Sagra del Gorgonzola a Cavallermaggiore (CN) – 23 aprile - 4 maggio
2025-04-23 11:00 - 2025-05-04 23:00 (Europe/Rome)
Denso e cremoso, forte e pungente, dolce ma deciso… il Gorgonzola è un formaggio che divide, ma soprattutto conquista! C’è chi lo spalma su una fetta di pane croccante, chi lo scioglie in una vellutata crema e chi lo trasforma in una spuma leggera. Qualunque sia il vostro modo di gustarlo, c’è un evento imperdibile in Piemonte: la Sagra del Gorgonzola di Cavallermaggiore, che dal 23 aprile al 4 maggio renderà omaggio a questa eccellenza casearia con 10 giorni di festa tra cibo, musica e tradizione. Più di 20 produttori di formaggi Blu da tutta Italia e dalla Francia animeranno la “Piazza degli erborinati” nei giorni di fiera mercato, per ogni declinazione di questo particolare formaggio.
Oltre a degustazioni e bancarelle, la vera star sarà il menù della sagra, un viaggio gastronomico che esalterà il Gorgonzola in tutte le sue sfumature, anche per chi di solito lo guarda con sospetto (abbiamo pensato anche a voi, amanti del “senza Gorgonzola”!).
Si parte con antipasti ricercati, come carpaccio al Barolo con cubetti di Gorgonzola Forte DOP, prosciutto crudo con spuma di Gorgonzola e noci, oppure una delicata finissima di formaggio con Gorgonzola e noci per i vegetariani. Se preferite sapori più leggeri, ci sono alternative come misticanza fresca o spiedini di frutta.
I primi piatti sono un vero inno al gusto: gnocchi di patate in salsa di Gorgonzola, risotto con pere e Gorgonzola, oppure una versione più classica allo zafferano o alla boscaiola per chi preferisce evitarlo. Non mancano sorprese come ciuffi di pasta con crema di latte e Gorgonzola o ravioli di ricotta con Gorgonzola.
Per il secondo, spazio alla tradizione piemontese con il brasato al Barolo o il cosciotto di maiale al forno, accompagnati da verdure di stagione. E per chiudere in dolcezza? Charlotte Creole con cioccolata calda, semifreddo al torroncino o crostata alle mele. Per i celiaci, sempre disponibile una fresca macedonia di frutta.
Ma la Sagra del Gorgonzola non è solo una festa per il palato! Tra un boccone e l’altro, si potrà passeggiare per le vie di Cavallermaggiore, un borgo affascinante caratterizzato da portici pittoreschi e chiese storiche. Gli amanti dell’arte potranno visitare la Chiesa dei Santi Michele e Pietro, che custodisce una preziosa tela del pittore Martino Bonfini, mentre gli appassionati di storia scopriranno che qui soggiornò Ascanio Sobrero, lo scienziato che inventò la nitroglicerina!
E poi, musica dal vivo, dj set, navette gratuite per fare visita ai produttori locali, tour guidati, degustazioni con affinatori di formaggi erborinati, spettacoli per bambini, eventi sportivi e tanto divertimento! Che siate amanti del Gorgonzola o semplici curiosi, la Sagra di Cavallermaggiore è l’occasione perfetta per immergersi nei sapori e nelle tradizioni del Piemonte. Vi aspettiamo!
Menù 1
Carpaccio al Barolo con cubetti di Gorgonzola Forte DOP
Senza Gorgonzola: Carpaccio al Barolo con misticanza
Vegetariani: Finissima di formaggio con Gorgonzola DOP e noci (senza glutine)
Prosciutto crudo con spuma di Gorgonzola DOP e noci
Senza Gorgonzola e senza glutine: Prosciutto crudo con spiedini di frutta
Vegetariani: Insalata fantasia dello chef con spuma di Gorgonzola DOP
Tortino di sfoglia con peperoni e Gorgonzola DOP
Senza Gorgonzola e senza glutine: Fujot con salsiccia e funghi
Gnocchi di patate in salsa di Gorgonzola DOP (non senza glutine)
Senza Gorgonzola: Gnocchi di patate al pomodoro
Risotto con pere e Gorgonzola DOP (senza glutine)
Senza Gorgonzola: Risotto alla boscaiola
Brasato al Barolo (senza glutine)
Piselli
Fetta di Gorgonzola DOP
Charlotte Creole con cioccolata calda
Senza glutine: Macedonia di frutta fresca
Menù 2
Medaglione di carne piemontese con quadrilatero di Gorgonzola DOP
Senza Gorgonzola: Medaglione di carne piemontese
Vegetariani: Finissima di formaggio con Gorgonzola DOP e noci (senza glutine)
Carpaccio di lonza con pomodorini freschi e spuma di Gorgonzola DOP
Senza Gorgonzola e senza glutine: Carpaccio di lonza con pomodorini freschi
Vegetariani: Insalata fantasia dello chef con spuma di Gorgonzola DOP
Tortino di sfoglia con peperoni e Gorgonzola DOP
Senza Gorgonzola e senza glutine: Fujot con salsiccia e funghi
Ciuffi alla Gorgonzola DOP con crema al latte (non senza glutine)
Senza Gorgonzola: Gnocchi di patate al pomodoro
Risotto allo zafferano con Gorgonzola DOP (senza glutine)
Senza Gorgonzola: Risotto alla boscaiola
Cosciotto di maiale al forno
Macedonia tiepida di verdure lesse (senza glutine)
Fetta di Gorgonzola DOP
Semifreddo al torroncino
Senza glutine: Macedonia di frutta fresca
Menù 3
Girella affumicata con Gorgonzola DOP e funghi
Senza Gorgonzola: Girella affumicata con misticanza
Vegetariani: Insalata fantasia dello chef con spuma di Gorgonzola DOP (senza glutine)
Finissima di formaggio con Gorgonzola DOP e noci
Senza Gorgonzola: Insalata fantasia dello chef con spuma di Gorgonzola DOP (senza glutine)
Quiche Lorraine con erbette e Gorgonzola DOP
Senza Gorgonzola e senza glutine: Fujot con salsiccia e funghi
Ravioli di ricotta al Gorgonzola DOP (non senza glutine)
Senza Gorgonzola: Gnocchi di patate al pomodoro
Risotto con porri e Gorgonzola DOP (senza glutine)
Senza Gorgonzola: Risotto alla boscaiola
Brasato al Barolo
Carote (senza glutine)
Fetta di Gorgonzola DOP
Crostata alle mele
Senza glutine: Macedonia di frutta fresca
È possibile prenotare il proprio pranzo o la propria cena direttamente dal link:
bit.ly/prenotazioni-Sagra-Gorgonzola
Per ogni menù è possibile richiedere le alternative “no gorgonzola”, “vegetariana” e “gluten free”, consultabili sul sito www. cavaeventi.it
Contatti:
Mail: sagragorgonzola@cavaeventi.it
Telefono: 0172 – 071313
Info
Data – 23 aprile – 4 maggio
Località – Cavallermaggiore – Cuneo
sms a 3408505381
info@fuoriporta.org
www.fuoriporta.org
https://www.facebook.com/fuoriportaweb
www.instagram.com/fuoriportafortravel

