Funweek

Da Osare una serata di degustazione dedicata ai vini Ceretto
2026-01-20 20:30 - 23:30 (Europe/Rome) | RM
Martedì 20 gennaio il ristorante Osare, a Roma, ospiterà una serata di degustazione dedicata ai vini della cantina Ceretto, tra le realtà più autorevoli e riconosciute del panorama vitivinicolo italiano e internazionale.
Osare si distingue per una cucina contemporanea essenziale e identitaria, costruita su tecnica, precisione e rispetto della materia prima. Il ristorante propone uno stile gastronomico pulito, mai ridondante, in cui ogni piatto nasce da un equilibrio calibrato tra gusto, estetica e leggibilità, rendendo il dialogo con il vino un elemento centrale dell’esperienza a tavola.
Per l’occasione, la cucina ha ideato un menu degustazione appositamente pensato per accompagnare i vini Ceretto, con abbinamenti studiati per valorizzarne eleganza, profondità e coerenza stilistica. Un percorso che mette in relazione piatti e calici in modo armonico, lasciando spazio al racconto dei vini e del territorio da cui nascono.
Fondata nelle Langhe, la cantina Ceretto rappresenta oggi uno dei nomi di riferimento del vino italiano di qualità. Da sempre interprete di una viticoltura attenta al territorio e alla sostenibilità, l’azienda è nota per la produzione di grandi Barolo e Barbaresco, oltre a una gamma di vini che esprime con chiarezza l’identità delle diverse cru e denominazioni piemontesi. Un approccio che coniuga tradizione, visione contemporanea e rigore produttivo.
La serata del 20 gennaio si inserisce così in un percorso di approfondimento enogastronomico che vede Osare come luogo di incontro tra cucina di ricerca e grandi interpreti del vino, offrendo al pubblico un’esperienza pensata per chi desidera esplorare il rapporto tra alta gastronomia e grandi territori vitivinicoli.
Osare Roma: interpreta meglio del mare con linguaggi contemporanei con menu che alternano crudi, antipasti, primi e secondi, giocano su consistenze, contrasti e stagionalità. L’ambiente è elegante ma accogliente; il servizio, attento e competente, completa l’esperienza sia per cene private che per eventi aziendali.

Cacio e Pepe Festival
2026-01-23 08:00 - 2026-01-25 17:00 | RM
Torna il Cacio e Pepe Festival da Eataly Roma Ostiense: storiche realtà e nuove espressioni della cucina romana si incontrano dal 23 al 25 gennaio 2026 per un weekend in cui al centro dell’attenzione saranno gustose proposte food che spaziano dalla ricetta classica alle versioni più creative. Il tutto accompagnato da birre artigianali, vini selezionati, musica e momenti di intrattenimento pensati per tutta la famiglia.
Tra i protagonisti dell’evento c’è Santì – Tradizione Contadina, che porta in degustazione la semplicità della cucina rurale con un orzotto cacio, pepe e pere arricchito da Pecorino Gran Riserva dei Monti Lattari, una borragine in carrozza ripiena di stracco e pepe nero e un carciofo alla giudia accompagnato da fonduta di pecorino, pepe del Sichuan e menta. La Gattabuia propone tonnarelli cacio e pepe con fiori di zucca croccanti e tortelloni freschi serviti con guanciale, carciofi e pecorino. Lo street food trova spazio con Osteria Cavour, che reinventa il piatto simbolo della romanità in una frittatina di pasta cacio e pepe con gamberi e lime e in un potato bun farcito con cacio e pepe, moscardini alla Luciana, scaglie di pecorino e limone.
La tradizione incontra la tentazione con 5&28 – Cucina e Miscele che preparerà i maccheroncini cacio, pepe e tartufo nero uncinato e una golosa lasagnetta zucca, guanciale e fonduta cacio e pepe. Abbinamenti inaspettati da Romeo, che propone gnocchi di patate ai tre pepi – rosa, bianco e nero – con lime e un maritozzo cacio e pepe arricchito da fonduta di pecorino e crema di pere. Non manca la creatività di Polpetta, che porta al festival la sua filosofia “tutto è polpettabile”, anche senza glutine, con polpette di ricotta fritte con pepe, pecorino DOP e confettura di pomodori rossi, polpette alla gricia a base di pollo con crema di pecorino DOP, pepe nero e guanciale croccante, un timballo di maccheroncini cacio e pepe al forno e anche una proposta dolce: polpette di ricotta e cocco con crema di nocciola.
Eataly propone la patata fritta preparata con patate di Avezzano non trattate, cotte al vapore e fritte al momento, servite con salsa cacio e pepe, e il supplì cacio e pepe. Da La Fornarina si potranno assaporare dolci specialità: montarozzo ricotta e cioccolato morbido, ciavattone con crema pasticcera e cannella, crostatina ricotta e visciole e tartelletta cioccolato bianco, crema pasticcera e lamponi freschi.
Ad accompagnare le degustazioni, le birre artigianali e romane di Luxna Beer disponibili alla spina, tra cui la Pandia Helles, la Mahina Blanche, la Ecate IPA e la Selene Tripel. Completano l’esperienza i cocktail alla spina artigianali, naturali e biologici di Jas Juicy and Sparkling come l’Arancione Aperitivo, il gin tonic, l’americano e gli analcolici America NO! e Hugo Zero. E ancora al Bar di Eataly ci saranno bibite, vini al calice, caffè, amaro e limoncello.
Il calendario musicale sarà animato da Beat Soup sabato 24 gennaio dalle 20.30 e Ayro domenica 25 gennaio dalle 12.30. Per ulteriori informazioni: www.eataly.it
GIORNI E ORARI
Venerdì 23 gennaio| 19.00 – 23.00
Sabato 24 gennaio| 12.00 – 16.00 | 19.00 – 23.00
Domenica 25 gennaio | 12.00 – 16.00 | 19.00 – 22.00
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento. Eataly chiude alle 24.

