Se cercate dolcetti simpatici e sfiziosi che possono aiutarci a smaltire gli avanzi, ecco invece come preparare degli ottimi muffin di pandoro. Basta sbriciolare il pandoro insieme ad un po’ di burro fuso e ad una manciata di gocce di cioccolato, unendo poi un po’ di latte, uova, zucchero, farina e lievito per dolci. Dopo aver ben amalgamato il composto, basta versarlo nei pirottini per muffin e cuocerlo in forno a 180° per 20 minuti.
Muffin di pandoro