Canterano è "Cioccolato in Quota" 25-27 aprile
2025-04-25 12:00 - 2025-04-27 22:00
Menù alla mano, parrebbe di sedersi a una tavola con stelle Michelin. Ma qui le stelle le darete solo voi! Un’esperienza unica, dove il cioccolato sarà protagonista di un percorso sensoriale tra i sapori della tradizione e l’arte della cucina creativa. Siamo a Canterano, tra le montagne, nel cuore dell’Appennino laziale. Qui è tutto pronto per “Cioccolato in Quota”, un evento dedicato al gusto, alla musica e al divertimento immersi nel fascino di un borgo incantevole. La sintesi perfetta di autenticità e buon vivere.
A pochi chilometri da Roma, Canterano è lì su una montagna affacciato sulla Valle dell’Aniene. Ha scorci straordinari e un’atmosfera fiabesca, perfetta per una fuga dal caos cittadino. Passeggiare tra i suoi vicoli è immergersi nella storia di un borgo che conserva la magia di un tempo, tra antiche case in pietra, chiese secolari e una vista spettacolare sulle montagne tutt’intorno.
E proprio nel cuore di questo suggestivo scenario prende vita “Cioccolato in Quota”, un evento che celebra il cacao in tutte le sue forme, intrecciandolo con la tradizione gastronomica locale per regalarvi un’esperienza indimenticabile.
La cucina, pezzo forte di “Cioccolato in Quota” proporrà un percorso gastronomico sorprendente, in cui il cioccolato diventa ingrediente prezioso per esaltare piatti iconici. L’antipasto vedrà sul trono la tortina al cacao con cipolla rossa e asparagi, un equilibrio perfetto tra dolce e salato.
Tra i primi piatti, la Lasagna Veggy Fumé, preparata con un ragù vegetale arricchito da un tocco di cacao e scamorza affumicata, e le Fregnacce Cantorianum al cacao, una pasta tradizionale locale condita con un gustoso blend di carni miste, erbe aromatiche e una spolverata di cacao e grana.
Per il secondo, un grande classico rivisitato: lo Stracotto di manzo al cioccolato, arricchito con cardamomo, uvetta e cioccolato nel finale, accompagnato dalle tradizionali patate pestate con olio extravergine d’oliva e sale.
Dulcis in fundo, spazio alle golosità: una raffinata mousse di cioccolato e lampone, il tradizionale maritozzo al cacao con panna ai frutti di bosco e un’originale selezione di fritti per l’aperitivo, tra cui la barchetta di patate fritte, un mini arancino con pancetta e cacao e una mini frittatina di pasta cacio e pepe al cacao. Per i più piccoli, è previsto un menu dedicato con burger e patatine fritte.
“Cioccolato in Quota” sarà molto più di un’esperienza gastronomica. Per i bambini, è previsto un affascinante laboratorio interattivo con maestri cioccolatai, dove potranno scoprire tutti i segreti di questo prezioso ingrediente. Per i più grandi, l’Aperitime con DJ set offrirà il perfetto accompagnamento musicale per un momento di relax e convivialità. Inoltre, la musica dal vivo renderà ancora più speciale l’atmosfera durante i momenti clou dell’evento.
Per garantire la massima fruibilità dell’esperienza, la cucina centrale funzionerà con un sistema a doppio percorso, simile a una tavola calda, evitando lunghe attese anche nei momenti di maggiore afflusso.
Un’occasione imperdibile per scoprire Canterano, assaporare piatti straordinari e lasciarsi conquistare dalla magia del cioccolato. Cioccolato in Quota vi aspetta per un weekend indimenticabile, dove gusto, tradizione e divertimento si incontrano in un borgo da sogno.
Per prenotazioni: 3791423745 – Associazioneprolococanterano@gmail.com
Info:
Data – 25-26-27 aprile
Località – Canterano – Roma
sms a 3408505381
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Sagra della Fava e del Pecorino
2025-05-01 08:00 - 17:00
L’ente valorizzazione Filacciano pro loco è lieta di invitarvi alla 41ª edizione della Sagra delle Fave e del Pecorino!
Come ogni anno l’appuntamento è per giovedì 1° maggio in Piazzale della Fontana a Filacciano.
A partire dalle ore 12:00 aprirà lo stand gastronomico, dove potrete gustare le specialità locali in un’atmosfera di festa e convivialità.
Ad intrattenere il pubblico ci sarà Roberto Billi con la sua band, per un pomeriggio all’insegna della buona musica e del divertimento!
Non mancate!
Vi aspettiamo numerosi per festeggiare insieme!
COME RAGGIUNGERCIIl Borgo di Filacciano si trova a nord di Roma inserito nella media valle del Tevere, sulla viaTiberina.
In auto, seguendo le indicazioni per Filacciano dopo aver attraverso l’autostrada A1 dir Firenze, utilizzando le uscite Fiano Romano o Ponzano Romano. Con la via Tiberina, una volta usciti da Roma con la via Salaria o la via Flaminia.
In treno, partendo dalla stazione Termini o Tiburtina, scendendo alle stazioni Fara Sabina, Poggio Mirteto o Stimigliano e utilizzando il servizio Cotral.
Con il Bus Cotral dalla stazione di Roma SaxaRubra direzione Ponzano Primare – Poggio Mirteto.

Castel d’Ario (MN), è Festa del riso alla pilota – 8-25 maggio
2025-05-08 10:00 - 2025-05-25 20:00
Preparate le forchette, scaldate i palati e allacciate le scarpe da ballo: dall’8 al 25 maggio 2025, ogni venerdì, sabato e domenica, torna la golosa Festa del Riso alla Pilota!
Un’esplosione di gusto, musica e divertimento che trasforma Castel d’Ario nel regno della buona cucina e della festa senza freni.
Prima di lanciarvi tra tavolate imbandite e balli scatenati, fate un salto al Museo del Riso, il santuario del Vialone Nano, dove potrete scoprire tutti i segreti di questo cereale e degli antichi “piloti”, i maestri della lavorazione del riso. Entrerete nel vivo del cuore di Castel d’Ario e del suo Riso alla Pilota De.Co.!
Un piatto semplice, ma irresistibile, in cui il Vialone Nano incontra la salamella in un abbraccio perfetto. Una ricetta che ha il sapore delle tradizioni autentiche e delle grandi mangiate in compagnia. E siccome a pancia piena ci si diverte meglio, ogni serata sarà animata da spettacoli ed esibizioni per tutti i gusti.
Si parte giovedì 8 maggio con la sfilata del Corpo Bandistico Casteldariese e i ragazzi delle scuole elementari.
Venerdì 9 si accendono i riflettori sulla Diapason Band, che farà scatenare tutti con il meglio di Vasco Rossi.
Sabato 10 il ritmo caliente dei Mascalzoni Latini Band farà tremare la piazza, mentre domenica 11 sarà la volta del tributo ai Nomadi con i Ma Noi No.
Il secondo weekend promette scintille con giovedì 15 dedicato al blues e al soul di Sugar Mama (Zucchero Tribute), venerdì 16 con un salto nei mitici anni ‘90 grazie a Supernovanta, sabato 17 con la carica di Studio Più e domenica 18 con il sound esplosivo di DJ Luca Verbeni. E non finisce qui! Il terzo weekend vede giovedì 22 il ritorno di Sugar Mama, seguito venerdì 23 da DJ Yano, sabato 24 da DJ Nick & Suti e domenica 25 dall’energia della Scuola Latino Americano, che trasformerà la piazza in una pista da ballo infuocata.
Che siate buongustai, ballerini provetti o semplici amanti delle serate in compagnia, la Festa del Riso alla Pilota di Castel d’Ario è il posto giusto per voi. Preparatevi a vivere giornate di allegria, sapori indimenticabili e musica che vi farà ballare fino a notte fonda. Vi aspettiamo con un piatto di riso fumante e un sorriso contagioso!
Poi via a esplorare il paese: il maestoso Castello Scaligero, custode di storie medievali e segreti cavallereschi, la suggestiva Chiesa Parrocchiale di Santa Maria Assunta, perfetta per una pausa di contemplazione, e la vivace Piazza Garibaldi, il centro della festa e delle risate. Per chi ama la natura, ci sono i meravigliosi Percorsi naturalistici del Parco del Mincio, ideali per smaltire qualche piatto di riso prima di ricominciare a mangiare.
Info:
Data – 8/25 maggio
Località – Castel d’Ario (Mantova)
3408505381
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Sagra Gnocchi con Sugo di Castrato 2025 a Nerola
2025-05-11 10:00 - 17:00
“UNA DOMENICA DI MAGGIO”
SAGRA DEGLI GNOCCHI AL CASTRATO
DOMENICA 11 MAGGIO 2025

NEROLA (ROMA) DALLE ORE 10

Sapori Nerolesi vi aspettano in questa domenica di primavera da trascorrere insieme alla famiglia. Piatto protagonista i gnocchi con il sugo di castrato, gnocchi casarecci ed un sugo da leccarsi i baffi! Inoltre carne di castrato, bruschette con olio extra vergine d’oliva delle colline di Nerola e le famose salsicce artigianali del macellaio del paese, cotte sulla brace e servite in un panino con cicoria ripassata.
Mercatino dedicato all’artigianato ed ai prodotti tipici del territorio, con hobbisti che realizzano bijoux e lavori ad uncinetto, piccole aziende agricole produttrici di miele, formaggio, dolci ed il famoso olio extra vergine Sabina DOP.
Passeggiata nel bellissimo borgo medievale, con il maestoso Castello Orsini. Sempre all’interno del borgo antico sarà inoltre possibile godere della magnifica veduta che offre “la terrazza di Nerola”, un bellissimo affaccio sulla vallata nerolese, con oliveti, frutteti, alberi in fiore e la tipica vegetazione della nostra terra Sabina.
Non mancheranno, inoltre, la musica dal vivo ed i gonfiabili per bambini.

ORE 10:00
APERTURA MERCATINO, PERCORSO AL CENTRO STORICO, TERRAZZA PANORAMICA;
ORE 12:00
APERTURA STAND GASTRONOMICI – MUSICA DAL VIVO – GONFIABILI PER BAMBINI;

MENU COMPLETO €18
Gnocchi con sugo di castrato;
Carne di castrato;
Bruschetta con olio extra vergine di Nerola;
Bruschetta con pomodoro e basilico;
Acqua ed un bicchiere di vino.

MENU SENZA CASTRATO €15
Gnocchi con sugo di pomodoro;
Panino con salsiccia casareccia alla brace e (a piacere) con l’aggiunta di cicoria ripassata;
Acqua.

MENU NO CARNE € 15
Gnocchi con sugo di pomodoro;
Bruschetta con olio extra vergine di Nerola;
Bruschetta con pomodoro e basilico;
Acqua ed un bicchiere di vino.

FUORI MENU opp. PRESI SINGOLARNENTE:
Gnocchi con castrato + Carne di castrato;
Gnocchi con sugo di pomodoro;
Panino con salsiccia casareccia alla brace e (a piacere) con l’aggiunta di cicoria ripassata;
Patatine fritte
Crepes alla nutella
Dolci della tradizione.

