Funweek

Fiera del cioccolato artigianale
2025-03-28 08:00 - 2025-03-30 17:00 (Europe/Rome)
Il Choco Tour fa tappa nel 𝙌𝙪𝙖𝙧𝙩𝙞𝙚𝙧𝙚 𝙀𝙪𝙧, su Viale America, da 𝙫𝙚𝙣𝙚𝙧𝙙𝙞̀ 28 𝙢𝙖𝙧𝙯𝙤 𝙖 𝙙𝙤𝙢𝙚𝙣𝙞𝙘𝙖 30 𝙢𝙖𝙧𝙯𝙤 con:

𝙁𝙖𝙗𝙗𝙧𝙞𝙘𝙖 𝘾𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖𝙡𝙚 𝙀𝙪𝙧𝙤𝙥𝙚𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤 𝘼𝙧𝙩𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙖𝙡𝙚 con I Maestri del Cioccolato Perugini che illustreranno tutte le fasi della filiera del Cacao, le origini, la creazione della tavoletta al Cioccolato

𝙉𝙤𝙣𝙣𝙞 𝙚 𝙉𝙞𝙥𝙤𝙩𝙞𝙣𝙞:𝙪𝙣 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙤 𝙙𝙞 𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤: un percorso del Cioccolato Artigianale dedicato alle famiglie

𝙇𝙖 𝙎𝙖𝙣𝙖 𝙈𝙚𝙧𝙚𝙣𝙙𝙖 con il Pane Tradizionale locale e Spalmabile Nocciola di Giffoni IGP.
Acquistando una Spalmabile Nocciola di Giffoni IGP donerai un contributo ad un’Associazione di volontario locale

Tanto buon 𝘾𝙞𝙤𝙘𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙤 𝘼𝙧𝙩𝙞𝙜𝙞𝙖𝙣𝙖𝙡𝙚, caratteristici e buonissimi dolci della tradizione italiana, torroni di tradizione artigianale siciliana, croccante di Nocciola , cremini, cioccolatini, spalmabili nocciola di Giffoni IGP

Mezzocammino TTS Street Food
2025-03-28 17:00 - 2025-03-30 23:00
Dopo il grande successo, per la terza volta Mezzocammino “il quartiere dei Fumetti” tornerà ad essere il ristorante a cielo aperto più grande di Roma.
Da venerdì 28 a domenica 30 marzo, circondati dal verde, a pochi passi dal “Parco Corto Maltese” più precisamente in Largo Sorelle Giussani, il TTSFood allestirà un villaggio unico nel suo genere dedicato al meglio del cibo e del divertimento “on the road”.
Un villaggio incantevole ricco di stuzzicanti sapori dove trascorrere momenti in compagnia, dal pranzo all’aperitivo per arrivare alla cena, accompagnati da buona musica, cibo da sballo e tanta voglia di sano divertimento.
Saranno 20 gli Street Chef posizionati a semicerchio che si sfideranno tra padelle e fornelli per preparare il miglio piatto. Verrete travolti da un ventaglio di varietà gastronomiche mai viste prima per una 3 giorni pazzesca. Sarà difficile decidere con quale piatto aprire le danze e con quale ricetta arrivare fino al dolce. Ovviamente tutto espresso preparato davanti ai vostri occhi. Vere eccellenze a prova di gusto.
Al centro del villaggio la consolle, le postazioni birra, vino e cocktail. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Per l’orario del pranzo zone d’ombra grazie a dei grandi ombrelloni. Giochi di luci scenografiche, musica ed eleganti allestimenti, dove sarà possibile mangiare rilassandosi, lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità nel puro stile TTSFood. Un’rea food pulita, comoda e colorata.
Vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in portate gourmet. Una selezione di piatti per tutti i gusti dove al centro, ancora una volta c’è l’intera famiglia. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e le necessità dei piccini, senza dimenticare i più esigenti.
Dal 28 al 30 marzo non prendete impegni. TTSFood offre la possibilità di fare un’esperienza unica nel mondo dello Street Food. Pancia piena e sorriso sulle labbra…
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Pollo fritto marinato con soia e spezie accompagnato da salse home made. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. E come non citare il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. Direttamente dall’Argentina le mitiche empanadas e panini con succulenta carne. E dalla penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti senza glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare.
La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio troverete l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 28 al 30 marzo per la tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.

Festa del Bio e Montagna Madre
2025-03-29 08:00 - 2025-03-30 17:00 | Museo Orto Botanico di Roma, Largo Cristina di Svezia 23 A, Roma, RM, 00165, Italy
Largo Cristina di Svezia, 23 A – 24, 00165 Roma RM
29-30 Marzo 2025, Roma
INGRESSO GRATUITO
Cibo, idee, divertimento: tutto questo è la Festa del BIO!
Partecipa a questa fantastica occasione per scoprire i benefici del cibo biologico e di uno stile di vita più sano. Potrai gustare prelibatezze biologiche, incontrare esperti del settore e divertirti in compagnia. Il biologico è una scelta sana ed ecologica che rispetta l’ambiente e la tua salute, offrendoti prodotti di alta qualità, privi di sostanze chimiche di sintesi e additivi artificiali. Scopri il mondo del biologico e divertiti in un’esperienza gustosa e salutare
Info qui

Broccoletti in Piazza ad Anguillara Sabazia
2025-03-30 09:30 - 17:00
Anguillara Sabazia celebra il broccoletto: un trionfo di sapori al “Broccoletti in Piazza”
Domenica 30 marzo 2025, Anguillara Sabazia, pittoresca cittadina sul lago di Bracciano, si trasformerà in un vero e proprio tempio del gusto con il ritorno dell’attesissimo evento “Broccoletti in Piazza”. Giunta alla sua 21ª edizione, questa manifestazione gastronomica è un omaggio al broccoletto di Anguillara, un prodotto tipico del Lazio che vanta una lunga tradizione e un sapore inconfondibile.
Il lungolago della città, con la sua vista mozzafiato, farà da cornice a un’esplosione di stand colorati e profumati, dove i visitatori potranno immergersi in un’esperienza sensoriale unica. Protagonista indiscusso sarà il broccoletto, proposto in mille varianti, ma non mancheranno altre prelibatezze della tradizione locale, offrendo un’ampia panoramica dei sapori autentici del territorio.
“Broccoletti in Piazza” è un’occasione imperdibile per gli amanti della buona cucina e per chi desidera scoprire le eccellenze gastronomiche del Lazio. Un evento che celebra la genuinità dei prodotti della terra e la passione dei produttori locali, unendo gusto e tradizione in un’atmosfera conviviale e festosa.
Cosa aspettarsi:

Degustazioni: un’ampia varietà di piatti a base di broccoletto e altri prodotti tipici.
Mercatino: stand con prodotti gastronomici e artigianali locali.
Atmosfera festosa: musica, intrattenimento e un’occasione per socializzare.
Valorizzazione del territorio: un evento che promuove le eccellenze di Anguillara Sabazia.

Orari

Ore 9:00 Apertura Mercatino artigianaleOre 10:00 Esposizione Vespe d’epoca a cura del “Vespa Club Anguillara S.”Ore 11:00 Intrattenimento musicale con musica anni 80-90Ore 12:00 Apertura Stand Gastronomico (Broccoletti “lessati e ripassati con salsiccia” annaffiati da buon vino)Ore 17:00 Chiusura Manifestazione

Via Reginaldo Belloni, 00061 Anguillara Sabazia

VILLA GORDIANI TTS STREET FOOD
2025-04-04 00:00 - 2025-04-06 00:00
Anche quest’anno la primavera romana arriverà con il più grande ristorante sotto le stelle di Roma. Nel cuore del Municipio V di Roma Capitale con il villaggio del TTS Street Food. L’evento verrà allestito nel plateatico pedonale di Viale Agosta, a pochi passi da Villa Gordiani e al cospetto del famoso quartiere di Centocelle.
Da venerdì 4 a domenica 6 aprile sarà di scena una delle tappe più suggestive del tour TTS Food 2025. Il quartiere Prenestino-Labicano si trasformerà nella capitale del cibo da strada per un evento interamente dedicato ai sapori ed al divertimento per tutta la famiglia. Il quinto Municipio, in puro stile TTS, sarà travolto dalla magia dei colori e delle atmosfere del tipico villaggio street food che dedicherà tre giornate ad un evento pazzesco, il più atteso dell’anno nel quartiere.
Un appuntamento “on the road” da non perdere che vedrà la presenza in Viale Agosta di 20 selezionatissimi maestri dello street food che trasformeranno davanti ai vostri occhi materie prime di assoluta e certificata qualità in veri e propri piatti gourmet. Sarà l’occasione per degustare ghiottonerie che riempiranno un menù da far girare la testa. Delizie dolci e salate per tutti i gusti. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Piatti romani, carni, pesce ed incredibili novità dall’estero.
La location verrà allestita con scenografie e tanti giochi di luci per regalare un’atmosfera unica dove poter trascorrere momenti di assoluto relax. La tre giorni vi permetterà di intraprendere un viaggio gastronomico unico nel suo genere degustando tutte le sfumature della cucina di strada accompagnati da buona musica e tanta voglia di sano divertimento.
I 20 Street Chef verranno posizionati su due file, una fronte all’altra, creando delle vere e proprie vie del gusto. Al centro la consolle, le postazioni birra e cocktail. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Per l’orario del pranzo zone d’ombra grazie a dei grandi ombrelloni mentre la sera si vestirà di atmosfere magiche tipiche dello street food targato TTSFood.
Da venerdì 4 a domenica 6 aprile gli ingredienti per una tre giorni memorabile ci sono tutti mancate solo voi…vi aspettiamo.
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Pizza bassa farcita con ricette della tradizione romana. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Hamburger succulenti con pane e salse artigianali. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Non mancherà sua maestà la Porchetta di Ariccia appena sfornata. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui… tante gustose sorprese vi aspettano!
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dalla Spagna la vera paella valenciana, cotta nelle tradizionali padellone e accompagnata da sangria artigianale. Direttamente dall’Argentina le empanadas e l’originale asado allo spiedo. Un volo per l’India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!

