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Il Messaggero

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Le festività natalizie sono ormai vicine e la magia di questo periodo, che è il più bello dell’anno, si fa ormai sentire. Case, vie e negozi sono addobbati e in molti sono già alle prese con la scelta dei tradizionali doni da fare ad amici e parenti. Qualche idea utile e golosa? Ecco qualche consiglio sui dolci di Natale da regalare: tutti squisiti e da gustare dal primo all’ultimo morso.

(Foto: Loison)

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Loison, storica azienda vicentina con punti vendita in tutta Italia, ad esempio, propone prodotti unici e originali, che seguono la tradizione ma con un tocco di innovazione. Un esempio? Il Pandoro al caramello salato, novità del 2019: il classico dolce veronese si veste a nuovo con una farcitura esclusiva 100% Made in Loison.

Rispettando la ricetta tradizionale del pandoro, Dario Loison ha creato una crema che coniuga perfettamente il dolce e il salato per un risultato che esalta il gusto ad ogni morso.

(Foto: Loison)

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Tra i dolci da regalare a Natale, promette un gusto sorprendente anche l’altra novità 2019 di Loison: il Panettone agrumato. Anche in questo caso, la ricetta tradizionale del classico lievitato natalizio non si tocca: pochi ma selezionati ingredienti rendono il prodotto finale straordinariamente buono.

Ad arricchire il tipico dolce di Natale, la freschezza della frutta candita di ben 5 agrumi italiani. Nella preparazione non mancano infatti il cedro di Calabria, l’arancio di Sicilia, i limoni della Costiera d’Amalfi, il Chinotto di Savona e il Mandarino Tardivo di Ciaculli (entrambi Presidio Slow Food).

(Foto: Loison)

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Un’altra prelibatezza che Loison mette in vetrina è la Sbrisola: un dolce non tipicamente natalizio ma che conquista il palato in ogni periodo dell’anno. Punto di forza di questo dolce dalle antiche tradizioni è l’artigianalità. Ogni Sbrisola, infatti,  è stesa a mano nello stampino, sempre sotto la supervisione di Dario Loison, per rendere ogni dolce diverso dall’altro.

Ad impreziosire il prodotto, preparato con burro di categoria superiore e farina di mais “Marano”, le gustose farciture. Quattro le varianti proposte: si va dalla classica alle Mandorle alla Nocciola Ciocco, con gocce di cioccolato e le nocciole “Piemonte” IGP. Invitanti anche quella al Pistacchio con “Pistacchio Verde di Bronte” DOP e la Noce Miele con noci e miele rigorosamente made in Italy.

(Foto: Loison)

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Tra i dolci di Natale da regalare, non possono mancare i tradizionali biscotti al burro. Loison propone tre linee di biscotteria, capaci di accontentare ogni palato.

Si può scegliere tra i Classici – che comprendono Canestrello, Maraneo, Cacao, Bacetto, Zaletto, Caffè – o optare per quelli alla Frutta, disponibili nei gusti Limone, Albicocca e Pera. Da provare anche i biscotti al burro della linea Meditazione, con Camomilla, Amarena e Cannella, Liquirizia.

(Foto: Loison)

Loison, dolci di Natale da regalare: dal panettone agrumato alla sbrisolona al pistacchio

Insomma, non una semplice biscotteria ma – come ama definirla Dario Lioson – una biscotteria plurisensoriale, che unisce gusto, profumo, fragranza e forma.

I biscotti sono disponibili anche nel formato monoporzione e possono essere impacchettati nelle “confezioni fai da te” come le Shopperine, i Cofanetti e le Pochette, o nelle originali confezioni regalo già pronte, come pratici Astucci e le Latte da collezione.

(Foto: Loison)

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(foto: Loison)

https://www.facebook.com/loisonpanettone/videos/506004169992961/?v=506004169992961