SERVIZI:
PARCHEGGIO GRATUITO
SERVIZIO NAVETTA GRATUITO
SERVIZIO PAGO BANCOMAT

MERCATINO DELL’ ARTIGIANATO
MUSICA DAL VIVO
BELLISSIMO CENTRO STORICO DA VISITARE
TERRAZZA PANORAMICA
GIOCHI PER BAMBINI
BALLI DI GRUPPO

“Una domenica di Maggio” ricca di attrazioni ed adatta a tutte le età che coinvolge l’intera famiglia.
VENITE A NEROLA, VI ASPETTIAMO!
Info, pagina fbk: Pro Loco Nerola
Tel. 377.0970541

N.B. in caso di maltempo sarà rinviata alla domenica successiva.

COME RAGGIUNGERCI:
Nerola si trova circa a metà strada tra Roma e Rieti, all’interno della via Salaria.

. Da Roma è possibile prendere l’A1 Firenze-Roma, uscire a Fiano Romano e proseguire per circa 20km sulla Salaria in direzione Rieti, ad altezza Borgo Quinzio prendere l’uscita per Nerola, proseguire sulla Via Salaria Vecchia in direzione Acquaviva e quindi Nerola.

. Da Rieti percorrere via Salaria in direzione Roma e svoltare a destra all’uscita per Nerola all’altezza di Corese Terra – Borgo Quinzio e proseguire quindi sulla Via Salaria Vecchia in direzione Acquaviva e quindi Nerola.

Sagra del Salame Cotto di Nepi e del Pecorino Romano
2025-05-16 08:00 - 2025-05-18 17:00
Dal 16 al 18 maggio 2025, Nepi torna a essere protagonista della primavera della Tuscia con la ventunesima edizione della Sagra del Salame Cotto di Nepi e del Pecorino Romano del Lazio. Un appuntamento attesissimo che, anno dopo anno, richiama visitatori da tutto il Lazio e non solo, pronti a lasciarsi conquistare dai sapori autentici della tradizione e da un programma ricco di eventi per tutte le età.
Due weekend per vivere Nepi tra cultura enogastronomica, spettacoli e attività all’aria aperta, con una formula rinnovata che unisce la storica “Sagra Classic” (9-11 maggio) alla più dinamica e giovane “Sagra Young” (16-18 maggio).
Sagra Young (16-17-18 maggio): energia, musica e sport
Il secondo fine settimana, dal 16 al 18 maggio, punta su un format giovane e coinvolgente, tra musica, sport, birra e spirito di comunità.
Venerdì 16 maggio
Si comincia venerdì 16 maggio, in Piazza d’Armi, dove dalle 20:00 lo stand della Pro Loco accoglierà i visitatori con birra e street food, il tutto accompagnato – dalle 21:00 – da DR. WHY, il quiz a squadre che fa divertire tutti.
Sabato 17 maggio
Sabato 17 maggio sarà una giornata all’insegna dello sport e della condivisione. Alle 10:30, tutti potranno mettersi alla prova con la parete di arrampicata installata in Piazza d’Armi. Alle 13:00, pranzo in compagnia della Croce Rossa Italiana presso lo stand della Pro Loco. Nel pomeriggio, a partire dalle 16:00, in Piazza del Comune, andrà in scena lo Sport in Festa, con giochi e attività sportive organizzate dalle associazioni del territorio, pensate per bambini e ragazzi. In serata, dalle 20:00, ancora birra e buon cibo e, alle 21:00, saliranno sul palco i 50 Special, con il loro tributo scatenato a Cesare Cremonini e ai Lunapop.
Domenica 18 maggio
La chiusura della sagra, domenica 18 maggio, sarà all’insegna della storia e della passione sportiva: alle 9:30, presso il suggestivo Forte dei Borgia, si terrà la gara nazionale di tiro con l’arco storico in costume, organizzata dagli Arcieri Storici di Nepi. Alle 10:30, le attività sportive per i più giovani torneranno protagoniste in Piazza d’Armi, dove sarà possibile anche pranzare alle 13:00 insieme agli arcieri. Il pomeriggio continua con nuove prove di arrampicata (ore 16:30) e si conclude con una serata esplosiva: birra alle 20:00 e, alle 21:00, concerto della Vasco Rossi Tribute Band “Liberi Liberi”.
Sapori autentici allo stand della Pro Loco
Durante entrambi i weekend, lo stand della Pro Loco sarà il cuore gastronomico della festa. Qui potrete assaporare:

Il mitico Piatto Sagra (cipolla, salame cotto, scapicollata, coppa, formaggi, bruschetta, crema di pecorino e fave)
Mezze maniche alla matriciana
Pasta cacio, pepe e cipolla
Vignarola
Grigliata mista
Hamburger con crema di pecorino
Bocconcini di pollo con le fave
Panino con salame cotto
Fave e pecorino in busta degustazione

Il tutto accompagnato da ottima birra alla spina
Segnate le date in agenda e preparatevi a vivere due fine settimana all’insegna dei sapori autentici, del divertimento e della condivisione. Nepi vi aspetta dal 9 all’11 e dal 16 al 18 maggio 2025!
SCARICA IL PROGRAMMA COMPLETO

Sagra delle Fragole di Nemi
2025-06-01 08:00 - 2025-06-02 23:30
Nemi in Festa: La Sagra delle Fragole Compie 100 Anni e Torna con un Weekend da Non Perdere!
La pittoresca Nemi si prepara a vivere un appuntamento storico e delizioso: la Sagra delle Fragole torna per la sua centesima edizione domenica 1 e lunedì 2 giugno 2025. Un secolo di storia (1925-2025) dedicato alla celebrazione di un frutto simbolo e alla difesa dell’ambiente, della tradizione e della cultura del territorio dei Castelli Romani.
Per l’occasione del centenario, l’evento si arricchisce di ospiti d’onore di prestigio: saranno presenti l’astronauta Umberto Guidoni, il noto geologo e divulgatore Mario Tozzi, e la giornalista Claudia Conte, che ricoprirà il ruolo di madrina di questa edizione speciale.
La Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori è pronta ad accogliere visitatori da ogni parte del mondo, promettendo un’esperienza unica e indimenticabile. Dal lontano 1922, ogni prima domenica di giugno, Nemi si trasforma in un tripudio di colori e profumi, con protagoniste assolute le prelibate fragole e fragoline di bosco, vanto indiscusso del paese.
Le vie di Nemi si riempiranno di addobbi floreali e, naturalmente, di cesti ricolmi di fragole fresche. Un’intera giornata all’insegna delle rievocazioni storiche che animano il borgo, dei coinvolgenti balli folkloristici e, immancabilmente, dell’esplosione di sapori che solo le fragole di Nemi sanno offrire. Non mancate a questa festa centenaria di gusto e tradizione!
Programma Sagra delle Fragole di Nemi
Domenica 1 Giugno 2025 – Celebrazione dei 100 anni della Sagra delle Fragole
Un secolo di storia – 1925-2025
Ore 10:00 – Santa Messa di ringraziamento celebrata da S.E. Vincenzo Viva, Parrocchia S. Maria del Pozzo
Ore 11:00 – Inaugurazione della Mostra dei Fiori dedicata ai 100 anni della Sagra e alla salvaguardia del Pianeta
Ore 11:30 – Storica Sfilata delle Fragolare in costume tipico con il gruppo folcloristico Terra Nemorense, accompagnata dalla Banda Musicale Compatrum
Ore 12:15 – Contributo video dell’astronauta e astrofisico Umberto Guidoni con un videomessaggio esclusivo testimoniando l’importanza di uno sguardo “dall’alto” sul nostro mondo.
Ore 12:30 – Saluti istituzionali del Sindaco Alberto Bertucci, con Claudia Conte madrina dell’evento e intervento sul futuro della produzione agricola a basso impatto idrico
Ore 15:30 – Spettacoli folcloristici, danza e musica popolare nel centro storico
Ore 16:30 – Seconda sfilata delle Fragolare con partenza da Piazza Umberto I
Ore 18:30 – Premiazione delle Fragolare con la consegna della Fragolina d’Oro, creata dal maestro orafo Milù
Ore 19:00 – Distribuzione gratuita delle fragole in Piazza Roma
Ore 21.00 – Concerto serale e spettacolo.

Lunedì 2 Giugno 2025 – Festa della Repubblica e gran finale
Ore 10:00 – Corteo e deposizione della corona al Monumento ai Caduti (Piazza Umberto I)
Ore 11:00 – Terza sfilata delle Fragolare con il gruppo folcloristico Terra Nemorense
Ore 17:00 – spettacolo nell’ambito della manifestazione Antichi Sipari 2025. Nemi cantiere di idee.
“Favole antiche in cuffia” a cura di Teatro Mobile Ingresso gratuito MUSEO DELLE NAVI ROMANE
Ore 17:30 – Concerto finale presso la Chiesa del Crocifisso: esibizione della Corale “Angelicus Concentus” di Roma, diretta dalla Maestra Gabriella Gianfagna
Ore 18:30 – Incontro con il divulgatore scientifico professore Mario Tozzi

Festa delle Ciliegie a Celleno
2025-06-06 09:30 - 2025-06-08 20:30
XXXVIII Festa delle Ciliegie – Celleno (VT)
6-7-8 Giugno 2025

Tre giorni di pura festa nel borgo delle ciliegie:

Musica, tradizione, stand gastronomici, spettacoli e divertimento per tutti!