Sagra del Carciofo Romanesco
2025-04-05 08:00 - 2025-04-06 17:00
“Aspettando la Sagra…” 4-5-6 aprile
“Sagra del #carcioforomanesco” 11-12 e 13 aprile
Ladispoli

In attesa della Sagra, che si svolgerà dall’11 al 13 aprile, da 4 e fino a domenica 6 aprile, in piazza Rossellini avrà luogo “Aspettando la Sagra…”.

Un’occasione unica per conoscere e assaggiare i nostri meravigliosi prodotti.

Il 4 aprile, dalle ore 10:00 alle 22:00, “Crudi e cotti” dove i produttori agricoli locali apriranno i loro stand per degustazione e vendita dei prodotti locali, freschi e cucinati.

Colli Aniene Street Food 11/13 Aprile
2025-04-11 12:00 - 2025-04-13 23:55
Dall’11 al 13 aprile 2025, per la prima volta in assoluto, il TTS Food arriva nel quartiere di Colli Aniene, nel cuore del Municipio IV. L’attesa è alta, poiché il quartiere ospita per la prima volta un evento interamente dedicato allo street food d’eccellenza.
Il luogo scelto per l’evento è il parcheggio su viale Ferdinando Santi, di fronte all’Istituto Comprensivo Tullio De Mauro, che sarà trasformato in un villaggio unico nel suo genere: gustoso, colorato e pronto a regalare tre giorni indimenticabili.
Il Municipio IV si conferma ancora una volta protagonista nell’organizzazione di eventi sul territorio, proseguendo il percorso di rinnovamento portato avanti negli anni grazie al Presidente Massimiliano Umberti. Questa volta, la scelta è ricaduta su Colli Aniene, quartiere immerso nel verde del Parco della Cervelletta e lambito dal Fiume Aniene, che per l’occasione si trasformerà nel più grande ristorante all’aperto di Roma, sotto le stelle.
Le cucine del TTS Food apriranno alle ore 18:00 di venerdì 11 aprile e resteranno operative fino a domenica 13, offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica unica, tra sapori irresistibili, colori vivaci, musica e tanto divertimento.
Un villaggio incantevole, perfetto per condividere momenti speciali, dal pranzo all’aperitivo fino alla cena, il tutto accompagnato da buona musica, cibo da sballo e un’irresistibile voglia di festa!
I 20 Street Chef verranno posizionati su due file, una fronte all’altra, creando delle vere e proprie vie del gusto. Al centro la consolle, le postazioni birra e cocktail. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Per l’orario del pranzo zone d’ombra grazie a dei grandi ombrelloni.
Giochi di luci scenografiche, musica ed allestimenti, dove sarà possibile mangiare lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità e del sano divertimento nel puro stile TTSFood.
Tre giorni per assaggiare tantissime bontà, sia italiane che estere e vivere splendide giornate scoprendo l’arte della cucina di strada e il meglio della cucina “on the road”.
Da venerdì 11 a domenica 13 aprile i veri protagonisti sarete voi!
Gli Street Chef, rigorosamente selezionati dal team TTS proporranno ricette espresse, di qualità unica e freschezza assicurata. Vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in versione gourmet. Una selezione di piatti per tutti i gusti dove al centro c’è l’intera famiglia. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esigenti.
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane
(anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Immancabile la pizza fritta espressa e il pollo fritto marinato con soia e spezie impanato con cornfakes e accompagnato da salse home made. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. Direttamente dall’Argentina le mitiche empanadas e panini con succulenta carne. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE E VEGAN
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine, polpettine di scottona sfilacciata. Pollo fritto impanato con cornfakes. Polpette con verdure e legumi in stile mediterraneo, patate in diverse declinazioni, panini vegani e tante verdure grigliate.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio troverete l’acqua minerale naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti dalla Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 11 al 13 aprile per la prima tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!

Festival Internazionale della Zuppa di Roma
2025-04-12
Siete tutt* invitat* alla XVIII edizione del Festival Internazionale della Zuppa di Roma!
Presso il Casale Garibaldi, sede de La Città dell’Utopia (Via Valeriano 3F, San Paolo, Roma), un evento rivolto agli abitanti di tutta Roma e non solo. Il Festival Internazionale della Zuppa ha origine nel lontano 2001 nella città di Lille.
Il più grande, antico, gustoso e animato festival della Città dell’Utopia diventerà maggiorenne il sabato 12 aprile! Ancora una volta ci riuniremo per celebrare la zuppa, un piatto presente in ogni casa e cultura del mondo, e lo faremo accompagnati da spettacoli, musica e dalla tradizionale competizione (amichevole) di zuppa!
Il Festival della Zuppa è un evento importante ogni anno, in cui invitiamo divers* participant* a venire a condividere le loro ricette con noi, e in cui celebriamo il bene comune che unisce e celebra le diverse culture, prestando anche attenzione alla cucina sostenibile e al riciclaggio!
Vediamo la zuppa come qualcosa che ci cura, qualcosa che ci fa sentire cald* e a nostro agio, qualcosa che portiamo ai nostr* car* quando sono malat*, qualcosa che condividiamo insieme per darci il benvenuto. 🫂
🍲 Le zuppe sono antiche quanto l’invenzione della cucina, quindi sono qualcosa di vicino alla nostra anima. Ogni cultura ha la sua zuppa principale, ogni persona ha la sua zuppa preferita. La zuppa ci unisce!
👨‍🍳 Preparati a cucinare la tua ricetta più speciale, o a fare emergere il tuo lato culinario!👨‍🍳
Stay tuned per ulteriori informazioni

Amatriciana gratuita al Mercato di Campagna Amica
2025-04-19 08:00 - 17:00 | Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, Via di S. Teodoro, 74, Roma, 00186, Italy
Pasqua con gusto al Mercato Circo Massimo
Quando: Sabato 19 aprileDove: Mercato Circo Massimo – RomaOrario: Durante l’orario di apertura del mercato
In occasione delle festività pasquali, il Mercato Circo Massimo propone un evento speciale per tutti i suoi visitatori:Amatriciana gratuita per tutti i clienti!Un’occasione da non perdere per gustare un grande classico della tradizione romana, offerto direttamente all’interno del mercato.
Nota importante:Domenica 20 aprile il mercato resterà chiuso per le festività.
Un’ottima scusa per fare la spesa il sabato… e concedersi un assaggio di autentica romanità.

TIBURTINA TTS STREET FOOD
2025-04-25 12:00 - 2025-04-27 23:00
Il 25/26/27 aprile, dopo lo strepitoso successo ottenuto nella prima edizione, torna il TTS Food a via Tiburtina. Il più grande festival dello street food travolgerà di gusto e divertimento il cuore di Roma realizzando sotto al cielo della capitale un villaggio interamente dedicato al cibo da strada.
L’evento partirà il giorno della Festa della Liberazione e per tre giorni in via del tutto eccezionale il tratto di via Tiburtina tra via Vincenzo Morello a via delle Cave di Pietralata verrà reso pedonale per realizzare il più grande villaggio street food del Municipio IV.
Le cucine del TTSFood apriranno alle ore 18:00 di venerdì 25 aprile e saranno operative fino a domenica 27, deliziando gli ospiti con gustose novità, colori, musica e tanto divertimento.
Per tre giorni, Torresina diventerà il ristorante a cielo aperto più grande della capitale.
Un villaggio incantevole ricco di bontà e momenti di sano divertimento. Una girandola di emozioni per tutta la famiglia insieme dal pranzo all’aperitivo per arrivare alla cena, accompagnati da buona musica e cibo da leccarsi i baffi.
La brigata degli Street Chef, accuratamente selezionata dal team TTSFood, offrirà il meglio della cucina espressa on the road. Piatti di grande qualità e freschezza assicurata. Vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in versione gourmet. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esigenti.
Si degusterà in una location curata nei minimi dettagli pensata per la vostra comodità. Giochi di luci scenografiche, musica ed allestimenti, dove sarà possibile mangiare lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità e del sano divertimento nel puro stile TTSFood.
Da venerdì 25 a domenica 27 aprile i veri protagonisti sarete voi!
COSA TROVERETE?
Gli Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Pollo fritto marinato con soia e spezie accompagnato da salse home made. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. E il mitico carciofo alla giudia romano. Ma ci saranno ancora tantissimi piatti da scoprire…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. Direttamente dall’Argentina le mitiche empanadas e panini con succulenta carne. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister. Alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da Twist & Chips ottimi filetti di pollo marinati con soia e spezie e panatura cornflakes.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio troverete l’acqua minerale naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti dalla Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 25 al 27 aprile per la prima tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!
INGRESSO LIBERO!
venerdì dalle 18:00 alle 24:00
sabato dalle 12:00 alle 24:00
domenica dalle 12:00 alle 24:00

Pranzo Contadino al Circo Massimo
2025-04-26 08:00 - 2025-04-27 15:00 | Circo Massimo, Viale Aventino, Roma, RM, 00186, Italy
Scopri i sapori autentici della nostra terra, con ingredienti freschi e di qualità. Ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione laziale.

Piatti della tradizioni cucinati dalla nostra contadina con tutti i prodotti buoni, genuini e sostenibili.

