Pizza, l'errore che commettono quasi tutti

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Pizza, l'errore che commettono quasi tutti

A proposito di pizza, secondo Time Out piegare la fetta di pizza prima di mangiarla è sbagliato, perché il rischio è che i condimenti si mischino prima di essere assaporati, compromettendo il sapore percepito. In più, la pizza piegata favorirebbe bocconi più grandi, alterando quindi anche la digestione e favorendo un senso di gonfiore dopo la scorpacciata.

Foto: Kikapress