Eventi salienti:

Venerdì sera: imperdibile 883 Show + DJ set anni ’90-2000 in P.zza della Repubblica!
Sabato notte: spettacolare Sfilata dei Gruppi Mascherati in notturna con musica,sputafuoco, trampolieri, farfalle luminose, majorette e grande festa in piazza con DJ set fino a tardi!
Domenica: La mitica Crostatona, il famoso Sputo del Nocciolo e gran finale col botto!

E molto altro ancora…

Vieni a vivere la festa più dolce (e pazza) dell’anno a Celleno (VT)

Sagra degli Arrosticini a Castelnuovo di Porto il 27-28-29 giugno 2025
2025-06-27 19:00 - 2025-06-29 00:00
Sagra degli Arrosticini a Castelnuovo di Porto il 27-28-29 giugno 2025
Programma:
Venerdì 27 giugno
ore 19:00 Apertura stand gastronomico
ore 21:00 Spettacolo musicale con “I FIGLI DELLE STELLE”
Sabato 28 giugno
ore 19:00 Apertura stand gastronomico
ore 22:00 Spettacolo musicale con “DESTINAZIONE 90”
Domenica 29 giugno
ore 19:00 Apertura stand gastronomico
ore 21:00 Spettacolo musicale con “I DIESIS”
L’Associazione pur vigilando attentamente declina ogni responsabilità per eventuali incidenti che dovessero verificarsi durante la sagra a persone, animali e cose.
Informazioni:
www.facebook.com/groups/417820971633265/
Organizzatore:
Associazione La Pleiade di Castelnuovo di Porto

Fritti e Pizza Festival Roccasecca
2025-08-04 19:00 - 23:55
Torna a Roccasecca il “Fritt&Pizza Festival” – XII edizione tra gusto, musica e tradizione
ROCCASECCA (FR) – Lunedì 4 agosto, a partire dalle ore 19, Via Roma diventa il cuore pulsante di un evento tra i più attesi dell’estate: la XII edizione del Fritt&Pizza Festival, un appuntamento che unisce cultura gastronomica, musica popolare e convivialità sotto le stelle.
Organizzato dall’Associazione Terra Bianca in collaborazione con il Ristorante Pizzeria Casa Magnolia di Roccasecca, il festival celebra una delle icone dello street food italiano: la pizza fritta, proposta in chiave tradizionale e innovativa da chef e pizzaioli provenienti da tutta Italia.
Regina indiscussa della serata, la pizza fritta sarà affiancata dalle migliori espressioni di pizza romana e pizza napoletana, oltre a fritti tipici laziali e campani e ai classici gnocchi fatti a mano, come da tradizione.
Tutte le pizze – fritte, romane e napoletane – saranno realizzate con la pregiata farina Polselli, prodotta ad Arce, eccellenza italiana del settore e main sponsor dell’evento.
Inclusività e qualità vanno di pari passo: presenti anche stand senza glutine e senza lattosio, per garantire il gusto a tutti i visitatori.
Doppio concerto per celebrare i 25 anni degli MBL
La colonna sonora della serata sarà firmata dagli MBL – Musica del Basso Lazio, storica formazione che festeggerà proprio qui i 25 anni di carriera. Due gli appuntamenti live:
alle 21:00, con il concerto MBL in chiave folk-popolare;
alle 23:00, con Saltarello House, performance che mescola ritmi tradizionali e sonorità elettroniche.
Un festival per tutta la famiglia
Non solo gastronomia e musica: il festival ospiterà un mercatino di hobbisti e artigiani, momenti di animazione per grandi e piccoli, e una cornice fatta di emozioni, sapori autentici e atmosfera familiare.
📌 Appuntamento: lunedì 4 agosto, dalle ore 19, in Via Roma – Roccasecca (FR)
📞 Info evento: 389 6988169
🍕 Evento organizzato da Associazione Terra Bianca, in collaborazione con il Ristorante Pizzeria Casa Magnolia.
🎯 Main Sponsor: Polselli – La Farina Italiana, da Arce.

Sagra delle Sagne Scandrigliesi
2025-08-22 19:00 - 2025-08-23 23:30
SCANDRIGLIA 40esima SAGRA DELLE SAGNE
VENERDÌ 22 e SABATO 23 AGOSTO 2025

Appuntamento con una tradizionale sagra storica, la cui prima edizione risale al lontano giugno 86.Attesa e sentita festa popolare, con degustazione di specialità locali, prodotti tipici e serate musicali danzanti, con leOrchestre Spettacolo
Stand gastronomici aperti dalle ore 19:00Colorado Band e Allegrini & Trebiani Band.
Le “Sagne” (fettuccine) sono una specialità di pasta all’uovo: confezionate a mano dalle donne del posto,vengono condite con sugo cucinato secondo l’antica ricetta.
Con le “Sagne” verrà servita la bruschetta con l’olio extravergine d’oliva di Scandriglia e vino.Mercatini artigianali, animazione per bambini, folclore.

Subiaco: torna “Rajche” nei giardini della Rocca dei Borgia: sabato 23 e domenica 24 agosto la 15ª edizione profuma di tradizione (e di cucina)
2025-08-23 12:00 - 2025-08-24 23:00
A Subiaco l’estate non finisce senza Rajche, la festa che celebra le radici – quelle vere, profonde e saporite. E per la 15ª edizione, in programma sabato 23 e domenica 24 agosto 2025, il cuore dell’evento si sposta nei suggestivi giardini della Rocca Abbaziale, tra mura storiche, alberi ombrosi e vista mozzafiato.
“Rajche” in dialetto locale vuol dire radici, e qui le radici non si mettono in naftalina ma si servono a tavola: in padella, nei bicchieri, tra una canzone popolare ed un ballo tradizionale il tutto in una passeggiata sotto le stelle da uno scorcio di paradiso che aveva convinto “Lucrezia Borgia” a fare di questo posto incantato la sua dimora.
Protagonista assoluta: la passeggiata enogastronomica. Non un’abbuffata qualsiasi, ma un vero viaggio nel gusto locale, tra fiori di zucca (pumpui, come li chiamano qui), ravioli al tartufo, gnocchi all’ortica, cinghiale alla cacciatora, cannelloni della nonna, coratella, salumi e formaggi di pecora, ciambelle e bombe fritte, pasta alla Visciola e l’inimitabile Salame del Ré. A fare compagnia a ogni piatto ci penseranno i vini del Lazio, selezionati per brindare alla memoria e alla convivialità, serviti da esperti sommeliers della Fondazione Italiana Sommeliers.
E mentre il palato si emoziona, Subiaco canta. La festa sarà infatti accompagnata da musica popolare dal vivo, stornelli, spettacoli itineranti, poesia, artigianato e tanta allegria. Una formula collaudata, che da quindici anni attira curiosi, buongustai e nostalgici di un’Italia che sa ancora raccontarsi con semplicità e calore.
Domenica 24 agosto sarà il momento clou con la tradizionale “panarda”, cena conviviale all’aperto in perfetto stile sublacense. A chiudere la serata (e l’evento) sarà il mitico “ballo della pantasema”, un misto di folklore, teatro, allegria e leggerezza che lascia il pubblico con il sorriso e l’appuntamento per l’edizione successiva.
E se tra un piatto e una nota vi viene voglia di esplorare il paese, Subiaco saprà sorprendervi anche fuori dal piatto. Il borgo, arroccato sulla rupe che domina la valle dell’Aniene, custodisce perle storiche come la chiesa di San Francesco, la cattedrale di Sant’Andrea e la particolare chiesa Santa Maria della Valle, ma soprattutto i monasteri di Santa Scolastica e del Sacro Speco, veri e propri baluardi della spiritualità benedettina, immersi nella natura e nella leggenda.
Quest’anno Subiaco è stata eletta “Capitale Italiana del Libro” e in un luogo dove tutto parla di cultura, approfittare per visitare la Biblioteca Monumentale Statale di Santa Scolastica, dove è stato stampato il primo libro a caratteri mobili, è qualcosa da non perdere.
Un evento perfetto per chi vuole unire cultura, buon cibo, paesaggi e identità. Senza fretta, senza filtri, magari con un buon calice in mano.
INFO
Date: 23–24 agosto 2025
Luogo: Giardini della Rocca Abbaziale, Subiaco (RM)
Contatti: 340 8505381
Email: info@fuoriporta.org
Sito web: www.fuoriporta.org
Facebook: facebook.com/fuoriportaweb