Via di San Teodoro 74

Sabato e domenica, dalle 8:00 alle 15:00, vivi un’esperienza unica tra i profumi e i sapori del territorio! Il menu di questo weekend prevede:

Fettuccine fatte a mano all’Amatriciana – 6 €Fettuccine e guanciale Azienda Agricola La Sonnina (Genazzano – RM)Pecorino Azienda Agricola Pitzalis Sergio (Bracciano – RM)

Mezze maniche con carciofi romaneschi e pecorino della campagna laziale – 6 €Pasta Azienda Agricola La Sonnina (Genazzano – RM)Carciofi Società Agricola Agropontino (Sezze – LT)Pecorino Azienda Agricola Pitzalis Sergio (Bracciano – RM)

Abbacchio della campagna laziale al forno con patate – 8 €Abbacchio Azienda Agricola La Sonnina (Genazzano – RM)Patate Società Agricola Agropontino (Sezze – LT)

Tris di verdurine gratinate di stagione – 3 €Società Agricola Agropontino (Sezze – LT)

Fragole con panna fresca – 3,5 €Fragola Società Agricola Agropontino (Sezze – LT)Panna Azienda Agricola Fattoria La Frisona (Segni – RM)

AGRITURISMO AGRITURISMO LA SONNINA (Genazzano – RM)
GUSTA anche lo STREET FOOD A KM0Centrifughe, Zuppe, Pesce e Pollo Fritto, Braceria, Patate alla Piastra

Iscriviti alla Newsletter Funweek Roma, è gratis! Ti suggeriremo gli eventi da non perdere a Roma, clicca qui>>

E non dimenticate di assaggiare anche lo straordinario Street Food a Km0: centrifughe, zuppe, pesce e pollo fritto, braceria e patate alla piastra.

Il Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo non è solo un luogo per fare la spesa, ma anche per gustare deliziosi piatti preparati con prodotti delle aziende agricole presenti al mercato. Potete fare una pausa pranzo diversa dal solito e assaporate i sapori autentici della nostra terra! Preparato con amore e passione, ogni piatto racconta la storia della tradizione culinaria.

Il pranzo contadino è un momento per rallentare, riunirsi intorno a un tavolo con amici e familiari e condividere momenti di convivialità e gioia. È un modo per riscoprire il valore dei prodotti locali, delle stagioni e delle tradizioni che ci legano alla nostra terra.

Delizie locali, prodotti freschi e atmosfera unica. Scoprite la bontà della cucina tradizionale, con piatti preparati con amore e passione.

Vieni a scoprire i piatti tradizionali a km0: il pranzo ti aspetta dalle 12 in poi con tante specialità uniche e genuine.

Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74

Fustock Parco Romano aperto giovedì 1° Maggio 2025
2025-05-01 08:00 - 17:00
🎉 PRIMO MAGGIO da FUSTOCK PARCO ROMANO 2025 🎉
🗓️ 01.05.2025
📍 Ariccia, Parco Romano Biodistretto
Un Primo Maggio, due modi di viverlo:
🏡 Pranzo alla Carta o 🌳 Pranzo nel Parco.
Scegliete l’esperienza che fa per voi!
🎶 Musica dal vivo: DJ set e live del duo acustico Akira Manera.
Musica, natura e buon cibo: il mix perfetto per festeggiare insieme! 🎸🎧
Qualunque sia la vostra preferenza, una giornata di festa vi aspetta a Parco Romano! 😋✨
Prenota subito 👉
🔗 https://www.fustock.it/primo-maggio-da-fustock/
Il Primo Maggio a Parco Romano sarà una giornata da vivere come preferite: seduti a tavola, tra piatti curati e sapori autentici, o all’aperto, con musica nell’aria e birra fresca tra le mani.
Se immaginate un pranzo lento, di chiacchiere e forchette che affondano in piatti pieni di primavera, vi aspettiamo nella sala con:
Pranzo alla carta
Un menù che racconta la stagione e la nostra terra.
Profumi familiari, ingredienti selezionati dal mercato contadino, dalla filiera corta e dal patto diretto con i produttori agricoli dei nostri territori, un pranzo che sa di festa e di casa.
Prenotazione obbligatoria: tavoli pochi, il tempo giusto per godersi ogni portata.
Se invece sognate un Primo Maggio più libero, sotto il sole, tra brindisi e musica, l’area esterna sarà il vostro spazio con:
Pranzo nel Parco
Mani che stringono una Fustoccaccia appena sfornata, lasagne, pizze e fritti, le birre della casa appena uscite dai fermentatori, un DJ set che accompagna i sorrisi e il tempo che scorre leggero.
Le Fustoccacce sono le nostre pizze ripiene, preparate con un impasto agricolo, fatto con farine da piccoli mulini di filiera corta.
Anche per l’area esterna è necessaria la prenotazione, per organizzare tutto al meglio.
Che sia un pranzo lento o una giornata piena di musica, il Primo Maggio a Parco Romano ha un posto per voi.

Appia Joy Park Street Food
2025-05-01 13:00 - 2025-05-04 23:55
Per la Festa del Primo Maggio il TTS Food ha organizzato una Special Edition. Questa volta il format più gustoso d’Italia allestirà il suo Villaggio nel cuore di Roma a due passi dall’Appia Antica, all’interno di un meraviglioso Parco immerso nella natura e circondato da colline e da antichi acquedotti Romani. Per la prima volta il TTS Food allestirà il suo format all’interno dell’Appia Joy Park, per regalarvi un’edizione unica nel suo genere.
Una festa lunga 4 giorni dove i protagonisti sarete voi, una full immersion di divertimento e relax con amici e parenti. Per questa special Edition abbiamo pensato di farvi stare con noi tutto il giorno, oltre ai nostri 20 Street Chef sarà possibile fare tante attività circondati dalla natura.
La festa inizierà alle ore 11:00 del 1° maggio e proseguirà tutti i giorni dalle 11:00 alle 24:00 fino a domenica 4 maggio.
Non solo street food di qualità, le attrazioni saranno tantissime: Parco Avventura; Mostra dei Dinosauri (altezze reali); La Casa delle Farfalle; Mercatino Vintage.
• Parco Avventura: 11 fantastici percorsi avventura sugli alberi con vari livelli di difficoltà in grado di accogliere e far divertire bambini, ragazzi e adulti. Volare tra un albero e l’altro su delle Zipline vi farà toccare il cielo con un dito e vi regalerà tanto divertimento e adrenalina.
• Mostra dei Dinosauri: un vero e proprio Parco Preistorico, 30 paleo-sculture di dinosauri e altri animali preistorici, tutte a grandezza naturale.
• La Casa delle Farfalle: un’affascinante serra tropicale, dove potrai ammirare da vicino alcune delle farfalle più belle e spettacolari del mondo. Passeggiando tra le piante esotiche, potrai osservare questi meravigliosi insetti mentre volano leggeri, si corteggiano, si nutrono e riposano, immersi in un habitat che riproduce fedelmente il loro ambiente naturale.
• Mercatino Vintage: Artigiani e collezionisti esporranno giochi, giocattoli, mobili e vestiti vintage. Un salto nel passato alla ricerca dell’oggetto che tanto speravate di trovare.
Un evento unico e ricco di sorprese che trasformerà l’Appia Joy Park nel centro nevralgico del “food on the road” d’Italia e del mondo. 4 giorni per tutta la famiglia dove si potrà degustare il meglio della cucina di strada in tutte le sue sfumature, dai sapori della tradizione alle ultime sfiziose novità internazionali. Una divertentissima maratona dedicata alla buona cucina che ogni giorno preparerà originalissime prelibatezze sotto il cielo della capitale.
Una brigata di 20 selezionatissimi Street Chef saranno posizionati in tutto il percorso del parco, circondati da alberi, piante e tanto verde. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Comodità, relax e buon gusto le tipiche caratteristiche del format TTSFood..Giochi di luci scenografiche, musica ed allestimenti, dove sarà possibile mangiare rilassandosi e lasciarsi trasportare fino a sera da un’atmosfera esclusiva all’insegna della socialità e del sano divertimento nel puro stile TTSFood.
Quattro giorni per scoprire tantissime bontà gastronomiche italiane ed estere mai assaggiate prima o riscoprire saporite sensazioni. Preparazioni espresse di assoluta qualità.
Un inizio Maggio dal divertimento contagioso. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esigenti.
Dal 1° al 4 Maggio non prendete appuntamenti, fatevi travolgere dalla tappa capitolina di Conca d’Oro e dalle sorprese di un festival Street Food incredibile.
COSA TROVERETE?
Gli Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. E il mitico carciofo alla giudia romano. Ma ci saranno ancora tantissimi piatti da scoprire…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. Direttamente dall’Argentina le mitiche empanadas e panini con succulenta carne.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da El Chapo nachos e tacos con carene o verdure.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare.
La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 01 al 04 Maggio per la tappa della Special Edition del TTS Street Food Tour 2025

Festa del Baccanale
2025-05-02 08:00 - 2025-05-04 17:00
Campagnano di Roma si prepara a vivere uno degli eventi più attesi e sentiti dell’anno: la 65ª Edizione della Festa del Baccanale, in programma nei giorni 2, 3 e 4 maggio. Tre giornate intense dedicate alla storia, alle tradizioni locali, agli spettacoli e all’immancabile Palio delle Contrade, con la caratteristica corsa a dorso d’asino che coinvolge tutta la comunità.
La manifestazione prenderà il via venerdì 2 maggio con la solenne Benedizione delle Contrade e la presentazione ufficiale del Palio 2025, opera dell’artista Flaviana Manetta. A seguire, il centro storico sarà animato da un affascinante Corteo rinascimentale in costume, che trasporterà i visitatori indietro nel tempo, tra tamburi e stendardi.
Sabato 3 maggio sarà dedicato alla Notte delle Contrade: il borgo si trasformerà in un grande villaggio festoso, con stand gastronomici e artigianato locale, accompagnati da musica dal vivo e spettacoli per tutte le età. In serata si svolgerà anche il Sorteggio delle batterie del Palio, che accenderà l’attesa per la gara.
Il momento culminante della festa sarà domenica 4 maggio. La giornata sarà scandita da emozionanti esibizioni di sbandieratori, sfilate storiche e, nel pomeriggio, dalla spettacolare corsa del Palio delle Contrade, dove i fantini si sfideranno in un’appassionante gara a dorso d’asino. La manifestazione si concluderà alle ore 18:00 con la premiazione della Contrada vincitrice e la consegna del prestigioso drappo.
La Festa del Baccanale è un’occasione speciale per riscoprire le radici culturali del territorio e vivere, insieme, il calore di una comunità unita dalla passione per le proprie tradizioni.
Vi aspettiamo per celebrare insieme la magia di questa grande festa popolare!