Una Tavola Conviviale al ristorante Il Vizio
2026-01-23 19:00 - 23:30 | RM
Riparte da Roma il nuovo ciclo di appuntamenti di “Una Tavola Conviviale”, il format di degustazione dedicato all’incontro tra cucina e vino. Il 23 gennaio il ristorante Il Vizio Roma ospiterà il primo evento dell’anno, aprendo una nuova stagione di serate pensate per mettere in dialogo produttori vitivinicoli, gastronomia d’autore e pubblico.
La scelta della location non è casuale. Il Vizio è oggi uno dei ristoranti più riconoscibili della Capitale, anche grazie a una terrazza considerata tra le più belle di Roma, capace di offrire una vista scenografica che diventa parte integrante dell’esperienza. Un luogo che unisce eleganza contemporanea e vocazione conviviale, elementi centrali anche nel format.
Al centro della serata, un menu studiato appositamente per l’occasione, espressione di una cucina raffinata e personale. In cucina, lo chef giapponese Nagano Tetsuo – apprezzato per tecnica, precisione e sensibilità – propone una proposta gastronomica che coniuga rigore formale e creatività, con grande attenzione alla qualità delle materie prime e agli equilibri gustativi, in dialogo con i vini in degustazione.
“Una Tavola Conviviale” si conferma così come un progetto che va oltre la semplice degustazione, costruendo occasioni di racconto e confronto diretto con i produttori, in un contesto informale ma curato, dove il vino trova una narrazione coerente attraverso il piatto e la convivialità della tavola.
L’appuntamento del 23 gennaio segna l’inizio di un nuovo percorso che, anche nel 2026, porterà il format a incontrare diverse realtà del panorama vitivinicolo, scegliendo luoghi capaci di interpretare al meglio il dialogo tra ospitalità, cucina contemporanea e cultura del vino.