Castel d’Ario accende i fornelli (e non solo): torna la Fiera d’Agosto dal 23 al 26 agosto 2025
2025-08-23 12:00 - 2025-08-26 00:00
Castel d’Ario (MN) – Prendete un borgo mantovano, aggiungete una piazza piena di risotti fumanti, condite con musica, spettacoli gratuiti e una tombola con 2.500 euro in palio. Mescolate per bene e servite caldo: questa è la ricetta della 13ª Fiera d’Agosto di Castel d’Ario, in programma dal 23 al 26 agosto 2025 tra Piazza Garibaldi e Piazza Castello. Una festa che ormai non ha bisogno di presentazioni (ma noi la facciamo lo stesso, perché ci piace raccontarla bene).
Il concorso che mette tutti… ai fornelli
Protagonista assoluto, il sempre più agguerrito Concorso di Risotti “Spiga d’Oro”, dove ogni sera sarà possibile assaggiare (e giudicare, mentalmente o a voce alta) una carrellata di piatti che non si trovano certo nel banco surgelati.
Ecco le stelle del menù 2025:
Risotto con agrumi e taleggio – Ass. Aiutiamoli a Vivere (Castel d’Ario)
Risotto ai funghi porcini – Riseria Nuvola (Castel d’Ario)
Risotto con mele, asiago e speck – Trattoria Vecchio Borgo (Castelbelforte)
Risotto con salsiccia, crema di parmigiano e aceto balsamico – Porto Solidarietà (Porto Mantovano)
Risotto con prosecco, guanciale e gorgonzola – Risosteria Mantovana (Ostiglia)
Risotto all’Isolana De.Co. – Pro Loco Isola della Scala
Risotto con pèssin De.Co. – Pro Loco Sorgà
Risotto alla trapanese – Gastronomia Gusto Soave (Castelbelforte)
Risotto con zucchine, speck e asiago D.O.P. – Riseria Campanini (Ghisiolo)
Se dopo tutta questa scelta temete di restare a bocca asciutta: tranquilli, ogni sera sarà disponibile anche il leggendario Riso alla Pilota De.Co. di Castel d’Ario, vero orgoglio locale. Il gran finale, con tanto di premiazione e Spiga d’Oro in palio, è previsto per martedì 26 agosto.
Non solo risotto: qui si balla, si canta, si vince
Oltre ai fornelli in azione, ci sarà un fiume di eventi da assaporare (stavolta metaforicamente). Il Luna Park farà la felicità dei più giovani e di chi non teme di rimettere a rischio il risotto post-giostra. Il mercatino artigianale offrirà curiosità, prodotti tipici e regali che poi direte di aver fatto a mano. E poi c’è la Notte Bianca, per chi il coprifuoco l’ha cancellato dal vocabolario.
Sul fronte spettacoli, la line-up è da festival vero (e tutto gratuito, sia chiaro):
Sabato 23 agosto doppietta: in Piazza Garibaldi si parte con i Disco Lemon: dance a 360° per tutte le età e tutte le scarpe (meglio comode). Si prosegue spostandoci verso Piazza Castello con la NOTTE BIANCA animata dai DJ romagnoli Nick & Suti, energia romagnola pura! Fino all’ alba…
Domenica 24 agosto: Gli Anni d’Oro faranno cantare Piazza Garibaldi con le hit anni ’90 e 2000!
Lunedì 25 agosto la SUPER SERATA con l’ondata di Nostalgia ’90, gruppo leader in Italia con dj set, ballerine e tutto il necessario per sentirsi vent’anni più giovani.
Martedì 26 agosto lo spettacolo è con la Larry Band e la sua musica live d’atmosfera e poi si chiude col botto: PREMIAZIONE e CONSEGNA DELLA SPIGA D’ORO al vincitore! Poi la SUPER TOMBOLA, non si sa mai potreste tornare a casa sazi, felici e con una bella cifra da raccontare. E quindi il sempre attesissimo spettacolo pirotecnico firmato Parente Fireworks. Preparare i “oooh” e i “aaah” per tempo.
Info pratiche e contatti sui contatti FACEBOOK ed INSTAGRAM PROLOCO CASTEL D’ARIO
Tutto questo ben di Dio (e di Pro Loco) è organizzato dalla Pro Loco di Castel d’Ario, con il sostegno dell’Amministrazione Comunale.
L’ingresso è libero, la fame consigliata, il sorriso obbligatorio.
Data: 23/26 agosto 2025
Luogo: Castel d’Ario (MN)
Info: 340 8505381 – info@fuoriporta.org
Sito: www.fuoriporta.org
Facebook: https://www.facebook.com/fuoriportaweb
IG: www.instagram.com/fuoriportafortravel

Sagra del Pizzutello 2025 a Tivoli
2025-08-29 10:00 - 2025-08-31 20:00
A Tivoli torna la 77ª Sagra del Pizzutello, dal 29 al 31 agosto 2025: tre giorni per celebrare il frutto che più di ogni altro racconta la nostra Città. Il pizzutello è coltivato da secoli nelle nostre terre e amato per il suo sapore unico e la sua forma inconfondibile.

Il programma unisce cultura, tradizione e socialità: l’apertura del Museo del Pizzutello, visite guidate gratuite agli orti e al Santuario di Ercole Vincitore, convegni, spettacoli folkloristici e musica. In Piazza Garibaldi non mancheranno degustazioni, cene condivise e intrattenimento dal vivo. Domenica la sfilata del carro agricolo e la distribuzione gratuita di grappoli di uva.

Un occasione per ribadire l’impegno a tutelare e promuovere un prodotto che rappresenta Tivoli e che continua a unire generazioni di Tiburtini.
Programma

Venerdì 29 Agosto 2025
Ore 10.00 – Museo del Pizzutello (via della Sibilla 33)Apertura del museo: 10.00-13.00 (ingresso gratuito).Visite successive sabato 30 e domenica 31 agosto dalle 15.00 alle 18.00.
Ore 17.30 – Scuderie EstensiInaugurazione mostra tematica: “Immagini della Tradizione” (ingresso gratuito).Aperta dal 29 agosto al 1 settembre 2025 dalle 17.00 alle 20.00.
Ore 18.00 – Scuderie EstensiConferenza stampa e convegno di apertura della 77ª Sagra del Pizzutello – Tivoli Tipica – Settembre Tiburtino.Tema: “Il Pizzutello di Tivoli e la cultura dei sapori: tradizioni e prospettive.”
Ore 19.30 – Piazza GaribaldiAssaggi e degustazioni di Pizzutello con intrattenimento musicale di Sonia Palacchi.

Sabato 30 Agosto 2025
Ore 9.30 – Visita guidata gratuita agli Orti del PizzutelloPartenza dal Museo del Pizzutello verso Valle dell’Inferno-Grande Cascata.Ritorno previsto ore 11.15.
Ore 10.00 – Piazza GaribaldiStand espositivi e degustazioni a cura della Pro Loco e Slow Food Valle dell’Aniene.
Ore 11.30 – Santuario di Ercole Vincitore e Orti Estensi“Le Vigne Estensi – Natura, Arte e Vite” – visite e degustazioni guidate.
Ore 17.00 – Piazza GaribaldiSpettacolo di danza e musica con la partecipazione della Majorette Tiburtinas Tivoli, accompagnate dalla Banda Musicale Città di Tivoli.
Ore 20.00 – Piazza GaribaldiConcerto in piazza.

Domenica 31 Agosto 2025
Ore 10.00 – Sfida all’arco agricolo con tiro al bersaglioEsibizione e corteo musicale della Banda Musicale Città di Tivoli.
Ore 11.30 – Piazza GaribaldiDegustazioni e assaggi di prodotti tipici.
Ore 19.30 – Piazza GaribaldiSfilata e premiazione del miglior grappolo di Pizzutello, accompagnata dalla Majorette Tiburtinas Tivoli e Banda Musicale Città di Tivoli.
Ore 21.00 – Piazza GaribaldiMusica dal vivo con “Frankie & Cantina Band”.

Sagra degli Spaghetti all'Amatriciana
2025-08-30 12:00 - 21:00
Il borgo di Amatrice si prepara a due giornate all’insegna della tradizione e del gusto. Sabato 30 e domenica 31 agosto 2025 torna la Sagra degli Spaghetti all’Amatriciana, l’evento che celebra il piatto tipico più amato della cucina laziale.
La sagra prevede momenti di assaggio negli orari 12:30–15:00 e 17:00–21:00, con uno stand dedicato anche alla versione senza glutine, per consentire a tutti di partecipare.
Oltre alle degustazioni, il programma offre spettacoli e intrattenimento per tutte le età, trasformando Amatrice in un punto di ritrovo per buongustai e famiglie.
Per dettagli sul programma e le ultime novità, è possibile seguire la pagina Facebook della Pro Loco Amatrice, organizzatrice della manifestazione.
Un’occasione da non perdere per scoprire (o riscoprire) il sapore autentico di un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana.