Roma Vegan City 2025
2025-05-03 10:00 - 2025-05-04 19:00 | Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo, snc, Roma, RM, 00153, Italy
Benvenuti a Roma Vegan City!
📌 2 – 3 – 4 MAGGIO 2025
Ingresso gratuito
Prenota il tuo ingresso:
https://www.eventbrite.it/e/roma-vegan-city-2025-tickets-1244736493359
Torna nella capitale in una 2° Edizione ancora più speciale il più grande Festival Vegano della città, dove il rispetto per la natura, la salute e gli animali si incontrano in un’esperienza unica di sapori, etica e sostenibilità.
📍 Città dell’Altra Economia – CAE (Ex mattatoio – Roma).
Un evento vegan al 100%, con tanti punti ristoro rigorosamente a base vegetale dove gustare dei deliziosi street food, piatti tradizionali rivisitati, dolci e prelibatezze di alta cucina.
Il market, disposto sia negli spazi interni che esterni, vedrà protagonisti articoli di artigianato e prodotti vegan per tutti i gusti: tofu, salumi vegetali, formaggi a base di frutta secca e centinaia di altre delizie.
Presente uno spazio culturale a 360°, dove interverranno tantissimi personaggi, ognuno con una storia da raccontare, che intratterranno il pubblico con performances teatrali, show cooking, spettacoli, conferenze, interviste, presentazioni di libri. Non mancherà nemmeno lo spazio bimbi con attività ad hoc per i piccoli ospiti.
Nello spazio market saranno presenti diverse associazioni impegnate nella tutela degli animali e dell’ambiente.
L’evento vegan che mancava a Roma è ora realtà!
🌿 CUCINA 100% VEGANA
🎤 PERFORMANCES & CONFERENZE
🎧 DJ SET & MUSICA TUTTI I GIORNI
🍷 COCKTAIL BAR & DRINK
🏓 GIOCHI E BILIARDINI
🦋 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐒𝐒𝐎 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐎 con offerta libera
🧒🏻 AREA KIDS & LABORATORI PER BAMBINI
🥻​ MARKET AREA
🐕 OVVIAMENTE PET FRIENDLY
❤️ AREA DA 4.000 mq
🚗 AMPIO PARCHEGGIO
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
⏰ Orari
VENERDI 02/05 • H. 11.00 – 02.00
SABATO 03/05 • H. 10.00 – 02.00
DOMENICA 04/05 • H. 10.00 – 23.30
@ Città dell’Altra Economia – CAE
INGRESSO GRATUITO
Largo Dino Frisullo – Ex Mattatoio Testaccio
Roma Vegan City è organizzato da Eventi Roma 2.0 e dall’associazione EticArte, la stessa che da quattro anni organizza il Green Market Festival, evento da sempre vegan friendly, e dall’organizzazione Eventi Roma, con la collaborazione della Città Dell’Altra Economia.
RadioVeg.it, media partner dell’evento con Veggie Channel, che si occuperà dei contenuti multimediali.
PUNTI FOOD 😋
Snoopy Food
Al Pachino
Le Bistrot
Il Bruno
Vita Vegan
Kobo Vegan
La Drogheria Veg
Flower Burger
Magari
Velato
Vegan Sushi
Tex Mex
Vegyoza
Veg & Chips
INFO & PROGRAMMA COMPLETO ❤️
𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗔:
• VENERDÌ 2 MAGGIO •
SALA CONVEGNI:
■ 12.00 Conferenza di Michela Run Veg MACROBIOTICA VEGANA: come massimizzare i benefici dell’alimentazione vegetale attraverso lo yin e lo yang
■ 15:00 Andrea Cisternino
■ 16.30 RadioVeg.it: 10 anni di impegno radiofonico per gli animali, a cura di Grazia Cominato
■ 18.00 Conferenza della dott.ssa Teresa Canali: Alimentazione vegetale tra oriente e occidente
■ 19.30 conferenza L’etica vegan nel mondo del lavoro; intervengono Marco Di Cosmo, Umberto Morisi, Giulio Repetti, Laura Carli
■ 21.00 proiezione del film Non Sarò Mai Vegano, distribuito da NFilm
PALCO ESTERNO:
■ 13.00 live music
■ 18.00 talk show con Alan Cappelli, Andrea Morello, e la partecipazione di Corally per l’accompagnamento musicale
■ 21.00 dj set Tyler Ov Gaia
■ 23.00 Ypnotika
■ 24.00 Bentley
SALA TEATRO:
■ 15.00 pilates e bioenergetica
■ 16.30 modern contemporary
■ 18.00 laboratorio di teatro per bambini
■ 20:00 workshop di teatro per adultiSPAZIO BIMBI (SALA LATO MARKET)
■ dalle 11 alle 19 baby parking, kapla e laboratori artistici a cura di Wendy
ESTERNO LATO MARKET:
■ il Ciclotto, giostrina ecologica alimentata a pedali, per bambini 3-9 anni
ESTERNO LATO PALCO:
■ Cartoni Animali; animali di cartapesta da colorare a cura di Per Fare Un Gioco
• SABATO 3 MAGGIO •
SALA CONVEGNI
■ 18.30 spettacolo La Vacca e il Boia, di Giulio Valentini
■ 21:00 proiezione film Christspiracy
SALA LATO MARKET:
■ 11.30 Animal Voices United: uniti per la loro libertà, a cura di Silvia Rossi
■ 14.00 cooking show a cura di Amorum con la chef Madia di Raparossa
■ 15.30 presentazione libro Istruzioni agli Specisti, di Yuri Bautta
■ 17.00 presentazione libro L’ultimo bicchiere di latte, di Arianna Fioravanti
■ 18.30 presentazione libro Cuore di Gallina di Marcella Guidoni
PALCO ESTERNO:
■ 13.00 live music
■ 17.00 dj set
■ 21.00 concerto rock’ a billy
■ 23.00 dj set radio rock
SALA TEATRO:
■ 11.00 yoga
■ 13.00 pilates e bioenergetica
■ 15.00 modern contemporary
■ 16.30 laboratorio di teatro per bambini
■ 18.00 workshop di teatro per adulti
■ 19.30 spettacolo Senza Maschera, con Monica Lugini,
SPAZIO BIMBI (SALA LATO MARKET)
■ dalle 11 alle 19 baby parking, kapla e laboratori artistici a cura di Wendy
ESTERNO LATO MARKET:
■ il Ciclotto, giostrina ecologica alimentata a pedali, per bambini 3-9 anni
■ nel pomeriggio Madame Circo, trampoliera itinerante
ESTERNO LATO PALCO:
■ Cartoni Animali; animali di cartapesta da colorare a cura di Per Fare Un Gioco
• DOMENICA 4 MAGGIO •
SALA CONVEGNI
■ 11.30 presentazione libro Come discutere con chi mangia carne, di Ed Winters, a cura di Edizioni Sonda
■ 13.00 tavola rotonda Costruire un progetto di salute etica comunitaria, a cura del gruppo di medici M.I.C.I.A.
■ 14.30 presentazione libro Parola agli Animali, di Massimo Manni
■ 16.00 conferenza Green Health Revolution, a cura della dott.ssa Sabina Bietolini
■ 17.30 presentazione libro Universalismo solo futuro possibile, di Franco Libero Manco
■ 19.00 proiezione film L’ultimo Spettacolo, distribuito da Mescalito
SALA LATO MARKET:
■ 11.00 Conferenza Le Adozioni consapevoli, a cura di Un Tesoro Di Cane
■ 12.30 cooking show di Gabriele Branca
■ 15.00 cooking show I formaggi vegan, a cura di Vera Frux
PALCO ESTERNO:
■ 13.00 live music
■ 16.00 dj set di Daniela Martani
■ 21.00 talk show con Claudio Colica, Elisa Di Eusanio e Massimo Manni
SALA TEATRO:
■ 11.00 yoga
■ 13.00 pilates e bioenergetica
■ 15.00 laboratorio di teatro per ragazzi
■ 16.30 workshop di teatro per adulti
■ 19.00 ReVeg, proiezione videoclip di Antonio Lanni, con interventi live
SPAZIO BIMBI (SALA LATO MARKET)
■ dalle 11 alle 19 baby parking, kapla e laboratori artistici a cura di Wendy
ESTERNO LATO MARKET:
■ il Ciclotto, giostrina ecologica alimentata a pedali, per bambini 3-9 anni
ESTERNO LATO PALCO:
■ Cartoni Animali; animali di cartapesta da colorare a cura di Per Fare Un Gioco
L’indirizzo è largo Dino Frisullo presso la Città dell’Altra Economia. Ingresso ad offerta libera e consapevole a sostegno dell’iniziativa. L’area non presenta barriere architettoniche ed è quindi fruibile anche da persone diversamente abili. Roma Vegan City è ovviamente pet friendly: il tuo animale è il benvenuto.
Per i workshop è consigliata la prenotazione al numero 3403974933. Partecipazione a offerta libera. Il ricavato va a chi tiene il workshop come rimborso spese.

Via Japan 2025, il vero street food giapponese
2025-05-08 08:00 - 2025-05-11 19:00 | Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo, snc, Roma, RM, 00153, Italy
8-9-10-11 Maggio

Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare nel cuore di Tokyo: una strada brulicante di vita, dove i neon colorano la notte e l’aria profuma di delizie appena sfornate dai chioschi ad ogni angolo. Il desiderio di assaggiare tutto vi travolge, vero?
Prepara le bacchette e preparati a vivere un vero e proprio viaggio nei sapori del Giappone, senza bisogno di prendere il volo!