Il menù del fine settimana al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo
2026-01-24 12:00 - 2026-01-25 15:00 | RM
Questo fine settimana il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo si trasforma in un vero e proprio tempio del cibo contadino, con un menù che racconta il territorio attraverso piatti della tradizione, ingredienti genuini e filiera corta garantita.
Protagonista assoluta è la carbonara con mezze maniche (7€), preparata con pasta dell’azienda agricola Predio Potantino di Proceno, guanciale dell’allevamento dell’Agropontino Carlo Migliori, uova fresche dell’azienda Occhidoro e pecorino dell’azienda Pitzalis di Bracciano. Un piatto simbolo della cucina romana, autentico e senza compromessi.
Accanto a lei, un grande classico della cucina rustica: pasta e fagioli con cotiche di suino nero (6€), ricca, saporita e perfetta per chi ama i sapori intensi della tradizione contadina.
Per i secondi, spazio agli straccetti di manzo alla cacciatora (8€), realizzati con carne proveniente dall’allevamento dell’Agropontino Carlo Migliori e accompagnati da funghi e rughetta di aziende agricole del Lazio. Un piatto robusto, sincero, che profuma di cucina di casa.
Non mancano i contorni iconici come i carciofi alla romana (3€), teneri e profumati, coltivati dall’azienda agricola Castro Ginnetti di Velletri.
A chiudere in dolcezza, la torta con pere e crema di nocciole (3,50€), preparata con pere dell’azienda Ortuso e nocciole dell’azienda Mecarelli di Corchiano: un dessert semplice ma irresistibile.
Il tutto si inserisce in un’offerta più ampia di street food a km zero, che comprende centrifughe, zuppe, pesce e pollo fritto, braceria e patate alla piastra.
Un appuntamento imperdibile per chi vuole mangiare bene, sostenere gli agricoltori locali e riscoprire il valore delle cose fatte come una volta, nel cuore di Roma.
📍 Mercato di Campagna Amica – Circo Massimo🌱 Cose buone, persone buone

Pranzo Contadino al Mercato Campagna Amica, Circo Massimo
2026-01-31 12:00 - 2026-02-01 15:30 | RM
Roma si prepara ad accogliere un nuovo appuntamento all’insegna del gusto e della filiera corta. Sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026, il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo ospiterà il Pranzo Contadino, un evento dedicato alla cucina genuina del territorio e alle eccellenze agroalimentari locali.
Protagonista del menù del fine settimana sarà la Cooperativa dei Pescatori di Terracina, che porterà in tavola il meglio del pescato del Tirreno, valorizzato da ricette semplici e autentiche, nel pieno spirito di Campagna Amica.
Un menù che racconta il territorio
Il percorso gastronomico si apre con un antipasto a scelta (7 euro) che celebra i sapori del mare e della campagna:

tris di bruschette con alici marinate

tonno alla siciliana

sarde marinate

rotolino di palamita

barchetta di seppie e fagioli

olive e carote sottili

Tra i primi piatti spiccano le fettuccine allo scoglio (6 euro) e gli strozzapreti con polpo verace e olive (7 euro), preparati con pasta artigianale e pesce fresco della Cooperativa dei Pescatori di Terracina.
Per i secondi, spazio al mare con:

filetto di spigola gratinato (8 euro)

zuppetta di mazzancolle e ceci (8 euro)

Non mancano i contorni e i dolci, come le patate al forno (3 euro) e il rotolo con crema pasticcera (3,50 euro), realizzati con ingredienti provenienti dalle aziende agricole del territorio pontino.
Street food a km zero
Durante tutto il weekend sarà possibile gustare anche lo street food a km zero di Campagna Amica: centrifughe, zuppe, pesce e pollo fritto, braceria e patate alla piastra, in un’atmosfera conviviale pensata per famiglie, turisti e appassionati del buon cibo.
L’iniziativa rientra nel progetto di valorizzazione della filiera corta promosso da Coldiretti e Campagna Amica, che da anni sostengono il lavoro dei produttori locali e la qualità delle materie prime italiane.
📍 Appuntamento al Mercato di Campagna Amica – Circo Massimo📅 Sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026
Un’occasione imperdibile per riscoprire i sapori autentici del territorio laziale, nel cuore di Roma.“Cose buone, persone buone”.

