Resta l’obbligo di indossare guanti e mascherine per i dipendenti e la raccomandazione di favorire il servizio all’aperto. La prenotazione diventa obbligatoria per evitare eventuali assembramenti di clienti furii dal locale in attesa di un tavolo. E poi il gel igienizzante per le mania a disposizione degli ospiti, l’aerazione dei locali, i menù su app e lavagna.
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