Realizzato dalle mani esperti e appassionate della pasticcera Anna Belmattino, il dolce del Natale firmato Gentile ha conquistato i severi palati del Gambero Rosso. Merito dell’eccellente a qualità delle materie prime impiegate nella lavorazione, certo, ma anche dell’amore per la sua terra e il suo mestiere che l’esperta pasticcera sa trasferisce in ciò che mette in forno.
Foto: PastificioGentile