Si parte dal panettone fresco artigianale, declinato nella sua versione classica e in altre golose varianti. Gli ingredienti dell’impasto? Farina, burro belga, uova, zucchero, lievito madre, uvetta e arancia candita. La particolarità di questo dolce è che contiene solo aromi naturali al 100% come scorza di arance, di limoni, bacche di vaniglia e che è realizzato esclusivamente con lievito madre. Annotate: sarà disponibile anche nella versione solo uvetta, senza frutta candita.
foto: Panificio Nazzareno