Beviamoci Sud Roma 2026
2026-01-31 14:00 - 2026-02-01 19:00 | RM
🍷 Beviamoci Sud Roma torna nel 2026!
Il grande festival dei vini del Sud Italia approda per la prima volta nelle sale del The Westin Excelsior Roma, nel cuore di Via Veneto.
📅 31 gennaio e 1 febbraio 2026
📍 The Westin Excelsior Roma – Via Vittorio Veneto 125
🕒 Orari di apertura
• Venerdì 31 gennaio: dalle 14.00 alle 20.00
• Sabato 1 febbraio: dalle 14.00 alle 19.00
Per la prima volta Beviamoci Sud si svolgerà in una location iconica nel cuore di Roma, cornice ideale per due giornate di degustazioni, incontri con i produttori, approfondimenti e racconto del vino del Mezzogiorno.
Cosa vi aspetta
🍷 banchi di assaggio con oltre 80 vignaioli
🎓 masterclass tematiche guidate da relatori di alto profilo
🏆 Concorso Enologico “Eccellenze di Beviamoci Sud”, con degustazioni alla cieca presiedute da Luciano Pignataro
🌟 Premio “Ambasciatori di Beviamoci Sud Roma”, dedicato a ristoranti, enoteche e wine bar che valorizzano i vini del Sud
👉 Tutte le informazioni e le modalità di acquisto sono consultabili sul sito ufficiale:
🌐 www.beviamocisudroma.it
Beviamoci Sud è un evento pensato per appassionati, professionisti e wine lover curiosi, un’occasione unica per scoprire territori, storie e grandi vini in un’atmosfera conviviale e di alto livello.
Vi aspettiamo per brindare insieme al Sud del vino, nel cuore di Roma.

Supplì & Fritti romani Festival
2026-02-13 12:00 - 2026-02-15 22:00 | Eataly Roma, Piazzale XII Ottobre 1492, Roma, RM, 00154, Italy
Eataly Roma Ostiense celebra il “Re dello street food romano” e i fritti che da sempre esaltano l’identità della tradizione capitolina. Anche quest’anno ritorna il Supplì & Fritti romani Festival: appuntamento da venerdì 13 fino a domenica 15, proprio in occasione di San Valentino, per festeggiare con chi vuoi bene in maniera alternativa e anche il fine settimana successivo, dal 20 al 22 febbraio. A sorprendere i palati saranno supplì, filetti di baccalà, fiori di zucca e tante altre specialità pastellate, mentre dolci gustosi completeranno il percorso.
Gli appassionati alla ricerca di un mix dal sapore deciso, tra innovazione e modernità, troveranno tra le proposte di Antitesi l’assaggio perfetto. La scelta spazia dal supplì classico a quello zucca e guanciale fino al Kubik, dalla singolare forma cubica e farcito con ricotta di bufala, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, cuore piccante di ‘nduja e pepe. Supplì Bros sfodera invece i suoi supplì gourmet che abbinano il broccolo romano alla salsiccia di prosciutto e al fiordilatte, proponendo anche la frittatina di bucatini alla carbonara, guanciale croccante e pepe o la frittatina di bucatini cacio e pepe tartufato. Per assaporare la semplicità della cucina basterà invece assaggiare le proposte di Santì Tradizione contadina. Qui a farla da padrone sono il carciofo alla giudia pecorino romano DOP, mentuccia e pepe nero e la fettina panata crema di patate rosse della Tuscia e limone. Da 5&28 – Cucina e miscele tradizione e tentazione si incontrano nella crocchetta di patate e cicoria con fonduta cacio e pepe, nelle polpette di pollo alla cacciatora con maionese al rosmarino o in quelle di bollito con salsa verde e senape e miele. Le ricette di Cimarra 4, con e senza glutine, ma anche senza lattosio, sono pensate per essere condivise da tutti. Ci sono il supplì classico e il cacio e 6 pepi, ma anche la crocchetta di patate a buccia rossa, Pecorino Romano DOP e pepe nero. L’arte di fare bene le cose semplici è lo slogan di Forno Roscioli Esquilino, vincitore della puntata del 30 gennaio scorso de Il forno delle meraviglie di Fulvio Marino su Real Time. Roscioli sarà presente al Festival con il supplì classico e con i suoi dolci: le castagnole fritte impastate con ricotta vaccina e scorzetta d’arancia e le crostatine mignon con ricotta di pecora e amarene. Non possono mancare anche le proposte degli chef di Eataly: il fiore di zucca pastellato con salsa al datterino rosso e i filetti di baccalà.
Ad accompagnare ogni boccone, regalando un’esperienza di gusto e artigianalità, saranno un’ampia selezione di birre del Birrificio Agricolo Mosto Italiano, i drink alla spina di Jas juicy and sparkling, liquorificio attivo dal 2021 specializzato nella creazione di cocktail alla spina artigianali, naturali e biologici, e le tante proposte del Bar Eataly.
A rendere l’atmosfera ancora più speciale, per un mix di gusto e divertimento, sarà il dj set. Sabato 14 febbraio dalle 20:30 DJ Macky intratterrà il pubblico, mentre domenica 15 dalle 12:30 il duo Beat Soup farà ballare al ritmo di disco tropicale, soul e afro baile. Sabato 21 Febbraio dalle 20:30 BR1J con il suo sound eclettico e raffinato spazierà dal dance floor più scatenato al rooftop più elegante. L’energia di AYRO sarà protagonista invece domenica 22 febbraio dalle 12:30.
Per maggiori informazioni www.eataly.it
GIORNI E ORARI
Venerdì 13 febbraio | 19.00 – 23.00
Sabato 14 febbraio | 12.00 – 23.00
Domenica 15 febbraio | 12.00 – 22.00
Venerdì 20 febbraio | 19.00 – 23.00
Sabato 21 febbraio | 12.00 – 23.00
Domenica 22 febbraio | 12.00 – 22.00
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento. Eataly chiude alle ore 24.

