Diet to go, il falso mito da sfatare sul cioccolato fondente: cosa dice la scienza

Sarà che ci piace pensarlo per sentirci meno in colpa quando cediamo alla tentazione golosa, ma se ci si ci si mette a dieta per perdere quei chili di troppo che non ci fanno stare bene con noi stessi, è giusto sapere la verità.

Chiariamolo subito, quindi: il cioccolato fondente fa ingrassare come quello al latte. A supportare questo dato di fatto, ci sono dei dati ben precisi: come spiegato da Diet to go in un recente articolo sul tema, “non c’è una grande differenza in termini calorici tra il cioccolato fondente e il cioccolato al latte” e, “la densità calorica di questi due prodotti è quasi identica, in media sulle 550 kcal/100 grammi”.

(foto: Kikapress)