Dall’8 all’11 Maggio, Roma ospita a Testaccio per la prima volta un festival interamente dedicato all’autentico street food giapponese.

Ingresso Gratuito

Partecipa all’evento e scrivi Nome + Numero di partecipanti in bacheca o tra i commenti per scoprire tutti i dettagli in anteprima e non perdere l’evento Giapponese dell’anno.
Es. Giulia +5

ORARI DELLA MANIFESTAZIONE:

GIOVEDI 8 • Dalle 18.00 a 00.00
VENERDI 9 • Dalle 18.00 alle 01.00
SABATO 10 • Dalle 12.00 alle 01.00
DOMENICA 11 • Dalle 12.00 alle 00.00

Food Corner

RAMEN
YAKISOBA
OKONOMIAKY
GYOZA
TAKOYAKI
SUSHI
GYUDON
KATSUSANDO
BAO
ONIGIRI
DORAYAKI
PANCAKE FLUFFY
MOCHI ICE

12 Punti Bar

Area Kids

Sakè Corner by SHIBATAYA

Live Show TBA

RAMEN BAR AKIRA Partner Ufficiale dell’evento

INGRESSO GRATUITO
@ CITTA’ DELL’ALTRA ECONOMIA
Largo Dino Frisullo – Ex Mattatoio Testaccio

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MONTEVERDE TTS STREET FOOD
2025-05-09 12:00 - 2025-05-11 23:55
Dal 9 all’11 maggio torna il TTS Food a Monteverde! Anche quest’anno uno dei quartieri più belli e storici di Roma si trasformerà nella capitale dello Street Food. Sarà il centro nevralgico del sano divertimento e del cibo di strada per un’esperienza da urlo.
Per questi 3 giorni non prendete impegni, segnate le date sul calendario e avvertiti amici e familiari. L’occasione offerta dal team TTSFood è unica e da non perdere.
Alle spalle del Gianicolo, il cuore pulsante della capitale ancora una volta sarà animato dalla magia dello Street Food. Il Parchetto di Largo Alessandrina Ravizza, circondato dal verde con una graziosa fontana centrale risalente al XVIII secolo farà da cornice al travolgente spettacolo on the road firmato TTS. Una selezione di 20 strepitosi Street Chef a bordo dei loro Food Truck, ApeCar e Stand Cucina si sfideranno tra padelle e fornelli creando gustose ricette gourmet preparate rigorosamente davanti ai vostri occhi. Materie prime di qualità quasi per magia diventeranno delle portate gourmet. Arte culinaria da strada da leccarsi i baffi per tutti i gusti. Le eccellenze gastronomiche dei nostri street chef saranno gli ingredienti, per una tre giorni dai sapori esplosivi. Unica nel suo genere!
Piatti della tradizione, ultime novità del mondo Street Food, offerte gluten free e vegan, dolce e salato per tutti i gusti animeranno Largo Ravizza che si trasformerà in un grande ristorante sotto il cielo stellato di Roma, sia a pranzo che a cena, dalle ore 12 alle ore 24.
Bellissime scenografie e tanti giochi di luci regaleranno un’atmosfera unica e rilassante dove poter apprezzare comodamente sui tavoli messi a disposizione e trascorrere serate di gusto e sano divertimento. Il tutto arricchito da buona musica, atmosfera magica, cibo da sballo. Monteverde Street Food, un appuntamento da segnare sul calendario e da ricordare agli amici. Vi aspettiamo!
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalla Grecia la pita, souvlaki, dolmades, gyros. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera paella valenciana, cotta nelle tradizionali padellone e accompagnata da sangria artigianale. Direttamente dall’Argentina le empanadas e l’originale asado allo spiedo. E dalla penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister, alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. El Chapo propone nachos e tacos di mais.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal 09 al 11 maggio per la tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!

Quartiere Vino Pigneto
2025-05-10 13:00 - 20:00
Dopo il grande successo della prima edizione, torna sabato 10 maggio Quartiere Vino Pigneto, l’evento romano dedicato al vino naturale e alla scoperta dell’impulso culturale del quartiere Pigneto. Un’iniziativa che unisce enogastronomia, arte e cultura per valorizzare una delle zone più dinamiche e affascinanti di Roma.
L’evento porta la firma di SO2, enoteca e società di distribuzione di vini naturali italiani ed europei attiva da molti anni nel settore – composta da Alfonso Scarpato e Caterina Frontino -, e di Vini Selvaggi, celebre Fiera Indipendente di Vini Naturali nata nel 2019 e organizzata da Lorenzo Macinanti, Giulia Arimattei e Francesco Testa.
“L’augurio è di riuscire a replicare il successo della prima edizione andando a migliorare la fruibilità da parte dei visitatori grazie all’estensione dell’orario della degustazione dalle ore 13 alle 20, con la biglietteria che apre un’ora prima per il ritiro di calice e pass. Non ci sarà la caparra per il bicchiere che lo scorso anno aveva creato qualche confusione, ma sarà invece compreso nel prezzo del biglietto e potrà essere portato a casa come ricordo. Vogliamo che sia una bella giornata di festa per tutti i romani e i visitatori che verranno da fuori regione (abbiamo già ricevuto acquisti di biglietti da più regioni del nord e sud Italia) e celebrare il senso di comunità cittadina, la vita di quartiere, la memoria popolare, attraverso il gesto agricolo dei vignaioli che porteranno il prodotto delle loro terre in assaggio” dichiarano gli organizzatori.
Protagonista assoluto sarà il vino naturale, frutto di un processo produttivo rispettoso dell’ambiente. Dopo aver ritirato il calice, i partecipanti all’evento potranno incontrare cinquanta vignaioli protagonisti della Degustazione Diffusa, che offriranno l’assaggio di oltre 400 etichette di vini naturali. I produttori sono stati selezionati dagli organizzatori secondo i principi di produzione del vino a basso intervento e senza ricorrere ad additivi, lieviti aggiunti e pratiche atte a snaturare sapore e riconoscibilità.
“Anche quest’anno – aggiungono gli ideatori di Quartiere Vino Pigneto – ci saranno degli autentici fuoriclasse del vino naturale, tra cui il presidente dell’associazione dei vini naturali in Spagna, Ramon Saavedra della cantina Cauzon, e Giulio Armani della cantina Denavolo, un maestro di vinificazione naturale che ha insegnato a tantissimi giovani produttori come operare senza far ricorso alle “scorciatoie” del vino convenzionale. L’attenzione a giovani cantine e nuovi produttori è comunque sempre alta e saranno moltissimi i nuovi volti da incontrare e i nuovi vini da assaggiare”.
Più di quaranta realtà, tra ristoranti, enoteche, studi d’arte e laboratori artigianali, ospiteranno le cantine, creando un’esperienza immersiva in cui il vino si intreccerà con l’arte e l’artigianato locale attraverso mostre e tour dimostrativi.
Tra le novità di questa seconda edizione ci saranno le passeggiate guidate da Bella Storia, un gruppo di storici che organizzano eventi, e che accompagneranno i visitatori della manifestazione alla scoperta delle vecchie osterie del Pigneto, raccontando aneddoti e curiosità legati a personaggi noti che le hanno frequentate, primo fra tutti Pier Paolo Pasolini. Le passeggiate, completamente gratuite, si svolgeranno per gruppi e si potrà partecipare a uno dei tre turni previsti in orari diversi, previa iscrizione online (form in via di definizione).
L’evento del 10 maggio offrirà l’opportunità di conoscere il Pigneto, un quartiere in continua trasformazione, attraverso il filo conduttore del vino naturale. Negli ultimi anni artigiani, artisti, architetti e designer hanno scelto di stabilirsi qui, contribuendo a creare un ambiente culturale e produttivo vivace.
Quartiere Vino Pigneto vuole valorizzare questa ricchezza, superando gli stereotipi e mettendo in luce il meglio che questo quartiere ha da offrire. Un’occasione imperdibile per gli appassionati di vino, cultura e arte che potranno vivere un’esperienza suggestiva nel cuore del Pigneto, tra calici di vino naturale e incontri con artisti, produttori e ristoratori.
Il pass – che prevede la degustazione illimitata di tutti i vini proposti nei banchi di assaggio e il calice di degustazione in omaggio – per Quartiere Vino Pigneto si potrà acquistare sul sito www.quartierevinopigneto.it e si potrà ritirare presso i due infopoint (Enoteca SO2 e il gazebo presente nell’isola pedonale di via del Pigneto). È consigliato l’acquisto anticipato del biglietto online.
INFORMAZIONI
Costo del pass con incluso il calice e degustazioni illimitate presso i banchi di assaggio:
20 euro
Orario: dalle 13.00 alle 20.00
L’evento è organizzato con il patrocinio del V Municipio di Roma
Main partner: Necci
CONTATTI
SO2 DISTRIBUZIONE
Instagram: QuartiereVinoPigneto
Email: quartierevinopigneto@gmail.com
www.quartierevinopigneto.it

