1 kg

Utilizziamo solamente lievito madre, 36 ore di lievitazione a temperatura costante.

Farina di grano lavato ad acqua, burro di affioramento, vaniglia bourbon, 2 tipologie di cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, cacao inn purezza, pasta di nocciola del Piemonte, pasta di gianduia amara, tuorlo d’uova fresco di categoria superiore, senza alcun conservante e prodotti chimici.