Unire i sapori tipici del Made in Italy con la tradizione coreana è possibile e il risultato è una straordinaria serie di pietanze di qualità dal gusto unico.
A sperimentare il connubio tra le due gastrononomie sono gli Esprit Chef, giovani talenti della cucina coreana che amano dar vita a piatti davvero particolari.
Tra le pietanze frutto di questo matrimonio culinario? Il ragù coreano sulla melanzana fritta, il manzo affumicato con spaghetti di grano saraceno (rigorosamente al dente) e la coda di bue in salsa bulgogi.
(Foto: UfficioStampaPassionFruitHub)