Festival degli Arrosticini e della Cucina Abruzzese
2025-05-15 10:00 - 2025-05-18 22:00 | Città dell’Altra Economia, Largo Dino Frisullo, snc, Roma, RM, 00153, Italy
Dal 15 al 18 Maggio 2025
FESTIVAL DEGLI ARROSTICINI E DELLA CUCINA ABRUZZESE
@ Città dell’Altra Economia
INGRESSO GRATUITO
La cucina abruzzese, con le sue origini legate al mondo contadino e pastorale, approda a Roma per un evento che celebra i sapori autentici e i profumi inconfondibili della regione famosa in tutta Italia per i suoi arrosticini!
⏰ ORARI DELLA MANIFESTAZIONE:
GIOVEDI 15 • Dalle 18.00 a 00.00
VENERDI 16 • Dalle 18.00 alle 02.00
SABATO 17 • Dalle 12.00 alle 02.00
DOMENICA 18 • Dalle 12.00 alle 00.00
INGRESSO GRATUITO
MENU FOOD 😋
ARROSTICINI DI PECORA
ARROSTICINI DI FEGATO
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STREET FOOD 🔥
PALLOTTE CACIO E OVA
CIAMBOTTA DI VERDURE
MELE FRITTE
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🍻 Birrifici
🍷 Vini del territorio
🕋 12 Punti Bar
🥓 Street food corner a tema
🌿 Biergarten di oltre 4.000 mq all’aperto
👧🏼 Area Kids
👩🏻‍🎤 Live show e musica tutti i giorni
PROGRAMMA ARTISTICO:
VENERDI 16 MAGGIO – @90.special
Un viaggio nelle sonorità anni novanta tutto da rivivere ✨
SABATO 17 MAGGIO – UN SABATO ITALIANO DJSET
Con una selezione musical 100% made in Italy 🇮🇹
Tutti i giorni inoltre musica, djset e intrattenimento.
INGRESSO GRATUITO
@ CITTA’ DELL’ALTRA ECONOMIA
Largo Dino Frisullo – Ex Mattatoio Testaccio
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Vigna Ada Festival 2025
2025-05-16 10:00 - 2025-05-18 19:00
Vigna Ada Festival 2025 | Spring Power
16 – 17 – 18 Maggio | Forte Antenne

Immergetevi in un’esperienza vinicola unica nel suo genere, dove l’arte della vinificazione, la natura e la passione si fondono in una location meravigliosa, il Forte Antenne. Vigna Ada è un’incredibile opportunità per avvicinarsi al vino in modo autentico, in compagnia di persone appassionate.
Una tre giorni che metterà in primo piano la visione di diversi vignaioli. Ognuno di loro vi guiderà attraverso una degustazione di vini eccezionali, raccontando le storie e le visioni che si celano dietro a ciascuna bottiglia.

Per accompagnare questi straordinari vini, potrete gustare tantissime proposte selezionate per creare abbinamenti perfetti con tutte le produzioni presenti.
La programmazione live vi farà ballare fino a tardi.

INGRESSO 15€
Include calice e 5 gettoni degustazione

Festival delle polpette
2025-05-16 10:00 - 2025-05-18 23:00 | Eataly Roma, Piazzale XII Ottobre 1492, Roma, RM, 00154, Italy
Eataly Roma Ostiense celebra uno dei piatti principi della cucina italiana.
Il 16-17-18 maggio torna l’appuntamento con il Festival delle Polpette. Morbide, saporite e irresistibili, che siano di carne, di pesce o vegetariane, le polpette sono sempre una garanzia di gusto
Al secondo piano di Eataly Ostiense, si potranno assaggiare le polpette preparate secondo le ricette della tradizione nostrana e anche quelle tipiche delle diverse culture internazionali. Un’occasione unica che conferma la grande versatilità di questa specialità e l’esistenza di molteplici e gustose interpretazioni sparse per il mondo.
Se Polpetta – il primo ristorante dove “tutto è Polpettabile” – mette nel piatto polpette della tradizione al sugo, polpette fritte di patate, carciofi e menta con salsa al pecorino romano DOP, polpette di saltimbocca alla romana (carne di vitello, prosciutto crudo e salvia), concludendo in dolcezza con polpette ricotta, cocco e crema di nocciole, Chiancheria – Meat & Burger promuove l’artigianalità con le polpette della tradizione campana elaborate con stile. Si può scegliere tra la Genovese, polpette con ragù di genovese napoletana con cremoso di pecorino e cipolla disidratata, e Porka miseria, polpette di pulled pork con crema di patate al rosmarino, provola, bacon croccante e salsa barbecue homemade.
Chi opterà per Nonna Assunta potrà invece gustare polpette al ragù napoletano con mozzarella di bufala filante e pesto di basilico homemade servite nel “cuzzetiello”.
Tanur – Ristorante Persiano offre un itinerario gustoso nella vera cucina persiana con i falafel, preziose polpettine artigianali di ceci fritte su un letto di hummus, e con le kufteh, tenere polpette di manzo, riso basmati, erbe persiane, pomodoro e cuore di prugna.
L’autentico sapore della Grecia con le specialità artigianali dello chef Fratzis esploderà da Grekos con le kolokithokeftedes, polpettine di zucchine, menta e feta e ancora con le revithokeftedes, polpettine di ceci e menta e con le melitzanokroketes, polpettine di melanzane e feta, tutte accompagnate da salsa tzatziki.
5&28 – Cucina & Miscele sfodera il gusto di una volta con le polpette di bollito accompagnate da salsa verde e senape e miele, e con le polpette di pasta, patate e fonduta di provola (a scelta salsa alla nduja), mentre i sapori autentici del Giappone saranno di casa da Ramen Bar Akira, dove i takoyaki, le polpettine fritte ripiene di polpo con maionese, katsuobushi e salsa otafuku, incontrano il gusto dell’onigiri tsunamayo, polpette di riso con tonno cotto e maionese avvolte in alga nori, dell’onigiri veg o la freschezza del “Mochi Ice”, palline di pasta di riso ripiene di gelato.
Al Festival delle Polpette non manca la tradizione di Eataly con il panino alla cacciatora (pane enkir della Panetteria di Eataly, le polpette di pollo alla cacciatora, cicoria ripassata in padella e fonduta di pecorino) e il sartù di riso.
Infine, si conclude in dolcezza con le proposte di Merisù – la magia del tiramisù: in carta il tiramisù preparato freschissimo al momento, nella versione classica, ma anche alla romana con i biscotti Gentilini, pistacchio o caramello.
Ad affiancare il viaggio gastronomico sarà il Bar di Eataly, con i vini alla mescita selezionati dalla grande enoteca, bevande analcoliche e una selezione di birra artigianale gluten free. Il birrificio artigianale Oxiana, proporrà le loro KELLER, IPA e TRIPEL e Jas – Juicy And Sparkling, liquirificio attivo dal 2021 i cocktail alla spina artigianali, naturali e biologici.
Diversi show cooking e dj set animeranno la festa rendendo l’esperienza ancora più coinvolgente.
Da non perdere, domenica 18 maggio ore 14:30, la preparazione delle Kufteh: le polpette persiane del ristorante Tanur, un viaggio tra sapori mediorientali e i profumi persiani durante il quale chef Helly svelerà tutti i segreti per realizzare la ricetta perfetta.
I ritmi del roots, del rub-a-dub, del raggamuffin accoglieranno gli ospiti domenica 18 maggio, dalle 12.30 alle 14.30, con Miss B-Ranks.
Il Festival è a ingresso gratuito.
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni presso le casse dedicate. Per maggiori informazioni e per prenotare il proprio carnet:
www.eataly.it
GIORNI E ORARI
Venerdì 16 maggio | 19.00 – 23.00
Sabato 17 maggio | 12.00 – 16.00 | 19.00 – 23.00
Domenica 18 maggio | 12.00 – 16.00 | 19.00 – 22.00
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.
Eataly chiude alle 24.

Torrevecchia Street Food
2025-05-16 17:00 - 2025-05-18 23:55
Finalmente la travolgente ondata di gusto e divertimento più famosa della capitale approderà anche a Torrevecchia. In uno dei quartieri più antichi della capitale, arriverà una brigata selezionata di 25 street chef che, armati di padelle fiammeggianti, forni e carboni ardenti, darà vita ad un menù ricco per tutti i gusti.
Da venerdì 16 a domenica 18 maggio all’interno del grande parcheggio tra via Cesare Castiglioni e via Sebastiano Vinci verrà allestito per la prima volta il villaggio street food più grande di Roma. Non uno street food ordinario ma 3 giorni di grande spettacolo firmati TTSFood. Un festival all’insegna del cibo e del sano divertimento.
Il villaggio verrà curato nei minimi dettagli, giochi di luci scenografiche, buona musica e tanti posti a sedere trasformeranno la location nel più grande ristorante sotto le stelle di Roma.
Grazie al Patrocinio del Municipio 14, Torrevecchia ospiterà un viaggio gastronomico dalle mille sensazioni, dove sarà possibile mangiare lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità in un vero e proprio convivio popolare pieno di allegria.
Piatti di qualità e freschezza assicurata, vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in versione gourmet. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esigenti.
Non fatevelo raccontare, fatevi catturare dalla magia e dal gusto del TTS Food.
Da venerdì 16 a domenica 18 maggio i veri protagonisti sarete voi!
COSA TROVERETE?
Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal Primo al 4 maggio per la tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2025.

Porta Portese Street Food
2025-05-23 17:00 - 2025-05-25 23:55
Dopo il successo dello scorso anno, dal 23 al 25 maggio torna Porta Portese Street Food.
La coloratissima brigata del gusto e del divertimento targata TTSFood torna in uno dei quartieri più iconici della capitale per una festa non-stop di 3 giorni piena di gusto e divertimento ai massimi livelli.
All’interno del Mercato di Porta Portese, proprio così!
Domenica 25 maggio per la serie “spettacolo nello spettacolo” il villaggio street food diffonderà tutti i suoi sapori nel cuore del mercato di Porta Portese, il più famoso e grande della città. Durante lo shopping in quello che è diventato un vero e proprio rito domenicale per i romani e una delle tappe irrinunciabili per i turisti, si potranno degustare le bontà gastronomiche più apprezzate del momento.
Il quartiere verrà trasformato sia a pranzo che a cena nel ristorante a cielo aperto più grande di Roma e voi sarete gli assoluti protagonisti.
Da venerdì 23 a domenica 25, aperitivi e cena sotto le stelle più belle di Roma dove potrete tuffarvi in magiche serate insieme a tutta la famiglia o al vostro gruppo di amici nel viaggio gastronomico più delizioso della storia capitolina.
Nel cuore del XII Municipio sull’area pavimentata di via Ettore Rolli, ancora una volta 20 selezionatissimi Street Chef si sfideranno tra padelle e fornelli per offrirvi il piatto migliore all’interno di un villaggio con tante sedute messe a disposizione e lasciarvi trasportare da giochi di luce, musica e un’atmosfera esclusiva, piacevole, rilassante e piena di gusto.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti! Gli ingredienti per una tre giorni da ricordare ci sono tutti… vi aspettiamo… con tanta fame!
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Pizza bassa farcita con ricette della tradizione romana. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Hamburger succulenti con pane e salse artigianali. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Non mancherà sua maestà la Porchetta di Ariccia appena sfornata. E come non citale il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui… tante gustose sorprese vi aspettano!
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dalla Spagna la vera paella valenciana, cotta nelle tradizionali padellone e accompagnata da sangria artigianale. Direttamente dall’Argentina empanadas e prelibatezze sud americane. Un volo per l’India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Vi aspettiamo dal’23 al 25 maggio per la tappa Porta Portese del nuovo TTS Street Food Tour 2025.
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!