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Pranzo contadino al Circo Massimo, 14 e 15 febbraio
2026-02-14 08:00 - 2026-02-15 17:00 | RM
Doppia festa al Circo Massimo: questo fine settimana si celebrano Carnevale e San Valentino con i sapori autentici del territorio laziale. Al Mercato Campagna Amica al Circo Massimo, l’appuntamento è con il cibo contadino del #menucontadino, protagonista speciale per rendere le due giornate ancora più gustose.
A firmare il menù è l’Agriturismo Predio Potantino di Proceno (VT), che porta a Roma una selezione di piatti della tradizione preparati con ingredienti a km zero e materie prime provenienti da aziende agricole del territorio.
Il menù contadino
Tra le proposte spiccano le fettuccine con ragù di manzo e suino e pecorino della campagna laziale (6 euro): la pasta è dell’Agriturismo Predio Potantino, il manzo e il suino arrivano dall’allevamento dell’Agropontino Carlo Migliori (Latina), mentre il pecorino è dell’Azienda Agricola Pitzalis Sergio (Bracciano).
Non manca un grande classico della cucina romana, la pasta e fagioli alla romana (6 euro), piatto caldo e avvolgente perfetto per la stagione.
Per chi ama i sapori di casa, ecco le polpette della nonna al sugo con crostone di pane al profumo di erbe aromatiche (8 euro), preparate con carne dell’allevamento dell’Agropontino Carlo Migliori ed erbe dell’Agriturismo Predio Potantino.
Tra i contorni, spazio alle patate al forno al profumo di rosmarino (3 euro) e ai broccoletti ripassati (3 euro), simbolo della tradizione contadina laziale.
E per chiudere in dolcezza, soprattutto in clima di Carnevale, arrivano le crespelle di Carnevale con ricotta e crema di nocciole (3,50 euro): le crespelle sono dell’Agriturismo Predio Potantino, mentre la ricotta è dell’Azienda Agricola Savone (Villamagna-Gorga, FR).
Street food a km zero
Oltre al menù speciale, al Mercato Campagna Amica è possibile gustare lo street food a km zero con centrifughe, zuppe, pesce e pollo fritto, braceria e patate alla piastra. Un’occasione per vivere il mercato non solo come luogo di spesa, ma come esperienza conviviale all’insegna della qualità e della filiera corta.
Il Mercato Campagna Amica al Circo Massimo si conferma così il punto di riferimento per chi vuole celebrare le feste con prodotti genuini, sostenendo le aziende agricole locali e riscoprendo i sapori autentici del territorio.
Per informazioni: www.campagnamica.it.
