere tra una ricca offerta di carne e di pesce, che comprende – a titolo esemplificativo – il Rognone, la quaglia, l’agnello ma anche il baccalà, la spigola, l’anguilla. Tutti declinati secondo le ricette dello chef.
(foto: Kikapress)