FOODSTOCK festival del cibo di strada
2025-05-24 11:00 - 2025-05-25 23:30
FOODSTOCK a Roma: Un Weekend di Cibo di Strada, Concerti, Stand-up Comedy e Mercato Vintage
24-25 maggio 2025 – INGRESSO GRATUITO
Hacienda, via dei Cluniacensi 68, Roma (Zona Tiburtina)
Foodstock, l’attesissimo festival dedicato al cibo di strada di qualità, fa il suo ritorno nel cuore di Roma per il weekend del 24 e 25 maggio. L’evento si svolgerà presso l’Hacienda, un dinamico spazio polifunzionale di 3000 mq situato in zona Tiburtina, facilmente raggiungibile anche con i mezzi pubblici.
Questo appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo, accompagnato da una selezione di drink e birre artigianali, intrattenimento per bambini e spettacoli di artisti di strada, quest’anno si arricchisce con una vivace programmazione musicale curata dagli artisti del roster di FindYourLive.
Una rigorosa selezione di street chef celebrerà i piatti più amati della tradizione culinaria italiana, con un’attenzione particolare alle eccellenze del territorio. Non mancheranno inoltre degustazioni con sapori internazionali, per un viaggio gastronomico a 360 gradi.
Solo per citarne alcune, si potranno gustare gli immancabili arrosticini abruzzesi, i saporiti panini con cinta senese toscana, la tradizionale puccia romana e la sfiziosa pizza ripiena. L’offerta dei food truck sarà inoltre arricchita da opzioni vegane, specialità etniche africane, fritti di mare, classici panini gourmet e un’ampia scelta di supplì artigianali.
Nelle due giornate del festival, l’apprezzato mercatino vintage e di design sarà affiancato dall’innovativo “Swap Party”. Un’occasione unica per rinnovare il proprio guardaroba in modo divertente e sostenibile: ogni partecipante potrà portare i capi che non indossa più e scambiarli con altri, in un circolo virtuoso di riuso creativo.
Il programma di intrattenimento per adulti e bambini sarà particolarmente ricco e variegato, . I più piccoli potranno divertirsi con l’animazione dedicata e con i giochi creativi proposti dal Ludobus Legnogiocando, un vero e proprio furgone carico di originali giochi in legno provenienti dalle Marche. Il palco principale ospiterà le irriverenti comedian del collettivo “C’è figa!” e numerosi artisti musicali e DJ set. Dal cantautorato più intimo al rock più energico, i protagonisti delle due serate saranno: Bombay, Raesta, ribL, Creepy Smiley Face, The Skillgates, Lady and the Clowns e un super ospite a sorpresa!
Ampio spazio sarà dedicato al divertimento dei bambini.
Oltre a curiosare tra le bancarelle e ascoltare la musica, i bambini avranno a disposizione numerose attività gratuite pensate appositamente per loro, permettendo ai genitori di godersi il festival in tranquillità.
In entrambe le giornate saranno presenti: truccabimbi, laboratori creativi, spettacoli di giocoleria, animazione coinvolgente e gli incredibili giochi in legno del Ludobus.
Programma: Cosa fare, vedere ed ascoltare al Foodstock
Sabato 24 maggio 2025
11:00: Apertura
11:00 – 24:00: Food truck aperti no-stop
11:00 – 23:00: “Make A Deal” – Mercatino vintage, design & oggettistica
11:00 – 21:00: “Nei tuoi panni” – Swap Party
Gli “swap party” sono incontri comunitari dedicati allo scambio di abbigliamento usato. Ogni partecipante porta i capi che non indossa più e riceve in cambio delle “mollette”. Queste “mollette” permettono di “acquistare” un numero equivalente di altri indumenti esposti, offrendo un modo gratuito per rinnovare il guardaroba e socializzare. “Nei tuoi panni” nasce dalla collaborazione di due associazioni romane: Inspire – Zero Waste Life e Tao Associazione Culturale.”
12:00 – 16:00: Tubest One – animazione per bambini @ saletta Hacienda
“Tubest One Animazione, attiva a Roma dal 2005, offre un’ampia gamma di servizi per feste ed eventi unici. Animatori professionisti e creativi intrattengono bambini e adulti con attenzione ai dettagli, garantendo un’esperienza speciale e spettacolare.”
15:00 – 19:00: T3jadaa djset
“T3jadaa è la nuova promessa del DJing romano che viene dalla Spagna. Le sue selezioni eclettiche spaziano tra ritmi coinvolgenti e atmosfere avvolgenti. Un sound contagioso.”
19:00 – 20:00: C’è figa! – stand-up comedy
“C’è Figa” è un irriverente collettivo di stand-up comedy che porta sui palchi una prospettiva dichiaratamente femminista e spesso queer. Il collettivo, dalla comicità tagliente e senza filtri, affronta con arguzia temi che spaziano dalle esperienze personali alle dinamiche sociali, con un focus sull’emancipazione e la decostruzione degli stereotipi di genere. Le comedian che animano le serate di “C’è Figa” sono diverse e talentuose, e la sera del 24 maggio figurano Alessandra Flamini, Chiara Pichierri e Paola Giglio. I loro spettacoli sono un mix di risate liberatorie e riflessioni pungenti, pensati per un pubblico che non ha paura di affrontare argomenti scomodi con una buona dose di ironia.”
20:30 – 01:00: FindYourLive – concerto @ sala interna Hacienda
20:30 Bombay
21:30 Raesta
22:30 ribl
Domenica 25 maggio 2025
11:00: Apertura
11:00 – 22:00: Food truck aperti no-stop
11:00 – 22:00: “Make A Deal” – Mercatino vintage, design & oggettistica
11:00 – 21:00: “Nei tuoi panni” – swap party
12:00 – 15:00: Ludobus Legnogiocando @ saletta
I giochi in legno di Ludobus stimolano la creatività e l’ingegno di grandi e piccini. La collezione Legnogiocando, ideata e realizzata a mano nelle Marche da Manuel Pucci, unisce le generazioni attraverso strutture in legno che richiedono la collaborazione tra persone per funzionare al meglio. Materiali e vernici naturali per aguzzare l’ingegno e un divertimento garantito.
15:00 – 17:00: Laboratorio serigrafia Vecchio Stampo Lab
Laboratorio di serigrafia artigianale
16:00 – 18:00: “Miss Dani” giocoliera
18:00 – 22:00: FindYourLive – concerto
18:00 Creepy Smiley Face
19:00 SUPER OSPITE A SORPRESA
20:00 The Skillgates
21:00 Lady and the Clowns
FOODSTOCK
24-25 maggio 2025
Ingresso Gratuito
Hacienda, via dei Cluniacensi 68, Roma (Zona Tiburtina)
Pagina Instagram Foodstock

Pizza Festival
2025-05-24 18:00 - 2025-05-25 22:30
Al via, nel Municipio VI Le Torri, una tre giorni dedicata a uno dei simboli della gastronomia italiana: la pizza, in tutte le sue forme, dalla classica alla gourmet, vegana o gluten-free, nera obiologica o all’acqua marina.

Dal 23 al 25 Maggio, nell’area di Grotte Celoni, è in programma il Pizza Festiva 2025, evento patrocinato dall’amministrazione territoriale.
Fiore all’occhiello della tradizione culinaria, simbolo di italianità nel mondo e dal 2017 inserita con l’arte del pizzaiuolo napoletano dall’Unesco come patrimoni dell’umanità, la pizza rappresenta la cultura italiana in tutto il mondo.
La manifestazione, a ingresso gratuito, sarà aperta a tutti: laboratori per bambini Ricic-lab – Riufiutami con il cuore, laboratori per bambini Impastando s’Impara, show cooking , pizza acrobatica, artisti di strada e intrattenimento musicale allieterann l’area del Municipio VI.
Apertura alle 18.