La Morra (CN): è Mangialonga il 31 agosto
2025-08-31 11:00 - 23:00
37 edizioni di gusto, cammino e meraviglia. Il 31 agosto torna la passeggiata più golosa d’Italia
C’è un appuntamento che, da quasi quarant’anni, segna la fine dell’estate con un sorriso, un calice di Barolo e una fetta di Langa nel piatto. È la Mangialonga di La Morra, che torna domenica 31 agosto 2025 per la sua 37ª edizione: un percorso enogastronomico a tappe nel cuore delle colline patrimonio Unesco, tra vigneti, sapori, paesaggi da sogno… e tanta, tanta voglia di stare insieme.
Qui, camminare non è solo muoversi. È assaporare, incontrare, scoprire. Cinque chilometri tra filari e sentieri, sei tappe di degustazione, una sola regola: lasciarsi andare al piacere del cibo, del vino e della compagnia. Non è una gara, non servono cronometri né allenamenti. Bastano un paio di scarpe comode, un bicchiere al collo e tanta voglia di farsi sorprendere.
Dall’aperitivo al dolce, ogni passo è una portata. Si comincia con il Roero Arneis che accoglie i sapori dell’antipasto, si prosegue con salumi e lardo in compagnia del Dolcetto, poi arriva il primo piatto con ravioli burro e salvia accompagnati da Barbera, Nebbiolo e Langhe DOC. Il secondo? Bocconcini di vitello con polenta grigliata e un sorso (o due) del Barolo di La Morra. Formaggi di Alpeggio. E per chiudere in dolcezza, Moscato e altre delizie locali.
Ma la Mangialonga è molto più di una passeggiata di gusto: è una festa dell’anima e del territorio. Nata da un’idea della Compagnia dei Vignaioli, oggi è una tradizione che coinvolge tutta la comunità e che richiama partecipanti da ogni parte d’Italia e del mondo. La Morra, con le sue vedute mozzafiato e le sue eccellenze enogastronomiche, è il teatro perfetto di questo rito collettivo che unisce natura, cultura e convivialità.
E anche quest’anno, la manifestazione si fa solidale: la Mangialonga 2025 sostiene l’Associazione Piccoli Passi ODV, che da oltre vent’anni opera accanto alla Neonatologia dell’Ospedale Sant’Anna di Torino. Durante l’evento sarà presente una postazione dedicata per sostenere i progetti dell’associazione: un piccolo gesto che può fare molta strada.
In qualunque condizione, anche in caso di maltempo, la Mangialonga si farà. Perché il tempo può cambiare, ma il desiderio di camminare tra il bello e il buono non passa mai.
Mangialonga è un viaggio, un’esperienza, un abbraccio lungo cinque chilometri.
Cammina. Assaggia. Brinda. E riparti. Perché certe emozioni non si servono al tavolo. Si vivono passo dopo passo.
Prenotazioni
https://www.mangialonga.com/prenotazioni/
Info
Data – 31 agosto
Località – La Morra – Cuneo
Tel – 3408505381
info@fuoriporta.org
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Sagra della Fagiolina a Arsoli 2025
2025-09-07 10:30 - 14:00
63ª Sagra della Fagiolina di Arsoli
Data: Domenica 7 settembre 2025
Luogo: Piazza Valeria e centro storico – 00023 Arsoli (RM)
Orario: dalle ore 10:30
Organizzatore: Pro Loco di Arsoli
Descrizione
Tradizione, gusto e divertimento si incontrano nella Sagra della Fagiolina di Arsoli, giunta quest’anno alla 63ª edizione. Una giornata di festa tra musica, appuntamenti culturali e un ricco menù dedicato al tenero e delicato legume, presidio Slow Food della Valle dell’Aniene.
Il cuore della manifestazione sarà il pranzo in Piazza Valeria, circondati dal paesaggio dei Monti Simbruini, con piatti tipici che esaltano la Fagiolina: dalle sagne alle tradizionali ciciarchiole (minestra di fagiolina con quadrucci di farina di grano duro fatti a mano), fino a ricette innovative che ne valorizzano la versatilità gastronomica.
Un appuntamento che celebra il territorio e la sua identità, tra sapori autentici e spirito di comunità.

Cretone è festa con ciammellocco e longarini fa festa il 12-13-14 settembre
2025-09-12 18:00 - 2025-09-14 18:00
L’estate sta finendo… e tu dove vai? A Cretone, ovviamente!
12ª Sagra del Ciammellocco e dei Longarini – 12-13-14 settembre 2025
Cretone di Palombara Sabina (RM)
Le vacanze sono agli sgoccioli, le giornate si accorciano, l’aria cambia… ma il gusto, quello no, non va in ferie. E allora chiudila in bellezza questa estate, falla finire con il botto – anzi, col ciammellocco – e punta dritto su Cretone, frazione di Palombara Sabina, per un fine settimana che sa di forno a legna, pasta fatta a mano e buon vino.
Dal 12 al 14 settembre, tra Roma e Rieti, torna la Sagra del Ciammellocco e dei Longarini, giunta alla 12ª edizione, e diventata ormai appuntamento fisso per chi ama le tradizioni vere, i sapori genuini e le feste dove non ti serve il dress code, ma solo appetito e voglia di stare bene.
Il re della festa è lui, il Ciammellocco: una ciambella salata, tonda e profumata d’anice, fatta come una volta, con uova, farina, limone, olio d’oliva e semi di anice, cotta al momento e servita calda. Altro che dolciumi fritti: questa è roba seria. Una delizia che sfama da generazioni i contadini sabini e che oggi fa la felicità anche dei più curiosi buongustai.
E se la ciambella ti ha fatto venire fame, preparati per il primo piatto della casa: i Longarini, pasta a mano (acqua e farina, zero compromessi) condita con pomodoro fresco, rucola e guanciale. Un tripudio di semplicità e sapore che ti riconcilia con il mondo.
Il tutto accompagnato da tanto altro street food rigorosamente fatto in casa, da mani esperte e con materie prime del territorio. E a innaffiare ogni morso, ci pensa “Il Borgo Divino”: un percorso tra cantine vinicole selezionate per una degustazione a prova di intenditore.
Qui non si brinda per brindare: si beve bene.
E non finisce qui. Per chi vuole prendersela comoda, Cretone ha più di un asso nella manica. Puoi perderti tra i vicoli del borgo medievale, passeggiare fino al castello del XIII secolo, guardare l’orizzonte che si apre sulla Sabina o goderti una pausa rigenerante alle Terme di Cretone, dove l’acqua sulfurea sgorga pura come la voglia di rimanere un giorno in più.
Ogni sera, musica live in tutto il paese: dall’alto al basso, le note accompagneranno le chiacchiere, le risate e le forchettate.
Insomma: l’estate sta finendo, ma non prima di aver fatto tappa a Cretone. Perché ci sono tanti modi per salutare la bella stagione, ma nessuno è buono come questo.
Info:
Data – 12/14 settembre solo a cena
Località: Cretone (Roma)
sms a 3408505381
info@fuoriporta.org
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Festa del Pane Casareccio a Genzano
2025-09-18 08:00 - 2025-09-21 19:00
Dal 18 al 21 settembre 2025 avrà luogo la Festa del Pane casareccio IGP di Genzano di Roma e del Santo Patrono San Tommaso da Villanova.
Giovedì 18 settembre
Chiesa SS. Trinità – ore 18,00
Solenne celebrazione Eucaristica presieduta da S.E.R. Mons. Vincenzo Viva, Vescovo della Diocesi di Albano
Benedizione del pane di San Tommaso
a seguire
Solenne Processione della reliquia del Santo Patrono accompagnata dal Complesso Bandistico Cav. Mario Mecheri Città di Genzano (percorso: Chiesa, Corso don Minzoni, Piazza V. Buttaroni, Piazza della Repubblica, Via G. di Vittorio, Via A. De Gasperi, Via Fratelli Colabona, Corso A. Gramsci, Piazza T. Frasconi, Chiesa)
Sagrato della Chiesa
Condivisione con la cittadinanza del pane benedetto di San Tommaso
Venerdì 19 settembre
Museo e Auditorium dell’Infiorata – ore 17,30
“Pani dal mondo” – laboratorio in collaborazione con le Associazioni e le comunità della città
Piazza Frasconi – ore 19,00
Esibizione delle scuole di danza del territorio
Auditorium dell’Infiorata – ore 19,00
Casareccio live – spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Frasconi – ore 21,00
“Noi, Genzano e i genzanesi”. 25 anni di Grezzi per caso – Spettacolo comico in dialetto genzanese a cura dei Grezzi per caso

Sabato 20 settembre
Via don N. Sauro – ore 10,00
Inizio della preparazione dell’Infiorata di pane
Palazzo Sforza Cesarini ore 10,00 – 13,00 e 15,00 – 19,00
Visite guidate di Palazzo Sforza Cesarini e visita della Collezione Hager-Sportelli, delle mostre Symposium, a tavola tra mito e cultura e La stanza del Sindaco, Mostra fotografica “Particolari di Genzano”
Via Italo Belardi – ore 15.00 – 17.00
“Metti le mani in pasta” – Laboratorio per bambini a cura dell’Associazione Proloco Genzano di Roma A.P.S
Piazza Frasconi ore 16,00 – 20,00
Show cooking e degustazioni a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino
Piazza Mazzini – ore 17,00 – 18,30
“Giochi in piazza” – a cura dell’Associazione Proloco Genzano di Roma A.P.S
Aula Consiglio – ore 17,30
Presentazione del Club di Territorio dei “Castelli Romani” da parte del Touring Club Italiano e del Comune di Genzano di Roma.
Relatori: Carlo Zoccolotti (Sindaco di Genzano), Marta Elisa Bevilacqua (Consigliera della Città metropolitana di Roma Capitale e Consigliera comunale), Giuseppe Roma (Vicepresidente T.C.I.), Stefano Gasperini (Console T.C.I. del Lazio), Maria Cristina Vincenti (Club di Territorio Castelli Romani)
Piazza Frasconi – ore 18,00
Esibizione di danza delle scuole del territorio
Palazzo Sforza Cesarini – ore 18,30
Degustazioni in terrazza a cura della Rete V.I.P. (Vino, Innovazione, Pane)
Auditorium dell’Infiorata – ore 19,00
Casareccio live – spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Frasconi – ore 19,30
Esibizione di danze tradizionali a cura di Tarantacco
Piazza Frasconi – ore 21,00
Spettacolo comico e musicale di Gilda

