Da Vittorio non è solo una destinazione: è un’esperienza. I suoi menu degustazione parlano di tecnica, equilibrio e lusso discreto. “Nella tradizione di Vittorio”, 8 portate di pesce e crostacei, è proposto a 320 euro a persona, vini esclusi. Per chi vuole osare, “Carta Bianca” spinge oltre ogni limite creativo con 16 portate a 420 euro, sempre bevande escluse. Gli amanti del tubero possono scegliere “Il tartufo”, 8 abbinamenti a 260 euro, con la possibilità di selezionare quantità e tipo di tartufo dal loro scrigno privato, con prezzo variabile.
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