Esistono tanti alimenti che pensiamo siano dietetici e invece non lo sono. Sapere quali sono può aiutare a fare le giuste scelte a tavola.
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Molti, ad esempio, amano fare colazione – o merenda – con latte e cereali ma ignorano che questi ultimi sono ricchi di carboidrati e zuccheri raffinati. Lo stesso vale per le tradizionali barrette, che di solito contengono anche frutta secca o cioccolato.
E che dire del pane integrale? Se fosse integrale al 100% potrebbe anche andar bene, ma per realizzarlo di solito vengono mischiate diverse farine, quindi la convenienza rispetto al pane bianco è davvero minima in alcuni casi.
Anche allo yogurt magro – che dovrebbe essere un alleato vincente per mantenere la linea – vengono aggiunti spesso dolcificanti naturale per conferire al prodotto un sapore più gradevole.
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