Domenica 21 settembre
Via Nazario Sauro – ore 8.00 – 24.00
Ammiriamo l’Infiorata di Pane realizzata dai Maestri Infioratori di Genzano di Roma
Piazza Frasconi – ore 8,00
Partenza della XII Corsa del Pane organizzata da ASD Genzano Marathon
Piazza Frasconi – ore 10.45 – 11,30
Premiazione XII Corsa del Pane
Piazza Frasconi – ore 10.00 – 20.00
Show cooking e degustazioni a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino
Auditorium dell’Infiorata – ore 10,30
“Guardare insieme verso il futuro” – Talk sull’importanza delle tradizioni con la partecipazione del Comune di Vicovaro.
Relatori: Matteo Martini (Presidente Frascati Scienza), Luigi Melchionda (Presidente Associazione Panificatori di Roma e Provincia), Alain Rosica (Presidente Associazione Castelli Romani Food & Wine), Luigi Rinaldi (Rappresentante dei panificatori di Vicovaro), Giuseppe Censi (Presidente Consorzio Agrario di Latina), modera Marco Bocchini (Presidente Consorzio Tutela e Promozione del Pane casareccio I.G.P. di Genzano di Roma)
Palazzo Sforza Cesarini – ore 10,00 – 13,00 e 15,00 – 19,00
Visite guidate di Palazzo Sforza Cesarini e visita della Collezione Hager-Sportelli, delle mostre Symposium, a tavola tra mito e cultura e La stanza del Sindaco, Mostra fotografica “Particolari di Genzano”
Piazza Frasconi – ore 11,30
Esibizione di danze tradizionali a cura di Tarantacco
Piazza Frasconi – ore 12,00
Incursione di danza “Paesaggi del corpo. Festival internazionale danza contemporanea”, direzione artistica di Patrizia Cavola
Piazza Frasconi – ore 16,00
“Taste the science” – Confronto e degustazione al buio di pani con farine da grani antichi e moderni a cura di Frascati Scienza
Piazza Frasconi – ore 17,00 – 20,00
“Bruschetta Amore Mio!” – a cura del Consorzio di tutela I.G.P. Pane casareccio di Genzano, della Federazione Italiana Cuochi Castelli Romani Food & Wine, in collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Marino. Gli Chef dei ristoranti di Genzano si sfidano con ricette originali.
Palazzo Sforza Cesarini – ore 17,30 – 20,00
“Paesaggi del corpo. Festival internazionale danza contemporanea” – spettacoli itineranti di danza, direzione artistica di Patrizia Cavola
Auditorium dell’Infiorata – ore 18,00
Soffiabolle “Ritrovarsi in un sogno” – Show di bolle di sapone
Via Italo Belardi – ore 19.00
Saluto istituzionale
a seguire “La Bruschetta più lunga del Mondo”, una bruschetta gigantesca viene offerta a tutti i visitatori – in collaborazione con l’Associazione Proloco di Genzano di Roma A.P.S.
Piazza Tommaso Frasconi – ore 19,30
Concerto Complesso bandistico Cav. Mario Mecheri Città di Genzano
Auditorium dell’Infiorata – ore 21,00
Casareccio live – spazio dedicato alle band emergenti e del territorio
Piazza Tommaso Frasconi – ore 21.00
Spettacolo musicale con Lavinia Fiorani
a conclusione della festa
Spettacolo pirotecnico
ed inoltre
Mercatini e attività commerciali su strada nelle vie del centro cittadino
(corso A. Gramsci, Via Garibaldi, Corso don Minzoni, Piazza T. Frasconi)
Sabato 20 settembre ore 17,00 – 24,00
Domenica 21 settembre ore 10,00 – 24,00
Trofeo di tennis “Città del pane”
Dal 22 – 30 settembre

Sagra degli Gnocchi a Castelnuovo di Porto
2025-09-19 19:00 - 2025-09-21 00:00
Sagra degli Gnocchi a Castelnuovo di Porto il 19-20-21 settembre 2025
Castelnuovo di Porto – Via Montefiore 109
Programma:
Venerdì 19 settembre
ore 19:00 Apertura stand gastronomico
ore 21:00 Intrattenimento musicale
Sabato 20 settembre
ore 19:00 Apertura stand gastronomico
ore 21:00 Intrattenimento musicale
Domenica 21 settembre
ore 12:30 Apertura stand gastronomico
ore 16:00 Estrazione biglietti sottoscrizione volontaria a premi
L’Associazione pur vigilando attentamente declina ogni responsabilità per eventuali incidenti che dovessero verificarsi durante la sagra a persone, animali e cose.
Informazioni:
www.facebook.com/groups/417820971633265/
Organizzatore:
Associazione La Pleiade di Castelnuovo di Porto

Sagra degli Strigliozzi 2025
2025-09-28 12:00 - 17:00 | Castel Di Tora, Castel di Tora, RIETI, Italy
Con l’arrivo dell’autunno, l’ultima domenica di settembre, Castel di Tora (RI) rinnova la tradizione con la Sagra degli Strigliozzi, un evento che unisce sapori genuini, paesaggi incantevoli e folclore locale, confermandosi tra le manifestazioni più amate della provincia di Rieti. Protagonisti indiscussi saranno gli strigliozzi, tipici maccheroni tirati e tagliati a mano, conditi con un semplice ma gustoso sugo al pomodoro e serviti insieme a un calice di vino corposo. Non mancheranno altre specialità della tradizione, come dolci fatti in casa e pane cotto rigorosamente a legna.
Castel di Tora, inserito tra I Borghi più Belli d’Italia e affacciato sul Lago del Turano, è la meta perfetta per una gita fuori porta. Dal parcheggio situato ai piedi del borgo, una navetta accompagnerà i visitatori fino alla piazza da cui parte il percorso tra gli stand gastronomici, ricchi di prodotti tipici e artigianali. Durante la passeggiata, voltandovi sulla destra, potrete ammirare un panorama che vi lascerà senza fiato.
Giunta alla sua 28ª edizione, la sagra si svolgerà domenica 28 settembre 2025, a partire dalle ore 12.00, fino a esaurimento scorte. È previsto un servizio navetta attivo per tutta la durata dell’evento.
Alla scoperta di Castel di Tora
Il borgo è un vero e proprio gioiello medievale. La torre che domina l’abitato, i vicoli stretti che si inerpicano tra antiche case e torrette, gli archi e le scalinate in pietra raccontano storie di un tempo lontano. Camminando tra grotte e cantine scavate nella roccia si respira l’autenticità di un luogo che custodisce con orgoglio la magia della Valle del Turano. In autunno, il paesaggio si accende di tonalità intense: il rosso e il verde delle foglie si mescolano creando riflessi spettacolari sulle acque del lago.
Di fronte al paese si erge il castello di Monte Antuni, borgo fortificato che appartenne ai principi del Drago. Oggi le sue mura, il palazzo e parte delle antiche abitazioni sono stati restaurati, restituendo al complesso l’eleganza e il fascino di un tempo.
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Siamo pronti per salutare l’estate con la tradizionale Sagra degli Strigliozzi, arrivata ormai alla sua 28ª edizione.

Gli Strigliozzi è un tipo di pasta di farina di grano duro fatta a mano, seguendo le antiche ricette paesane e creata dalle sapienti mani delle donne del posto.

Domenica 28 Settembre 2025

Castel di Tora (RI) – Lago del Turano

inizio manifestazione ore 12.00 – fino a esaurimento scorte

Servizio navetta attivo

Sagra dell’Uva di Zagarolo
2025-10-03 08:00 - 2025-10-05 17:00
18 osterie lungo tutto il centro storico, da Piazza della Fontana Nuova a Viale Ungheria: ognuna con un proprio menù, musica e iniziative.

L’81ª Sagra dell’Uva vi aspetta a Zagarolo il 3, 4 e 5 Ottobre con tradizioni, folklore, sfilata storica, vendemmiata, carri allegorici e tanta musica dal vivo.

A breve la mappa e il programma completo con tutte le informazioni utili per partecipare.

UNA “SAGRA DI QUALITÀ”

Nello scorso anno la Sagra dell’Uva di Zagarolo è stata insignita del marchio “Sagra di qualità”, un percorso di valorizzazione delle sagre tradizionali, ovvero le manifestazioni che vantano un passato di legame con il territorio e che hanno come obiettivo la promozione e creazione di sinergie con le attività economiche locali.

Sagra della Polenta a Castelnuovo di Porto domenica 19 ottobre 2025
2025-10-19 12:00 - 16:00
Sagra della Polenta a Castelnuovo di Porto domenica 19 ottobre 2025
Castelnuovo di Porto – Centro storico
Domenica 19 ottobre
ore 12:00 Apertura stand gastronomico
L’Associazione pur vigilando attentamente declina ogni responsabilità per eventuali incidenti che dovessero verificarsi durante la sagra a persone, animali e cose.
Informazioni:
www.facebook.com/groups/417820971633265/
Organizzatore:
Associazione La Pleiade di Castelnuovo di Porto

Giornate della Castagna di Canepina 2025
2025-11-01 08:00 - 17:00
Le Giornate della Castagna di Canepina tornano per la loro 43ª edizione!

Fino al 2 novembre, ogni weekend Canepina si veste d’autunno con mercatini, musica, spettacoli, sbandieratori e tanta buona cucina tipica.