Anguillara TTS Street Food
2025-05-30 17:00 - 2025-06-02 23:00
Il tour più gustoso d’Italia anche quest’anno farà tappa nella splendida location di Anguillara Sabazia. Circondati da colline e prati verdi sulle rive del lago di Bracciano, il team TTSFood ha preparato una 4 giorni di assoluto divertimento.
Gli ingredienti principali? Voglia di stare insieme e tantissimo ottimo cibo per un viaggio gastronomico unico ed irripetibile ricco di sapori, colori e tanta sana allegria per tutta la famiglia in uno dei luoghi più suggestivi e verdi del centro Italia.
Grazie al Patrocinio del Comune di Anguillara Sabazia, verrà allestito un caratteristico villaggio street food con un ristornate a cielo aperto più grande d’Italia. Il Lungolago di Viale Reginaldo Belloni verrà reso pedonale e trasformato in una passeggiata dove gusto, profumi e ghiottonerie nazionali ed internazionali riempiranno i 4 giorni da non perdere.
Dal 30 Maggio al 2 Giugno Anguillara Sabazia diventerà ancora una volta la capitale dello street food, un turbine di colori, profumi, luci e musica, ma soprattutto tante cose buone da mangiare inserite in un menù pazzesco. Una brigata accuratamente selezionata di 25 street chef, posizioni fronte lago, scenderà in campo per darsi battaglia tra padelle e fornelli.
In modalità espressa, davanti ai vostri occhi, verranno preparati ottimi piatti della tradizione e incredibili novità del momento. Delizie dolci e salate per tutti i gusti. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere per grandi e piccini. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri. Sfiziosità regionali e piatti internazionali, ma anche gluten free e vegane. Il meglio dello Street Food, firmato TTSFood, farà del lago di Bracciano il cuore del divertimento e del “cibo on the road”.
“Fronte lago” si potrà scegliere, a pranzo e cena, tra una girandola incredibile di portate, o scegliere un aperitivo nella elegantissima drink zone accompagnati da musica lounge dove sarà possibile passeggiare o accomodarsi sulla lunga spiaggia.
Come nel suo stile, il team TTS ha allestito anche per il tour 2025 un evento curato nei minimi particolari con scenografie e tanti giochi di luci per regalare un’atmosfera unica circondati dalla bellezza del lago e delle sue rive.
Da venerdì 30 Maggio a lunedì 2 Giungo i veri protagonisti sarete voi!
COSA TROVERETE?
Gli Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. I primi della cucina romana, spaghettone home made cacio e pepe, carbonara o amatriciana. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. E il mitico carciofo alla giudia romano. Ma ci saranno ancora tantissimi piatti da scoprire…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal sud America le arepas a base di mais con carne mechada di manzo o pollo Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. Direttamente dall’Argentina le mitiche empanadas e panini con succulenta carne. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made, delizie al pistacchio e i mitici churros appena fatti. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister. Alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da Italian’s Bbq panini con pulled pork e ribs appena fatte. Da El Chapo tacos e nachos messicani.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio troverete l’acqua minerale naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti dalla Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!
Non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!

Granita di caffè - Degustazione gratuita!
2025-05-31 18:00 - 18:30
Con l’arrivo del caldo arriva anche la Granita di caffè: sabato 31 maggio in degustazione gratuita !
Carpediem!
SABATO 31 MAGGIO – ORE 18.00
Entrambe le sedi
GRANITA DI CAFFÈ
Degustazione gratuita

Viale Bardanzellu, 77 – Roma
Tel.: 06.64264692
Orario apertura
da lunedi a giovedi 12-21
venerdì 12-23
sabato 10-23
domenica 10-22

Via Tor de Schiavi, 295 – Roma
Tel.: 06.89232228
orario apertura
da lunedi a giovedi 14-20
venerdi 14-21
sabato 10-21
domenica 10-20
www.gelatodessai.it
info@gelatodessai.it

Sagra del Pesce a Fiumicino
2025-06-06 08:00 - 2025-06-08 17:00
Dal 6 all’8 giugno 2025 torna uno degli appuntamenti più amati del litorale romano: la Sagra del Pesce di Fiumicino, che si terrà come da tradizione in piazzale Traiano Imperatore.
Per tre giorni, i volontari della Pro Loco di Fiumicino A.P.S. accoglieranno i visitatori con piatti preparati al momento: sautè di cozze, bruschette alle vongole e l’immancabile frittura di pesce servita con patatine fritte e bevande. Non mancherà l’attenzione per i celiaci, con una frittura senza glutine preparata in uno stand dedicato, grazie alla collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia.
Oltre alla proposta gastronomica, ci sarà un mercatino di prodotti tipici e artigianato locale, oltre a momenti di intrattenimento con spettacoli musicali e attività per tutte le età.
Programma della Sagra del Pesce
📅 Venerdì 6 giugno

Ore 18:00 – Apertura del mercatino

Ore 20:00 – Apertura dell’area ristoro

Ore 21:00 – Intrattenimento musicale con la Scuola di musica MTDA di Parco Leonardo

📅 Sabato 7 giugno

Ore 18:00 – Mercatino e area ristoro

Ore 21:00 – Musica dal vivo con l’Orchestra Notte Italiana

📅 Domenica 8 giugno

Ore 18:00 – Apertura mercatino e stand gastronomici

Ore 21:00 – Concerto dei Guaranà Trio

L’ingresso al mercatino e agli spettacoli musicali è libero e gratuito. Per l’area ristoro è richiesto un contributo a parziale copertura dei costi. Si segnala che domenica, giornata conclusiva, è attesa una grande affluenza: i piatti potrebbero esaurirsi prima dell’orario di cena.
📞 Per info aggiornate durante l’evento: 329 3682161📧 Oppure scrivete a: info@prolocofiumicino.it

BALDUINA TTS STREET FOOD
2025-06-06 17:00 - 2025-06-08 23:55
Finalmente sarà Balduina Street Food. Da Venerdì 6 Giungo a domenica 8 Giugno il coloratissimo e gustosissimo tour TTSFOOD 2025 farà tappa in uno dei salotti più suggestivi e caratteristici di Roma.
In una parte del parcheggio a Piazza della Balduina, il team TTS allestirà, nel bellissimo quartiere romano ai piedi di Monte Mario, nel cuore del 14esimo Municipio, il ristorante più grande sotto il cielo di Roma.
3 giorni ricchi di sano divertimento e tantissimo ottimo cibo per un viaggio gastronomico irripetibile. A due passi da casa potrete trovare il meglio del festival “on the road” che, anche in questa stagione, sta facendo impazzire tutta Roma. Piatti gourmet in stile street food preparati in modalità espressa da veri professionisti Street Chef. Una brigata di 20 selezionatissimi cuochi, armati di padelle fiammanti, vi faranno letteralmente leccare i baffi. Piatti della tradizione e incredibili novità. Delizie dolci e salate per tutti i gusti. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere per grandi e piccini. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri. Sfiziosità regionali e piatti internazionali, ma anche gluten free e vegane. Un menù “da strada” pronto per soddisfare tutti i gusti dove scegliere e confrontare i piatti con amici e familiari sarà divertentissimo.
Per il primo weekend di giugno non prendete impegni. Scegliete Balduina Street Food. Scegliete lo stile TTSFood. Nel cuore della capitale, in una location comoda ed elegante, pulita e sicura, potrete rilassarvi e degustare eccellenze fresche e dal gusto irrinunciabile, cullati da un’atmosfera unica con scenografie e tanti giochi di luci. Ogni postazione una scoperta, dal pranzo alla cena attraversando la “drink zone” per aperitivi sfiziosi e saporiti con sottofondo musicale.
La primavera firmata TTSFood ha tutto un altro giusto…
Da venerdì 6 Giungo a Domenica 8 Giungo i veri protagonisti sarete voi!
COSA TROVERETE?
Gli Street Chef si sfideranno per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà.
Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. E il mitico carciofo alla giudia romano. Ma ci saranno ancora tantissimi piatti da scoprire…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Dal Messico nachos, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità. Un viaggio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry, pani puri, samosa, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere steak house Americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal sud America le arepas a base di mais con carne mechada di manzo o pollo. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Penisola Iberica, smash burger, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, tiramisù espresso, cheesecake e brownie, delizie al pistacchio e i mitici churros appena fatti. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
GLUTEN FREE
In esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manzo o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twister. Alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fritte, polpettine di scottona sfilacciata. Da Italian’s Bbq panini con pulled pork e ribs appena fatte. Da El Chapo tacos e nachos, messicani.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio troverete l’acqua minerale naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti dalla Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!

BirriAmo
2025-06-06 19:00 - 2025-06-07 23:30
Tarquinia si prepara a brindare alla qualità e alla creatività brassicola con BirriAmo, il nuovo festival dedicato alle birre artigianali della Tuscia e del Lazio, in programma il 6 e 7 giugno, dalle 19 nel centro storico della città. Promossa dalla Pro Loco Tarquinia e dalla Rete d’Imprese, con la collaborazione dell’enogastronomo “col cappello” Carlo Zucchetti, il patrocinio e il sostegno del Comune di Tarquinia, l’iniziativa si ispira al format del celebre DiVino Etrusco, proponendo un’esperienza unica tra gusto, cultura e intrattenimento. Sedici birrifici artigianali saranno protagonisti della manifestazione, presentando direttamente al pubblico le loro etichette più rappresentative: Aut Aut Brewing di Grotte di Castro, Birra Oxiana di Pomezia; Due Fusti, Jungle Juice Brewing, Linfa di Roma; Eastside di Latina; Free Lions di Tuscania; Hilltop Brewery di Bassano Romano; Itineris di Civita Castellana; Officina del Baccano di Latina; Radiocraft di Albano Laziale; Ritual Lab di Formello; Terre di Faul, Turna di Viterbo, Torre in Pietra Birrificio di Torre in Pietra; Vento Forte di Bracciano. Sarà per i partecipanti un’occasione per conoscere da vicino storie, tecniche e segreti dietro ogni creazione, in un percorso che valorizza l’eccellenza e l’innovazione del settore. L’itinerario del gusto si snoderà lungo via Umberto I, piazza Cavour, piazza Duomo, piazza Santo Stefano, piazza Nazionale, Alberata Dante Alighieri, via Giuseppe Garibaldi e via Menotti Garibaldi, trasformando il centro in un vivace villaggio della birra. Ad accompagnare il tutto, musica dal vivo, spettacoli e performance artistiche, per un’atmosfera di festa e condivisione. BirriAmo non è solo un evento enogastronomico, ma un’iniziativa culturale che intende promuovere l’identità storica e turistica di Tarquinia, offrendo un format capace di coniugare sapientemente birra artigianale, arte e intrattenimento. Due le formule di partecipazione disponibili: il biglietto intero da 15 euro, con diritto a 8 degustazioni; il biglietto ridotto da 10 euro, con diritto a 4 degustazioni. BirriAmo si candida fin da subito a diventare un appuntamento di riferimento per il territorio, capace di attrarre appassionati, curiosi e turisti, offrendo visibilità e riconoscimento al ricco panorama brassicolo della Tuscia e del Lazio.
