La rivendicazione nei commenti sotto al post della foodblogger sui panzerotti è molto chiara:
“Quelli sono CALZONI e sono LECCESI!”
Perchè tanto accanimento sulla denominazione del piatto? Ecco cosa ha scritto Benedetta Rossi nel post della ricetta:
Oggi vediamo insieme come preparare i panzerotti pugliesi, un piatto tipico della tradizione culinaria della Puglia, perfetto per una cena in famiglia. Pochi e semplici ingredienti ci serviranno per realizzare questi panzerotti e sono così buoni che uno tira l’altro!
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