Eventi da non perdere:

26 ott. – Palio delle Botti con la Fanfara dei Bersaglieri e musica dal vivo
1 nov. – Sbandieratrici e musici + Stefanoni Band

Ogni domenica: caldarroste gratuite in piazza!
Tutti i sabati e domenica: mercatini in Via XX Settembre.
Scopri il programma completo su www.prolococanepina.org

Canepina (VT) – vivi con noi la magia dell’autunno!

Sagra Castagne a Vallerano 2025
2025-11-01 08:00 - 2025-11-02 17:00
Tutti i Sabati e le Domeniche

Caldarroste e vino in piazza

VISITE GUIDATE ed ESCURSIONI CLICCA QUI E PRENOTA

Pranzi e cene in cantina, CLICCA E GUARDA I MENÙ

Mercatino dell’artigianato

60 per Arte, mostra itinerante dei pittori della Tuscia al Palazzo della cultura

SCARICA LA MAPPA

Tutte le Domeniche

Colazione contadina e laboratori didattici

Truccabimbi

Soffitte d’autunno – mercatino dell’usato in Piazza Sant’Andrea

Laboratorio didattico cucina valleranese, ore 11,00 / nel centro storico
fricciolose, culitonni, ciciliani – info e prenotazioni CLICCA IL NUMERO 339.2191952 (SOLO whatsapp).
Nel pomeriggio SOLO DIMOSTRAZIONE

Sagra della Castagna Rossa 2025 Marcetelli
2025-11-01 11:00 - 18:30
Sabato 1° novembre 2025 torna uno degli appuntamenti più amati del reatino: la 46ª Sagra della Castagna Rossa di Marcetelli, nel cuore del borgo più piccolo del Lazio, affacciato tra i monti Carseolani e il lago del Salto.
Organizzata dalla Pro Loco Marcetelli APS, la festa rende omaggio alla castagna rossa, preziosa varietà locale dal gusto deciso e dalla buccia sottile, simbolo della tradizione e del territorio.
Dalle ore 12:00 si apriranno gli stand gastronomici, pronti a conquistare ogni palato con piatti tipici come maltagliati ai funghi porcini, gnocchetti e fagioli, bocconcini di vitella alla castagna, pizze fritte, arrosticini e l’immancabile gelato alla castagna.Nel pomeriggio, spazio al profumo inconfondibile delle caldarroste gratuite, all’intrattenimento musicale e, naturalmente, al vino a volontà. 🍷
Non mancheranno i banchi con castagne fresche e prodotti artigianali locali, perfetti per chi vuole portare a casa un ricordo autentico dei sapori d’autunno.
Tra una degustazione e l’altra, i visitatori potranno passeggiare nel centro storico di Marcetelli, visitare il museo “La Bottega del Cerchiaro” e ammirare il paesaggio circostante, che in questa stagione si tinge delle più calde sfumature autunnali.
Un appuntamento da non perdere per chi ama la buona cucina, la natura e le tradizioni di paese, in una cornice che profuma ancora di storia e genuinità. 🍁

Festa della Castagna 2025 ad Ascrea
2025-11-01 12:00 - 15:30
Sabato 1 novembre 2025, festa di Ognissanti, nello splendido borgo di Ascrea sul Lago del Turano (Rieti) si terrà la XII edizione della Festa della Castagna!

Un appuntamento enogastronomico autunnale da non perdere alle porte di Roma.

Al centro di questa iniziativa un prodotto dei nostri boschi che merita di essere valorizzato e protetto, la castagna rossa del cicolano.

La manifestazione avrà luogo in Piazza Mareri con inizio alle ore 12 fino ad esaurimento scorte (solo pranzo) sotto una tensostruttura e sarà animata dall’accompagnamento musicale della Colorado Band.

Il menù prevede pasta all’amatriciana, salsiccia arrosto, contorno, dolcetti alla castagna e l’immancabile cartoccio di castagne accompagnato dal buon vino rosso laziale.

Sarà possibile inoltre acquistare sacchetti di castagne (fino ad esaurimento).

Nespolo celebra la Festa della Castagna 2025
2025-11-02 08:00 - 17:00
Domenica 2 novembre 2025, il borgo di Nespolo si prepara a vivere una giornata all’insegna della tradizione e dei sapori d’autunno con la nuova edizione della Festa della Castagna. L’evento, organizzato dal Comune di Nespolo con la collaborazione di diverse associazioni locali, unisce escursioni, cultura e gastronomia tipica in un’atmosfera autentica e conviviale.
Programma della giornata
La festa inizierà alle ore 9:30 con un’escursione lungo la Via del Grifone, nell’ambito dell’iniziativa “Un Sasso per la Storia”. Durante il percorso sarà posata la replica del Cippo 372 e i partecipanti potranno ascoltare collettivamente il podcast “I Cippi Raccontano”.Un momento dedicato alla memoria e alla riscoperta del territorio, sotto il motto: “Là dove la pietra tace, la memoria parla.”
Pranzo e specialità locali
A partire dalle ore 13:00, la festa si sposterà in Piazza del Girone, dove gli stand gastronomici del Ristorante La Forcella e del Palaterra Brew Farm offriranno un gustoso pranzo a base di piatti tipici della stagione autunnale.
Il menù prevede:
Zuppa di ceci, castagne e funghi porcini
Arrosto di maiale alle castagne
Caldarroste
Birra artigianale
Tradizione, natura e convivialità
La Festa della Castagna di Nespolo è un’occasione perfetta per immergersi nei colori e nei profumi dell’autunno, riscoprendo le radici del territorio e condividendo momenti di comunità tra buon cibo, musica e natura.
Per maggiori informazioni e dettagli sull’escursione è possibile visitare il sito ufficiale:www.nespolopertutti.it

Sant’Agostino (FE), è sagra del tartufo – 7/23 novembre 2025
2025-11-07 10:00 - 2025-11-23 23:00
Sagra del Tuber Magnatum Pico: a Sant’Agostino il tartufo profuma l’autunno nei weekend di novembre
Sant’Agostino (FE), novembre 2025 – L’autunno ha tanti profumi, ma nessuno sa essere intenso e inconfondibile come quello del tartufo bianco. E allora quale occasione migliore per un fuoriporta goloso se non la Sagra del Tuber Magnatum Pico di Sant’Agostino?
Per tre weekend consecutivi – 7-8-9, 14-15-16 e 21-22-23 novembre 2025 – il borgo ferrarese accoglierà i visitatori nel Ristorante del Ricreatorio Don Isidoro Ghedini (via Corso Roma 1), con circa 150 posti tutti al coperto.
Il programma è semplice: venerdì e sabato a cena dalle 19.00, e la domenica a pranzo dalle 12.00 (domenica sera il ristorante riposa, ma voi no: approfittatene per scoprire i dintorni e digerire il pranzo). In tavola un menù alla carta che celebra il tartufo in ogni declinazione, accompagnato da una ricca carta dei vini.
Niente asporto: il tartufo va vissuto sul posto, tra un brindisi e una chiacchiera. La sagra è accessibile a tutti, anche a persone con disabilità, e dispone di aree parcheggio per auto e camper (via Caduti di Nassiriya e viale Europa).
Tre fine settimana per vivere l’autunno con gusto, tra tradizione, convivialità e il re indiscusso della stagione: il tartufo bianco.
INFO
Date: 7-8-9, 14-15-16 e 21-22-23 novembre 2025
Luogo: Sant’Agostino (Ferrara)
Contatti: 340 8505381
Email: info@fuoriporta.org
Sito web: www.fuoriporta.org
Facebook: facebook.com/fuoriportaweb

Sagra della Polenta a Nerola
2025-11-08 12:00 - 2025-11-09 17:00
SABATO 8 E DOMENICA 9 NOVEMBRE 2025
DALLE ORE 12.00 ALLE ORE 17.00
XX^ SAGRA DELLA POLENTA
Con il patrocinio del Comune di Nerola
MENU FISSO 18€:
– Bis Bruschette con OLIO EVO DI NEROLA NOVELLO e Patè di Olive NEROLESI.
– POLENTA al sugo di pomodoro con Salsiccia ARTIGIANALE LOCALE della Macelleria Ponzani Alvaro e Spuntatura di Maiale servita nella tradizionale “SCIFETTA” di legno, che potrete riportare a casa come ricordo.
(su richiesta anche sugo semplice per vegetariani e formaggio grattugiato a scelta).
-Acqua 50 CL
-Bicchiere di Vino di zona
FUORI MENÙ:
– Patatine fritte
– Crêpes con Nutella
– Dolcetti ARTIGIANALI delle nostre cuoche!!!
MUSICA DAL VIVO, MERCATINO E BANCARELLE, PRODUTTORI LOCALI,
BELLISSIME PASSEGGIATE NEI VICOLI DEL CENTRO STORICO MEDIEVALE SOTTO LA CORNICE DELL’IMPONENTE CASTELLO ORSINI.
AMPIO PARCHEGGIO CON SERVIZIO NAVETTA
INFO e CONTATTI
Telefono: 329 835 3365
Email: ass.cult.nerola@gmail.com
ATTENZIONE: IN CASO DI PREVISTO MALTEMPO L’EVENTO VERRÀ RIMANDATO AL FINE SETTIMANA SUCCESSIVO O AL PRIMO UTILE.
